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Zapekanka con penne e funghi

Zapekanka con penne e funghi

Altro piatto molto conosciuto i russia (è un secondo piatto) in Italia invece penso sia poco conosciuto. si tratta di una zapekanka (tipo tortina al forno) con ripieno di penne e funghi. E' un [...]

tags : forno funghi burro panna penne bianco padella formaggio mescolare friggere
dal 22 May 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Lasagne verdi al ragù di carne, un classico della mia terra

Lasagne verdi al ragù di carne, un classico della mia terra

Per questa ricetta, che ho pubblicato in versione Cookify nel temporary blog di Mediaworld, ho utilizzato la meravigliosa Kitchen Aid che mi hanno omaggiato con l'accessorio pasta roller [...]

tags : maiale farina ricette ricetta spinaci forno fuoco noce manzo burro
dal 22 May 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Confettura di fragole, menta e pepe lungo–Strawberries jam with mint and long pepper

Ci sono tanti semini fecondi che lascio cadere ovunque vada. Piccoli semi che spero, porteranno buoni frutti domani. Per ora hanno bisogno di tanta cura e amore, tutto l’amore del mondo. [...]

tags : burro panna pesta kg fuoco forno microonde zucchero fragole casseruola
dal 22 May 2013 su:
ricetta dolci formaggi
Sedani alla carbonara con porcini e speck, la ricetta da leccarsi i baffi

Sedani alla carbonara con porcini e speck, la ricetta da leccarsi i baffi

Il tempo di questi ultimi giorni non mi ispira nulla di estivo, fresco e veloce piuttosto piatti più della stagione autunnale ricchi, saporiti e completi. Ecco che allora rovisto tra le [...]

tags : vergine ricetta bianco funghi speck porcini pentola ingredienti formaggio mescolate
dal 22 May 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cous cous vegetariano allo zafferano con tacchino al forno Rovagnati

Ingredienti: 200 g di cous cous precotto, 1 bustina di zafferano, mezza tazza di piselli freschi sgranati, 1 carota media o 2 piccole, mezzo peperone giallo o rosso, mezzo porro, 200 ml di brodo [...]

tags : forno carote brodo porri porro verdure piselli tagliare cottura tacchino
dal 22 May 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
La nuvola di caprese, di Pino Cuttaia

La nuvola di caprese, di Pino Cuttaia

E' passato un sacco di tempo, da quando sono andata a Licata. In compagnia di vecchi frequentatori del forum, ci facemmo due ore e passa di strada da Catania per arrivare al suo [...]

tags : latte succo salsa bollitura mozzarella ristorante
dal 22 May 2013 su:
alcolici ricetta formaggi
Torta Chantilly alle fragole e limoncello

Torta Chantilly alle fragole e limoncello

E' ormai un pò che ce l'ho nel cassetto e prima che le fragole finiscano, la pubblico!Premetto che il tutto è iniziato con l'idea di fare un "Quadro d'Autore" di Montersino.Peccato che non [...]

tags : succo latte dolci panna mais torta forno frutta limoncello bagnomaria
dal 22 May 2013 su:
ricetta dolci alcolici
MILLEFOGLIE CREMA CHANTILLY - MIRTILLI

MILLEFOGLIE CREMA CHANTILLY - MIRTILLI

Stavolta andiamo sul classico, una millefoglie con crema chantilly e mirtilli, un dolce che tante volte gli uomini di casa mi hanno chiesto ma io ho sempre procrastinato per paura di non essere [...]

tags : succo latte burro panna noce fuoco forno classico zucchero terrina
dal 22 May 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Spaghetti alla ‘Turiddu’

Spaghetti alla ‘Turiddu’

Spaghetti alla Turiddu Un piatto semplice, economico, rapido e gustosissimo! Il nome è un omaggio al personaggio di ‘compare Turiddu’ nella Cavalleria Rusticana di Mascagni. Turiddu [...]

tags : fuoco forno olive secco doc sugo grammi padella spaghetti gaglioppo
dal 21 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Rotolo di macinato con ripieno di tagliatelle

Rotolo di macinato con ripieno di tagliatelle

Ecco un piatto insolito in Italia, in Russia è invece molto comune e viene chiamato "pane di carne" a causa del suo aspetto, che ricorda appunto una forma di pane. E' facile da preparare e [...]

tags : latte pane tagliare mescolare ingredienti tagliatelle
dal 21 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
TAIEDDHRA ALLA BIRRA CON CARCIOFI E GAMBERETTI

TAIEDDHRA ALLA BIRRA CON CARCIOFI E GAMBERETTI

Sono due giorni che cerco di pubblicare questo post, con tanto di ricetta e foto inserite, ma ho la sindrome del foglio bianco!Son sempre stata una persona che non ha paura di dire quello che [...]

tags : bianco ricette birra brodo riso ricetta verdure pomodorini carciofi reggiano
dal 21 May 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Confettura di fragole

Confettura di fragole

Una delle mie passioni sono le confetture! quest'anno le fragole non sono un granché o almeno finora non ne ho mangiate di buone, ma oggi sono stata abbastanza fortunata. Al mercato a km zero [...]

tags : cantina succo fuoco dolci frutta cola kg pulire zucchero pentola
dal 21 May 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Come fare la quiche agli asparagi con la ricetta facile

Come fare la quiche agli asparagi con la ricetta facile

Chi non ha mai sentito parlare delle quiche? Torte salate di origine francese, famosa è la Loirrane, caratterizzate da una estrema facilità di esecuzione e da una versatilità tale da [...]

tags : pulire vergine forno panna kg torta ricetta verdure ingredienti parmigiano
dal 21 May 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
Come preparare un tipico piatto di tutto il Maghreb: la shorba.

Come preparare un tipico piatto di tutto il Maghreb: la shorba.

La shorba si mangia con il cucchiaio accompagnandola con del pane oppure con dei crostini. Alla fine, si mangia la carne di montone. La shorba è un piatto tipico di tutto [...]

tags : carote vergine fuoco salsa ceci ricetta verdure bollire pentola bouquet
dal 21 May 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Paccheri con code di gambero, pomodorini e farina di pistacchi

Paccheri con code di gambero, pomodorini e farina di pistacchi

Un post in trasferta, sono infatti dai miei per sbrigare un po' di pratica prima della partenza e quindi ho caricato le foto prima di partire, sapendo che qui di cucinare non se ne parla se non [...]

tags : farina bianco fuoco aglio wok ricetta gambero pomodorini mescolando cottura
dal 21 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dieta detox, perdere peso sgonfiandosi

Dieta detox, perdere peso sgonfiandosi

La dieta detox e’ senza dubbio la dieta del momento, grazie anche al fatto che molti vip la seguono. Recentemente è stata anche la dieta di Simona Ventura Con la dieta [...]

tags : soia tofu salsa dolci pollo frutta zenzero vapore orata vergine
dal 21 May 2013 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
La dieta del riso

La dieta del riso

La dieta del riso è molto indicata per ridurre il gonfiere percepito e in questo modo depurarsi. Il riso infatti favorisce l’attenuare della ritenzione idrica. Ecco come seguire la dieta [...]

tags : carote frutta bianco vapore verdure fragole funghi latte riso sugo
dal 21 May 2013 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Pennette con asparagi e pancetta affumicata

Pennette con asparagi e pancetta affumicata

Cari amici ben tornati nella mia cucina, come ben sapete Maggio è il mese degli asparagi. Amo alla follia quest' ortaggio a tal punto che cerco di gustarmelo appena posso e di inserirlo in [...]

tags : ricetta panna sugo vini pentola asparagi condimento affumicata pancetta pancetta affumicata
dal 21 May 2013 su:
ricetta carne e pesce vino
Il babà con la ricetta tradizionale napoletana con doppia lievitazione

Il babà con la ricetta tradizionale napoletana con doppia lievitazione

Vediamo oggi il babà con la ricetta tradizionale napoletana con doppia lievitazione per la quale saranno necessari i seguenti ingredienti: 250 g di farina, 125 g di burro, 20 g di lievito, 100 [...]

tags : forno farina fuoco latte burro dolci ricetta lievito napoletana ingredienti
dal 21 May 2013 su:
ricetta locali pane pasta riso

Sciroppo di caffè - Petronilla

Sciropp Se, durante l'inverno, la nostra...biblioteca domestica dovrebbe esser sempre ben provvista di liquori, durante l'estate essa dovrebbe, invece, esser sempre provvista di sciroppi, [...]

tags : fuoco penne riso farina ricette bollire zucchero casseruola
dal 21 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Liquore di caffè - Petronilla

 -Quando ti deciderai a salire le scale di casa mia, ti farò assaggiare un certo liquorino di fabbrica personale, mia; e se lo troverai degno, te ne insegnerò la facile preparazione, [...]

tags : farina fuoco etti riso ricette liquore mescolate espresso zucchero casseruola
dal 21 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Marmellata di rabarbaro - Petronilla

Marmellata di rabarbaro - Petronilla

  -maggio- Quando, stamane, ho visto in bellamostra, sul banco della mia erbivendola, un cesto ricolmo di steli di rabarbaro (cioè di quei gambi di foglie che sono un po' rossicci, e [...]

tags : chilo etti riso sugo fuoco farina rabarbaro zucchero ricetta ricette
dal 21 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Panna cotta con more di gelso sciroppate

Panna cotta con more di gelso sciroppate

Non c’era di certo bisogno dell’ennesima panna cotta su queste pagine, un dessert forse banale, ma molto apprezzato in famiglia e difatti è solo un pretesto per celebrare le more di gelso [...]

tags : ricette ricetta prugne fuoco panna latte fragole zenzero alimentare cioccolato
dal 21 May 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Milano Food Week dal 17 al 25 maggio 2013 / evento  Pasta Delverde + Ricetta

Milano Food Week dal 17 al 25 maggio 2013 / evento Pasta Delverde + Ricetta

 www.milanofoodweek.com  - 17 > 25 maggio 2013Settimana ricchissima di eventi e dimostrazioni di cucina per noi foodbloggers ed amanti del buon cibo qua a Milano!Dopo gli splendidi 2 [...]

tags : fuoco ricette speck panna aglio ricetta pentola tagliare zucchine reggiano
dal 20 May 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
Poesia di Calamari

Poesia di Calamari

Un'idea per un pranzo a base di pesce, veloce e gustosa, che piace anche ai più piccoli.Ingredienti:- Corallini (o comunque pasta di piccole dimensioni)- Calamari freschi- Code di Gamberi- un [...]

tags : forno olive sugo bianco capperi mescolate padella gambero pomodorini
dal 20 May 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso