Avrete sicuramente assaggiato la crema al pistacchio in ottime pasticcerie, ma dovete sapere che fare la ricetta della crema di pistacchio dolce in casa non è difficile, nè particolarmente [...]
L’interruttore interno non in modalità “wonderful Christmas time” a meno sette dalla vigilia di Natale iniziava a preoccuparmi. Poi questa mattina mi sono svegliata sentendo [...]
Tranquilli, amici... sono ancora viva! Mi è pesato un po' trascurare il blog, nell'ultimo mese ma sono stata un po' indaffarata e i giorni sono volati via con una rapidità implacabile... [...]
Nel Post della scorsa settimana Luca Sofri ha scritto un articolo, La zona grigia, molto interessante per chi fa il giornalista, per chi scrive su un blog o fa comunicazione.Senza moralismi ma [...]
oggi non una ricetta vera e propria ma tante tutte insieme, scelte ed abbinate secondo i miei gusti per voi che mi seguite e che come me a poco più di una settimana dal giorno di Natale state [...]
Il mio blog non risulta un blog senza glutine... Ohibò!Eppure tutte le mie ricette sono senza glutine... Ri ohibò!Forse, la mia comunicazione, non è efficace... Se lo fosse, risulterei fra i [...]
...con l'ingrediente segreto ;)Terza domenica di Dicembre: tempo di Natale e io come al solito sono sempre un po' indietro.Corro alla ricerca dei regali (che quest'anno saranno per i "pochi [...]
...con l'ingrediente segreto ;)Terza domenica di Dicembre: tempo di Natale e io come al solito sono sempre un po' indietro.Corro alla ricerca dei regali (che quest'anno saranno per i "pochi [...]
Coloranti alimentari giallo, rosso, azzurro Finalmente siamo riusciti a trovare dei coloranti per torte davvero buoni e a un prezzo accessibile a tutti. Per incominciare io suggerisco [...]
Quella alla quale ho avuto il piacere di partecipare era l'ultima in programma per questo 2012. Avremmo voluto chiamarla "l'ultima cena" poi menti creative hanno stabilito che [...]
A me i budini non sono mai piaciuti, così non lo avevo mai fatto. Però l'altro giorno avevo del latte in scadenza e del cioccolato così ho cercato una ricetta ad hoc e mi sono imbattuta in [...]
Buongiorno! Incontri casuali portano a volte a grandi scoperte. Questa è una di quelle volte. Ho conosciuto per caso Carolina Turconi, che per caso è pure comasca come me, e oggi sono qui [...]
E sì, ancora cavoli, ma sono buoni, fanno bene e, appartenendo ad una grande famiglia, offrono una tale varietà di sapori e forme che annoiarsi non è proprio possibile ….Per preservarne [...]
Peppereppppeeeeeeeee… Squillino le trombre, rullino i tamburi… Ecco a voi i VINCITORI!!! Alla fine si, non abbiamo resistito e i premi da uno, sono passati non a due, bensì a [...]
Impasti possibili, le ricette, come promesso. Ci eravamo presi questo impegno quando, raccontando l’incontro con 5 maestri della lievitazione al Grand Hotel Parker’s di Napoli. Ci [...]
E' tutta settimana che corro a destra e sinistra, tra i vari impegni e qualche ricetta per Natale, non ho un secondo libero! Tanto che quasi sogno una splendida vacanza in un paese lontano per [...]
Oggi ho bisogno di consolazioni da mamma. La gnoma, oramai quasi quattordicenne, in terza media, infila tra una serie di buoni voti dei risultati orribili, rovinandosi tutto in quasi [...]
Oggi ho intenzione di proporvi una ricetta tanto semplice quanto sfiziosa: i topinambur fritti. Nonostante sia un ingrediente squisito e salutare – ottimo per contrastare il diabete e la [...]
Buongiorno! Brrr Dtdtdtdtddtdtd BrrrrAhahaah non sto dando di matto.. è che mi sto pian pianino scongelando.. no dico.. stamattina -1° quando sono uscita di casa! mi son morta di freddo alla [...]
Si avvicina il Natale e aumentano le vostre richieste per cene e cenette…quindi approfittiamo i ricordiamo che sabato 15 dicembre saremo siamo eccezionalmente aperti per cena e in [...]
Ci sono periodi in cui la voglia di scrivere sembra prendere vie diverse dalla mia vita, nonostante poi la penna o i tasti di un computer mi hanno accompagnato sin da quando ero bambina. Ho [...]
La crisi non può toccare il sacro momento del pranzo di Natale o del Cenone della Vigilia, la ricchezza della tavola deve essere salvaguardata, pur facendo maggiore attenzione, di questi tempi, [...]
Mi piace tantissimo l'usanza natalizia di regalare i biscotti: adoro la fase di scelta per decidere quale ricetta realizzare e stare in cucina con il forno acceso, così come mi piace molto [...]
Per le proprie scelte legate alla salvaguardia dell'ambiente, l'azienda è stata premiata dalla rinomata guida 'Vini Buoni d'Italia 2013', Touring Editore.La celebre guida enologica "Vini Buoni [...]