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Esiste una particolare tipologia di fiori che non donano al mondo solo il loro profumo e la loro bellezza, ma possono anche diventare protagonisti di ricette invitanti e freschissime, da mettere [...]
Una cocacola a metà mattina, una a pranzo e un’altra nel pomeriggio. Ne vogliamo aggiungere un paio tra cena e dopocena con gli amici? Aggiungiamole, e fanno cinque bibite gassate al [...]
Venerdì scorso si è tenuto a Soave il focus “Quelli che…a tavola con il web”, momento di approfondimento dedicato ai cambiamenti nell’informazione eno-gastronomica in seguito [...]
Tra i primi piatti più buoni e gustosi c'è sicuramente il risotto al salmone, vediamo come preparare questo primo saporito che piacerà un pò a tutti in famiglia. Ingredienti per 4 [...]
E' inutile. Non basta scrivere gli impegni a matita per ben benino nella Moleskine fino a quando le giornate resteranno di 24 ore.Ecco, in questo periodo di sfrantumante campagna elettorale [...]
Emilia-Romagna uguale pasta ripiena, bolliti, ragù e salumi. Ci sono momenti nella vita in cui si gode a riconoscere che certi luoghi comuni sono cosa buona e giusta. Fa bene al corpo e allo [...]
Prima di cominciare con il post, voglio ringraziare tutte le persone che negli ultimi due giorni hanno partecipato alla discussione, virtuale, che ho messo on line con il precedente post. Voglio [...]
Sono passati solo 3 mesi e mezzo da quando è con noi, ma mi sembra che sia già una vita insieme. Quando lo guardo, mi chiedo come facevo prima, senza di lui. Sono cresciuta vivendo [...]
La Fao e le Nazioni Unite hanno decretato il 2013 come l'Anno Internazionale della Quinoa, secondo molti una scelta politica secondo altri una pura e semplice strategia di marketing. Nel [...]
Ci sono giornate in cui sei a casa a scrivere la tesi e nelle piccole pause mangi biscotti, sgranocchi crackers di mais, bevi té nero e tisane bollenti.... Ci sono invece giornate in cui [...]
Come sanno sorprenderti i biscotti al cioccolato, poche cose al mondo. Se esistesse la professione del talent scount di biscotti al cioccolato invierei la mia candidatura senza un attimo di [...]
Per iniziare bene la settimana posto una ricettina semplice semplice che viene dal web e che ho cercato perché avevo poca ricotta da consumare ed il desiderio di qualcosa di [...]
Sentite qua: “tra il 2007 e il 2012 le famiglie italiane hanno diminuito il budget destinato alla spesa alimentare di 11 miliardi di euro (al netto della dinamica dei prezzi)”. Lo [...]
Oggi avevo voglia di fare dei biscottini, ma li volevo leggeri, non troppo grassi, ma comunque buoni e golosi... sfida difficile. Dopo aver curiosato tra le ricette di Marco [...]
I funghi porcini sono uno degli ingredienti più pregiati in commercio; in questa stagione li si può facilmente reperire freschi ma, molto spesso o in determinate aree geografiche, non sono [...]
“Che bella cosa na jurnata ‘e sole, n’aria serena doppo na tempesta! Pe’ ll’aria fresca pare gia’ na festa Che bella cosa na jurnata ‘e sole.” Ho sempre [...]
1. I 10 piatti più buoni delle trattorie di Roma che sarebbe delittuoso non mettere in classifica. 2. La ricetta perfetta: crema pasticcera. 3. Liveblog Masterchef Italia 2: settimo episodio. [...]
LS SFORZELLINI WINES "Un vino esclusivamente per tutti" Oggi parliamo di una collaborazione, di un'amicizia che coivolge il vino e il cibo. Parliamo di una nuova selezione di vini firmata [...]
Quando non si ha proprio tempo di cucinare con le uova spesso ci si salva. Con ricette semplici e veloci è possibile ottenere dei piatti ugualmente buoni e saporiti. Ecco che vi propongo questa [...]
I miei biscotti preferiti? I biscotti reginella! Chiamati anche biscotti regina, oppure semplicemente “le reginelle” Questi biscotti mi ricordano l’infanzia, se mai li avete [...]
![Fegatelli [Falaschi] con polenta e.... Alice Febbraio 2013](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-0YeKubiUOno/UQA-56aSrKI/AAAAAAAAL7M/2l1_9PPNcrQ/s1600/IMG_0009.JPG)
Diciamoci la verità, questo post non era in programmazione, ma ieri sono uscita a comprare Alice in edicola e mi è tornato in mente che mi ero riproposta di raccontarvi i retroscena di un [...]
Vi è capitato di trovare nelle ceste per Natale, prodotti che non consumate abitualmente? A me capita spesso. Con diverse tipologie di prodotto. E quindi cerco attraverso questo blog, [...]
Finalmente posso postare questa ricetta dopo averla sperimentata per ben tre volte perché sebbene gli ingredienti siano pochi non è per niente facile realizzarla bene...La difficoltà sta [...]
Muffin, che passione! Ultimamente li sto sfornando in quantità industriale, beh, industriale proprio no, ma a ritmo serrato si.I motivi di questa intensa produzione sono tanti. Piacciono molto [...]
Da quando ho scoperto che i dolci senza uova, con qualche piccolo accorgimento, possono venire così buoni, ben lievitati e soffici, mi chiedo che senso abbia tornare ad appesantire le [...]
