Risultati: 13471 per buoni
L’Enoteca Rimassa di Genova propone, venerdì 1 marzo 2013 alle ore 21:00, un’interessantissima degustazione dal titolo “vino in maschera“. Una divertente [...]
Mio malgrado – e vi prego di notare l’abilità nel fingere uno stato di imbarazzo che nemmeno mi sfiora – mi vedo costretta a confermare quanto scritto qualche giorno fa: non [...]
Vive la France! Certamente la cucina italiana non ha assolutamente nulla da invidiare alla cucina d’oltralpe ma non si può negare che alcuni piatti della tradizione francese siano [...]
Messe accanto con criterio, Piemonte e Borgogna fanno faville. Il week end in 3 atti a Pollenzo per Le loro Maestà (9-10 febbraio) organizzato da ArteVino ha offerto tanti spunti di godimento e [...]
Elezioni, calcio, supplì: qualcosa accomuna queste tre parole, almeno a Roma, più di qualunque altra. Non è questione di fumarsi i cipressi, tranquilli. Ciò che hanno in comune è la [...]
Gnocchetti all’acqua con zucchine e gamberi Gnocchetti all’acqua con zucchine e gamberi Il mio è stato un fine settimana da brivido. Non nel senso di paura, ma ho avuto la febbre [...]
Chi di voi conosce il Seirass piemontese? E’ molto simile ad una RICOTTA, se vogliamo più raffinata e dal gusto intenso. Cosi almeno risultava essere ancora quando io ero [...]
Pioggia, vento, tuoni e una spruzzata di neve, questa notte non ci siamo fatti mancare niente nella capitale, e con il naso fuori dalla mia caverna, inizio una nuova e grigia giornata, piena di [...]
Eh si, è proprio così, a volte l'apparenza inganna. Nella vita come in cucina.Ormai siamo abituati a impiattamenti spettacolari, piatti clorati e che talvolta, diciamocelo, sono più belli che [...]
Tra eccellenze e débacle del gusto è trascorsa anche la settimana che precede le elezioni più imprevedibili della storia italiana. Considerate, alla voce eccellenze, il Parmigiano Reggiano [...]
Salve a tutti, e se fuori nevica una blogger cosa fa? Ma cucina, cucina, cucina... a parte che anche se non nevica lo faccio lo stesso, ma anche voi il sabato e la domenica rimanete [...]
Oggi vi suggerisco come fare i cardi gratinati al forno, ricordandovi che questi ultimi fanno parte della famiglia dei carciofi e che hanno proprietà depurative e disintossicanti. Oltre che [...]
Lo so... un'altro dolce, questo mese è davvero super sweet, a me non dispiace vista la mia golosità e spero nemmeno a voi, ormai ho preso coscienza del fatto che dolci, torte e pasta sono le [...]
In una recentissima vacanza ho mangiato magnificamente in un ristorante libanese tanti piatti squisiti ed insoliti.Uno dei piatti che ha riscosso più successo è stato un antipasto: dei [...]
Prima prova biscotti… perfetti! Li rifarò sicuramente perchè sono usciti troppo buoni, anche la consistenza!! E’ la prima volta che non si bruciano e che sono pure commestibili! [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) "Vivere con semplicità e pensare con grandezza" W.Wordsworth Benchè Wordsworth non si riferisse alla cucina, questa citazione di oggi è però calzante per [...]
Una cosa si può dire di Piergiorgio Siviero: che non ha il dono della sintesi. Per fortuna!Quante volte nella nostra vita abbiamo avuto a che fare con persone logorroiche che si sbrodolavano [...]
Gli hamburger sono buoni e semplici da preparare e, spesso, mettono d’accordo tutti in famiglia. Un po’ come le patate fritte. Esistono vari tipi di hamburger: noi vi proponiamo la ricetta [...]
Sono tre anni che l’aspetto e non arriva mai. Quand’è che potrò mangiarmi lamburgerdiberton, eh, quand’è che smaturo, che qui fra un po’ casco dal pero? Quand’è che potrò [...]
Giunta è l'ora in cui, finalmente, posso usarli insieme.Avete mai sentito il sapore di un legume più dolce? o di una verdura così inebriante?Li avete mai assaggiati insieme? Per me si amano [...]
Con 35 milioni di bocce prodotte da far girare, il compitino non è di quelli semplici. Anno nuovo, e idee nuove dunque per il Chianti Classico. Apprezzate in giro (anche da chi scrive) per lo [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di pasta integrale280 g di gamberetti già sgusciati (anche surgelati)4 zucchine (piccole)4 scalognibrodo di pesceprezzemolo fresco tritatoolio [...]
A grande richiesta, oggi vi lascio con la ricetta di questi muffins, cioccolatosi, morbidissimi e gustosissimi! Li ho preparati pensando ai muffins degli autogrill, o quelli che ti danno al [...]
di Tommaso Esposito Già ve l’ho detto quanto dovessero essere buongustai questi maciuliatori, cioè gli operai che maciullavano la canapa. Assemblatori di pochi, ma buoni ingredienti. [...]
Vuoi parlarci brevemente di te, della tua vita e delle tue esperienze formative e professionali? Dico sempre di essere nato sotto a un forno, la mia è la terza generazione e mio figlio la [...]
