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Strudel all'antica

Strudel all'antica

"Quelo che no strangola ingrassa e quelo che no ingrassa passa" (Proverbio trentino)      Proverbio trentino, come la mia trisnonna e il suo strepitoso strudel che, per [...]

tags : ricette strudel farina forno mele burro ricetta fontana mescolare sciogliere
dal 19 March 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
I MIEI SOFFICINI VINTAGE ....

I MIEI SOFFICINI VINTAGE ....

Sicuramente per chi ha poco tempo e' molto piu' comodo dirigersi verso il banco surgelati del negozio sotto casa... ma volete mettere la soddisfazione di produrli a casa propria,con lo stesso [...]

tags : soia latte fuoco burro punta zucca forno farina casseruola ingredienti
dal 18 March 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
"Sei in linea?" - Pennette con broccoli e crema alle mandorle

"Sei in linea?" - Pennette con broccoli e crema alle mandorle

Quando si parla di broccoli e cavolfiore io cado in tentazione, penso non ci sia verdura più amata nella mia cucina insieme ai peperoni. Siamo una famiglia dai gusti decisi non è vero? Ma [...]

tags : verdure ortaggi pentola calorie ricetta frutta ricette reggiano naturale ingredienti
dal 18 March 2013 su:
ricetta frutta verdura
Nuove aperture e prove di riconversione a 18 €: Trattoria degli Equi, Roma

Nuove aperture e prove di riconversione a 18 €: Trattoria degli Equi, Roma

Bisognerebbe catalogarla tra le nuove aperture a Roma, la Trattoria degli Equi. Invece, potremmo considerarla al capitolo “Riconversioni e Diversificazioni”. Al n. 39 di Via degli [...]

tags : vini sala alba bar pub menu fagioli mozzarella ristorante trattoria
dal 18 March 2013 su:
locali ricetta vino
I Cereali per la colazione fai da te

I Cereali per la colazione fai da te

Non so voi, ma la mia colazione preferita è a base di agglomerati di cereali da mettere nello yogurt o nel latte. Ne ho provate mille marche fino ad arrivare a farmeli da me...il risultato è [...]

tags : latte burro grano riso forno melassa sciogliere cioccolato mescolate fior di latte
dal 18 March 2013 su:
ricetta alcolici formaggi
Sablé farciti al cappuccino

Sablé farciti al cappuccino

Il lunedì serve sempre una buona dose di caffè, non vi pare? La settimana inizia e ancora non ci si è completamente ripresi dalle fatiche della precedente. Aggiungeteci poi il fatto che quasi [...]

tags : latte amaro forno dolci burro panna collo farina ricetta mescolate
dal 18 March 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Cicerata di San Giuseppe (Ravioli dolci con crema di ceci)

Cicerata di San Giuseppe (Ravioli dolci con crema di ceci)

Ho sempre avuto un rapporto idilliaco con il telefono: da adolescente vi trascorrevo ore e ore, dopo aver composto il numero su quella rotella trasparente, dove le dita restavano intrappolate e [...]

tags : farina dolci ceci bianco ravioli friggere zucchero cicerata ingredienti
dal 18 March 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Tre anni di blog

Tre anni di blog

Questo ultimo anno è stato lungo, spesso faticoso e pieno di incertezze. Il blog, per la prima volta ha portato con sé emozioni contrastanti: da un lato il solito entusiasmo dato dai [...]

tags : dolci farina dessert peperoni formaggio
dal 18 March 2013 su:
locali pane pasta riso frutta verdura
Macarons!

Macarons!

La mitica Martha Stewart dice sempre “Impara qualcosa di nuovo tutti i giorni!” – e questo è uno di quelli… Affrontiamo i misteriosi macarons! Ci avevo provato già [...]

tags : forno farina fuoco burro panna punta ricetta italiana cioccolato mascarpone
dal 17 March 2013 su:
ricetta dolci formaggi
Les Cannelés di Serena

Les Cannelés di Serena

E chi l’avrebbe mai detto che sarei riuscita a fare i Cannellés? Hai visto Stellina? Li avevo addocchiati sul tuo blog già dal 2008 ma non avevo mai osato, anche dopo aver trovato lo stampo. [...]

tags : forno farina latte dolci burro grammi mescola cioccolato cottura bordeaux
dal 17 March 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Cosa mangiare in Spagna per una vacanza da ricordare

Cosa mangiare in Spagna per una vacanza da ricordare

La paella è senza dubbio il primo piatto che viene in mente se si pensa alla Spagna. Poi magari gazpacho e sangría. E le immancabili e squisite tapas. Tutto vero e tutto buono, senza dubbio. [...]

tags : jamon salumi pizza sala bar mica salame verdure prosciutto ristorante
dal 16 March 2013 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Biscotti al cioccolato di Serena

Biscotti al cioccolato di Serena

Ricordando Serena, la nostra Maffo, incollo la sua ricetta.Chocolate Crinkle Cookies56 gr burro225 gr cioccolato fondente sminuzzato100 gr zucchero2 uova intereestratto di vaniglia210 gr di [...]

tags : farina forno dolci burro mescola ricetta cottura zucchero lievito cioccolato
dal 15 March 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Tagli della politica. In Parlamento Cinque Stelle mette il nome sui bicchieri di plastica

Tagli della politica. In Parlamento Cinque Stelle mette il nome sui bicchieri di plastica

Il Governo è di là da venire e per i due Presidenti di Camera e Senato ci saranno le schede bianche di PD e PDL. Nel frattempo, gli eletti Cinque Stelle mostrano una voglia di risparmiare [...]

tags : panino italiana contorni piemontese ristorante
dal 15 March 2013 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

Commercializzazione vini Cantine Antonio Caggiano

Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha il piacere di comunicare che ha intrapreso una importante collaborazione con la premiatissima e prestigiosa azienda agricola Antonio  Caggiano vini di Taurasi [...]

tags : fiano igt taurasi aglianico falanghina punta greco vini doc docg
dal 15 March 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Commenti su Operazione ricette in fuga di francesca

@Dottoressa Sara Campolonghi: eh, è vero, ci piacerebbe estenderlo anche fuori città e altrove.. per ora avremo qualche “sparpagliatore” di ricette nell’hinterland e magari [...]

tags : bio zona ricette
dal 14 March 2013 su:
ricetta

Domande che ci facciamo a ogni dimissione di Papa: che vini beviamo per festeggiare il nuovo Pontefice?

Dopo l’umile lavoratore nella vigna del Signore (cit.), è finalmente arrivato il momento del potatore Francesco, al secolo Jorge Mario Bergoglio. Dal nuovo Papa, infatti, tutti si [...]

tags : pinot riesling vin cru vini vitigno vin santo internazionale
dal 14 March 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale

Nasce VIVA, il vino italiano ecosostenibile. Meglio tardi che mai

Nella infinita querelle che contrappone i vini bioqualcosa ai vini convenzionali sta per inserirsi il terzo incomodo: il vino ecosostenibile. Il 7 Aprile, infatti, verrà presentata [...]

tags : wine vini napa monte viticoltura italiana internazionale
dal 13 March 2013 su:
alcolici cucina internazionale vino

Choco-Starbooks...questo mese ci sentiamo mooolto dolci!

Marzo: mese del cioccolato!Ma no, non è né un detto, né sono diventata matta (anche perché matta lo sono già e più di così la vedo ardua!), semplicemente questo mese dello Starbooks è il [...]

tags : dolci burro salsa fuoco forno araba menu pere fave riso
dal 13 March 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
La ricetta dei carciofi ripieni con olive nere e chiodini

La ricetta dei carciofi ripieni con olive nere e chiodini

Ma quanto sono buoni i carciofi? Si possono preparare in tantissimi modi e sono sempre appetitosi. I carciofi ripieni, poi, sono una vera e propria squisitezza: può sembrare difficile [...]

tags : brodo olive ricetta padella pomodorini carciofi ingredienti
dal 12 March 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tutti i benefici dello yogurt

Tutti i benefici dello yogurt

Da tempo si sa che lo yogurt contienne tantissime proprietà ed è in grado di apportare grandi benefici all'organismo. Un consumo quotidiano di yogurt infatti aiuta a prevenire malattie, [...]

tags : frutta carote latte olive dieta banane ricette asparagi carciofi cicoria
dal 12 March 2013 su:
frutta verdura alcolici
Cupcakes al cioccolato fondente e peperoncino

Cupcakes al cioccolato fondente e peperoncino

Uno dei dolcetti da forno più di moda è sicuramente il Cupcakes, in televisione lo preparano tutti gli chef più famosi e le pasticcerie ne sono piene. I Cupcakes hanno un indubbio vantaggio, [...]

tags : forno farina latte dolci panna burro ricette ricetta sciogliere bagnomaria
dal 11 March 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso

“Che cosa ne è del buco una volta finito il formaggio?". La prima puntata di Formaggi in Villa e il Tiramisù con la Casatella

Bella la domanda che si fece Bertold Brecht, mi ha sempre molto divertita.Se la sarebbe fatta sicuramente anche a Formaggi in Villa, l'evento enogastronomico giunto alla terza edizione, nato [...]

tags : forno birra veneta farina ricette salumi latte dolci secco vini
dal 11 March 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Crostone scarola, carciofi, finocchi e pistacchi di Bronte.

Crostone scarola, carciofi, finocchi e pistacchi di Bronte.

Questo crostone è uno dei piatti più poveri e semplici che ci siano. E come sempre, uno dei più buoni. Si fanno stufare tutte le verdure insieme, poi si aggiungono uvetta e [...]

tags : pentola capperi verdure ceci carciofi cipollotti soffriggere ingredienti pane cafone pane casereccio
dal 11 March 2013 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Spaghetti di kamut aglio olio e peperoncino con pecorino piccante

Spaghetti di kamut aglio olio e peperoncino con pecorino piccante

Sono talmente tanto buoni che oggi, dopo averli impiatti ho pensato di metterli sul mio blog, tanto per non dimenticarli!!!! Io ho usato gli spaghetti di kamut però potete usare gli spaghetti [...]

tags : pecorino aglio spaghetti
dal 10 March 2013 su:
frutta verdura vino formaggi

Mi stai dilludendo, e Cracco, bocciato dai suoi clienti, non li fa pagare

Su Twitter dicono che il karma lo punisce “per aver fatto vincere l’avvocato”, alla faccia dell’oilgate. Ma stavolta Tiziana Stefanelli, regina del secondo Masterchef [...]

tags : cuoco risotto milanese servizio ristorante
dal 10 March 2013 su:
locali pane pasta riso cucina regionale