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Oggi vi propongo una ricettina di una semplicità pazzesca. Servono solo 3 ingredienti: Nutella, farina e un uovo. Vengono fuori dei biscottini davvero buoni e assolutamente golosi. Vedrete che [...]
![La cheese cake perfetta [California Bakery docet]](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-O8rVodl1JNo/UWKP9EZi3DI/AAAAAAAAMoc/vFIV3YNsCtw/s1600/IMG_0898.jpg)
Fatta ieri, pubblicata oggi. Non ci credo nemmeno io. Voi però credete al fatto che in frigorifero ne è rimasta veramente poca. Faccio una premessa, quando mi capita di essere in giro per [...]
Il salone del mobile sta per cominciare e Milano si prepara ad un’ondata di eventi di design e aperitivi fèscion. Bazzecole? Mica tanto. La prima richiede piedi buoni, agenda organizzata [...]
Avevo della ricotta e dei carciofi volevo impiegarli per la preparazione di una pasta ripiena. Ho preso spunto da lei, per i miei ravioli alla menta con purea di carciofi. Ho pensato di fare [...]
Penso di aver trovato il mio nuovo biscotto preferito e, con esso, una nuova crisi d’identità culinaria. Dopo aver fatto la mia prima pavlova, qualche settimana fa, ho sviluppato [...]
Continuano i miei giri per Roma alla ricerca di posti nuovi soprattutto nella mia zona e nelle immediate vicinanze. Perchè non sempre si [...]
Premessa Perdonate la banalità delle quattro chiacchiere sul tempo che seguono, ma sto ancora cercando di prendere le misure a una situazione tutta diversa e il tempo – modalità [...]
Se abitate a Roma e vi viene una voglia irrefrenabile di mangiare i tortelli bolognesi, quelli veri, ma non avete voglia di stare lì a tirare la sfoglia ora potete soddisfare ogni vostra voglia [...]
Questa ricetta partecipa al contest di Chiara Maci Narrano delle leggende che la regina di Saba decretò con una dichiarazione ufficiale che i pistacchi fossero [...]
Latitante. Negli ultimi tempi scrivo poco, e leggo ancora meno, ma lavoro tanto. Sto approfittando dell'arrivo della bella stagione (perché prima o poi arriva, vero?) per pianificare un po' [...]
Ricetta realizzata con il bimbyIngredienti per 55 biscotti brutti ma buoni:150 g Mandorle150 g Nocciole300 g Zucchero Italia zuccheri2 cucchiai di fecola di patate1 cucchiaio di [...]
Mi piace moltissimo il pesce, dall’ “azzurra” alice al salmone ma ho una predilezioni per i crostacei e quando ho trovato al supermercato Leclerc dei gamberi surgelati in super [...]
Ma che belli! Ma che buoni! Questi dolcetti sono ideali in molte occasioni. Ottimi da portare se si è invitati a casa di amici, alle [...]
Cosa fai a Londra quando piove e aspetti che tua figlia smetta di lavorare? Si gira un po' per negozi, musei, vado a trovare i miei amici di Cocomaya, ma capito per caso davanti Recipease di [...]
Oggi non vi lascio una vera e propria ricetta, ma una preparazione facilissima con una ricetta tipica piemontese. Non è una ricetta perché è veramente facilissima e in pochi minuti potete [...]
Un post dopo tanto tempo (ormai i tempi lunghi sono diventati usual in questo blog) per parlare di un'inziativa bella e buona infilandoci in mezzo anche una ricetta semplicissima e veloce. [...]
@granosalis: cara, la mia tesi è sempre valida, infatti con il prof ci facciamo sempre delle belle chiacchierate sull’argomento acqua, e non troviamo mai un accordo :-) Se ben ricordi [...]
Dopo tatto e vista, eccoci arrivati al terzo senso incontrato dai bambini insieme all’ormai inseparabile amico Pulmino Sebastiano: olfatto! E chi, meglio di TonNaso può vestire i panni [...]
Organizzi una cena con amici, e li porti in un posto che conosci e che vuoi far conoscere loro. Sei lì che ascolti il racconto del loro viaggio di nozze dalla parte opposta del globo, vedi [...]
Finalmente!Il classicone della cucina giapponese finalmente riproposto!Riproposto perche' gia' nel 2010 avevo pubblicato la ricetta dei ramen di maiale cosi' alla maniera di Cooking with Dog. [...]
Chiedetevi qual è libro che dovete tassativamente leggere nel 2013 e rispondetevi marzullianamente Salt sugar fat (Random house 2013, in Italia per Mondadori dal prossimo autunno) di Michael [...]
La tendenza arriva dal Regno Unito ed ha un nome: The Big Lunch. L’obiettivo è far sedere a tavola insieme i vicini di casa ed ha già coinvolto otto milioni e mezzo di persone, tra piccoli [...]
Ho questo problema dei disgusti. E già lo sapete. Sono giorni che rimando, ma oggi ho deciso che non potevo continuare a non sincronizzarli con voi. Ora che persino l’austero Guardian ha [...]
Tempo fa pubblicai la ricetta dei cannoncini di sfoglia con crema pasticcera, oggi ripropongo i cannoncini in un'altra versione. I cannoncini di pasta sfoglia alla panna montata dolce sono [...]
Oggi niente ricetta, solo la cronaca di una intensa giornata alla fiera Cucinare di Pordenone. Era il primo anno in cui veniva effettuata una fiera di questo tipo, ma le 15.000 presenze hanno [...]
