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Eccomi qui dopo parecchi giorni, finalmente con un nuovo post e una nuova ricetta!! In realtà è che in questo periodo la voglia di cucinare è assai poca e, se devo dirla tutta, è proprio [...]
Oggi vi parlerò del mio ultimo esperimento: una torta cruda, vegana. Oltre a essere molto sana perché ricca di frutta secca, datteri, farina di carrube (prodotto italiano [...]
Basta poco per mangiare bene, ingegnarsi, bussare alla porta delle nonne, conoscere i prodotti e sapere dove comprare. Le mode alimentari ci intasano la dispensa di abitudini poco economiche, il [...]
Il titolo non fa una grinza. Ricetta “basic” un po’ trash, un po' vintage, sicuramente il pranzo preferito dai bimbi tirolesi. Ma questa non è una semplice pasta con i wurstel… no! [...]
![post n° 1000 [e non sentirli] happy anniversary cb!](http://128px.thumber.it/http://4.bp.blogspot.com/-SI-pj1jUO7E/UX1JKwFUb0I/AAAAAAAAMyg/mWKkr8QfNfc/s1600/IMG_5854.jpg)
Qualche settimana fa, mi sono resa conto che l'aggiornamento dei post si avvicinava paurosamente ad un traguardo tutto tondo. 1000 post. Da non crederci. 1000 post da quando? Ah si, dal 12 [...]
Pirofila La Porcellana Bianca Chi mi legge da tempo e mi conosce, si sarà accorto che nel mio blog difficilmente compaiono ricette di gnocchi....si, perchè la Simo con gli gnocchi ha [...]
"Questo pane mi piace perchè ha i buchi piccoli, così la marmellata non cade e non mi sporca la maglietta dei mostri" dice Matteo, riferendosi alla sua merenda. A me piace perchè è buono e [...]
l'altro giorno mia sorella mi ha portato questi buonissimi biscotti saraceni al cremino, una ricetta dolce originale e bella anche da vedere, vi posto le foto e la ricetta originale publicata [...]
Finti strudel di pasta fillo con albicocche e frutta secca Vi capita mai di avere voglia di qualcosa di dolce ma di non sapere cosa fare e, magari, di avere poco tempo? A me sì. E, in una di [...]
Ricette tratte da Il grande libro della Cucina Francese di A. Escoffier.Topinabùr al burroTornire i ropinambùr a forma di grosse olive e farli cuocere nel burro molto dolcemente.Topinambùr [...]
Un semplicissimo piatto che, con buoni pomodori, una buonissima pasta e dell'ottimo olio extra vergine di oliva può trasformarsi in una pietanza davvero speciale!Di questo ringrazio [...]
Dal 1° al 20 maggio si possono provare tutte le novità di goodmakers.it, il network di acquisto che prevede la “vendita social” basata sulla condivisione delle scelte di acquisto [...]
Quale torta preparare per la Festa della mamma in modo che anche i nostri bambini possano aiutarci? Abbiamo bisogno di un dolce semplice, gustoso che possa essere realizzato con i più piccoli: [...]
Semplicemente buoni e sani, gli asparagi lessi sono un contorno facile da preparare e sempre perfetto. Gli asparagi, come abbiamo visto in queste settimane, si prestano ad una infinita gamma di [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche ,l'altra sera avevo voglia di pane ma in casa non ne avevo,e non avevo voglia di uscire,la pigrizia aveva preso il sopravvento su di me,quindi come fare??? No [...]
Dallo scorso 29 aprile tre ristoranti iberici figurano nei primi 10 posti della “50 Best” 2013, possiamo realisticamente presumere che per i prossimi 12 mesi la Spagna e la sua [...]
Io di solito ci aggiungo fettine sottilissime di frutta (di stagione eh!!), o qualche pinolo e uvetta, o gherigli di noce spezzettata..mi piace il contrasto di sapori.. Ah, e poi, che dà un [...]
La crostata alle fragole e crema pasticcera può essere un ottimo dolce che possiamo preparare in occasione della Festa della mamma: ecco la ricetta per realizzare questa prelibatezza! La [...]
I cupcake per la Festa della mamma sono dei dolcetti davvero molto belli che possiamo regalare alle donne più importanti della nostra vita: ecco come realizzarli con le decorazioni più belle. [...]
Questi anelli di calamari sono buoni e croccanti come quelli fritti, solo mooooolto più leggeri! Provare per credere! Ehm… non credevo neanch’io quando me li ha consigliati mia [...]
(Scroll down for English version)17 anni.Sono proprio 17 anni a maggio.Proprio 17 anni fa ho scoperto di essere celiaca.E da 17 anni prendo un assegno dall'ASP (prima ASL e prima ancora USL) per [...]
Questo è un cavallo di battaglia di mia madre per dimostrare che i fiori di zucca sono buoni anche al forno. Ed è vero! La frittella è imbattibile ma questa preparazione al forno è [...]
IL MUSMECI, ETNA DOC ROSSO_ Cru di Nerello Mascalese di Tenuta di Fessina. Il nostro cru di Nerello Mascalese è dedicato alla famiglia Musmeci. In particolar modo, al signor Musmeci, colui [...]
Lunedì scorso, nel pomeriggio, ho visitato una azienda di Barolo con Federico Graziani e Marco Pozzali, due persone con cui è piacevole fare cose insieme. Siamo stati da un produttore quotato, [...]
Eccomi di nuovo qui! Come state? Io bene... ma ce ne vuole per tornare alla normalità dopo un viaggio, seppur breve! Londra è sempre bellissima! La rivivo ogni [...]
