Passato il ferragosto e la sensazione di festa, vi propongo qualcosa di dolce per addolcire la settimana iniziata e le vostre prime colazioni. In questo periodo , non avendo la voglia di [...]
Montate a neve gli albumi delle uova con un pizzico di sale. Mescolate in una terrina i tuorli con lo zucchero, aggiungete la farina e la fecola di patate, il cacao in polvere, gli albumi [...]
INGREDIENTI per la base 200 g di farina 00 150 g di fecola 1 cucchiaio di cacao amaro 150 g di zucchero 8 uova sale 1 bustina di lievito per dolci Per la farcitura10 g di caffè solubile 50 ml [...]
Servizio da caffè e tovagliette Villa D'Este homeSpesso mi soffermo a pensare...adoro le coccole in tutti i sensi, sia quelle fisiche che quelle piccole concessioni nella routine quotidiana che [...]
In molti l'hanno vista su fb e in moltissimi mi avete chiesto come si faceva. Ecco il post super dettagliato per realizzare questa deliziosa torta con la sopresa all'interno. Tempo fa mi sono [...]
In questo periodo ho un'insana passione per un tè nero, indiano, molto speziato, chiamato da Starbucks «Iced Awake Tea Latte». Viene preparato usando più latte che acqua e profuma di [...]
In estate ci sono tutta una serie di cibi che io abolisco naturalmente, non per motivi particolari di dieta, ma perché con il caldo li digerisco meno facilmente, credo sia questo il motivo [...]
Ma voi lo sapete quanto sono buoni i frollini fatti con la maionese???? Noooo???? Nemmeno io lo sapevo, sino a che non ho deciso di lasciarmi ispirare da Calvé e di cimentarmi con qualche [...]
Ma voi lo sapete quanto sono buoni i frollini fatti con la maionese???? Noooo???? Nemmeno io lo sapevo, sino a che non ho deciso di lasciarmi ispirare da Calvé e di cimentarmi con qualche [...]
Avete voglia di verdura ripiena ma non avete voglia di accendere il forno? A me è successo proprio qualche sera fa, non mi andava la solita fettina di carne con contorno di insalata che ormai [...]
Molti si lamentano che l'estate se ne sia andata... e forse c'è un motivo: in questi ultimi giorni ho lavorato in silenzio per poter pubblicare l'aggiornamento dei nuovi FoodBlog Italiani!!!I [...]
-175 Cinquanta (agg.num.card.). Dove ho già visto quelle poltrone? Be’, non proprio quelle, una cosa del genere. Ah, già. Erano in casa dello zio Gianni a Milano. E quella [...]
Ecco la mia ricetta delle macine, a casa mia amano mangiare i biscotti fatti in casa. Specialmente al mattino per la colazione, ma non disdegnano al pomeriggio permerenda. Devo confidarvi [...]
Se eravate dubbiosi sul partire in vacanza o no perchè non sapevate come leggere il mio blog, da oggi non serve rinunciare al mare....potete portare con voi "Cappuccino&Cornetto!" :D [...]
Continua la mia serie di ricettine di dolci veloci e adatti alla stagione. Cucinare arrosti, stufati, zuppe o paste al forno davvero in questo periodo non mi va, non so a voi! I miei pranzi e le [...]
Per questo dessert, molto gradito a fine pasto, ci torna utile il caffè che avanza ogni volta nella moka. No so voi, ma io lo preparo piu’ volte nella giornata con il risultato di averne [...]
Qualcuno di voi l'ha già vista, altri di voi l'hanno anche provata ( ancora non mi fanno sapere se è stato un successone o un fiaschio!) pochissimi hanno avuto l'onore di assaggiarla, parlo [...]
Douglas Adams è stato (ahimè, al passato) il più grande scrittore di fantascienza di tutti i tempi, e probabilmente uno dei più grandi scrittori di narrativa di genere tout court. Basti [...]
Milano: Naviglio Martesana"BARBAJADA" Bevanda “storica” della prima metà dell’800, che accompagnava la degustazione dei dolci. Le signore della vecchia Milano andavano a gustarla, [...]
E' finito il contestAfternoon tea timeGrazie a tutte voi che avete partecipatoora dateci il tempo per scegliere la ricetta vincitriceQui sotto ci sono le ricette che voi mi avete portato [...]
Cosa c’è di meglio di una colazione con un bel cappuccino e due fette biscottate con un velo di marmellata? Meglio ancora se la marmellata è fatta con le vostre mani utilizzando solo [...]
Parlando senza peli sulla lingua (è il mio Blog) quello del critico culinario è un mestiere pesante, duro e talvolta noioso. Insomma, uno di quei lavori che non consiglieresti manco al tuo [...]
Capita anche a voi ne sono sicura di comperare ogni tipo di genere alimentare perché ci vorreste cucinare qualcosa di particolare, e poi lo lasciate a vegetare nella credenza per mesi, [...]
Proposte: a la carte, 45 € vini esclusiPlus: accoglienza da Guinness dei primatiAbbiamo bevuto: due proposte al calice, Fiano Minutolo Rampone, I Pastini; Fiano di Avellino produzione [...]
Come promesso nel post precedente oggi ricettina di un bel piatto fresco e semplice. Cous cous! Questa riceta è stata la prima volta che l'ho provata, il cous cous è così versatile che [...]