La colazione del mattino è importante per darci la carica, e accompagnare il caffè, o il cappuccino con qualche biscotto la rende ancora più piacevole con i "Chestnut Tree Cookies". Nella [...]
La cucina inglese non gode di ottima reputazione ma nonostante ciò è tutto sommato una buona cucina, specie per le scelte locali. La cucina inglese è basata principalmente sulla carne, con [...]
Quando è arrivato l’invito a partecipare a uno dei corsi di cucina di Enrica Rocca a Venezia, mi son detta: chi è Enrica Rocca? Ammetto che non conoscevo questa donna, ma l’idea di una [...]
Oggi apriamo con un post un po' particolare, La cucina di Ely ha l'onore di presentarvi Franca Foffo, in un'intervista esclusiva dove ci svela qualche suo segreto.Ma andiamo con ordine chi è [...]
Dal farmaco killer, passando per Vinitaly, la settimana procede tra asini-taxi al farmer’s market, uova spray, appelli istituzionali a non mangiare agnello per Pasqua, frodi [...]
EGGY (VOTO 1). Prosegue imperterrita l’ascesa di Eggy, lo spray d’uovo che non va depositato tra i capelli ma direttamente in padella. Se con l’uovo in tetrapak, amato dai [...]
Cappuccino con estratto di insetto. La notizia è ghiotta perché si presta a innumerevoli chiavi di lettura. C’è il côté simil-splatter che può urtare più di qualche suscettibilità [...]
Mai nessun maxischermo televisivo potrà emozionare come tre vetri posati sulla roccia della costiera amalfitana. E’ bellezza indescrivibile, assoluta. E allora comprendi che [...]
Più che addicted, più che aholic. Il caso di Sophie Ray, ragazza gallese di appena 19 anni che mangia solo pizza e solo pizza margherita da 8 anni, cioè da quando ne aveva 11, è [...]
Il fenomeno del cosiddetto 'italian sounding', inteso come l'imitazione dei nostri manufatti di esportazione con una veste che evoca colori, simboli o terminologie riconducibili al sentimento di [...]
Se ti accorgi che non vedi/senti Totò da un po’ di tempo, e non trovi più la tua macchina fotografica nuova, potrebbe venirti qualche sospetto. A me no, finché un messaggio sulla [...]
Se anche voi avete una torma di amici che vi mandano scocciosissimi mail dell’ultimo minuto sul tono “hey dimmi cosa posso assaggiare al Vinitaly”, e se pure voi non sapete [...]
In una bella domenica di sole come quelle che questo pazzerello marzo finora ci ha regalato, è molto piacevole una gita al mare con annesso pranzo di pesce sulla via del ritorno. Così, [...]
Sfogliate, croccanti, soffici. Io mi sono innamorata subito! Una pasta sfoglia classica per un ripieno di mele e limone da far girare la testa!E poi...velocissime! E' vero che stavo in piedi da [...]
Ognuno di noi ha delle riviste o libri di cucina preferiti. A me piace scopiazzare, ma cambio sempre qualche cosa, ... a volte perchè la ricetta mi convince poco, a volte voglio dare [...]
questi biscotti al caffè sono particolarmente adatti per la colazione del mattino oppure per un break pomeridiano magari accompagnati da un cremoso cappuccino… chi mi segue avrà capito [...]
Questa torta l'ho trovata straorinariamente buona.Io adoro cappuccino, caffè-latte, marocchino e tutti i dolci che hanno a che fare con il caffè, quindi non potevo non amare questa torta: [...]
Questa torta l'ho trovata straorinariamente buona.Io adoro cappuccino, caffè-latte, marocchino e tutti i dolci che hanno a che fare con il caffè, quindi non potevo non amare questa torta: [...]
Buongiorno! La prima cosa che voglio dirvi stamattina è grazie...Grazie a tutte per i numerosi commenti che avete lasciato nel post precedente! Un post che mi è uscito direttamente dal cuore [...]
Voilà...avevo perso le speranze e invece, lentamente, comincio a riprendere in mano la mia vita.La vita in Francia non è poi tanto differente da quella Italiana. La vita... tutto il resto è [...]
Buongiorno tutti!spero che abbiate anche voi iniziato la nuova settimana con una buona dose di ottimismo e positività come è successo a me! Ingredienti per 6 tortini:150 gr [...]
La ciambella delicata è una versione riveduta della ciambella classica. Agli ingredienti ho sostituito la normale farina con la farina autolievitante dove il lievito è già dosato al punto [...]
Il caffelatte sin da piccola non mi è mai piaciuto! Aspettavo che mia mamma uscisse per andare al lavoro per far finire nel lavandino il caffelatte divenuto ormai freddo nella tazza e [...]
Vi avevo o non vi avevo promesso una ricettina semplice semplice e cioccolatosa?? Ma quanto mi piacciono questi toast francesi!!! Il modo migliore per cominciare la giornata...manca solo un [...]
Sicuramente starete pensando che il pan di spezie sia un dolce tipicamente del periodo natalizio ma anche no!! grazie al contest Moscato & Salato ho scoperto che si può utilizzare anche come [...]