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Oggi sono qui per farvi un regalo che spero vi sarà gradito. Non si tratta di una ricetta, sarebbe troppo scontato.Partiamo dal principio e capirete meglio.All'incirca un mesetto fa, quasi per [...]
Quest'anno sorprendi i tuoi ospiti aggiungendo il tocco finale alle tue feste. Bastano pochi gesti e semplici ingredienti per rendere Gran Soleil ancora più irresistibile ed esaltarne il gusto [...]
La solita ricetta “folgorazione” questa volta trovata da lei. Pochi ingredienti, facilità e rapidità di esecuzione (fondamentali in questo periodo!) e se l’esito è quello delle sue [...]
E' accaduto quello che ho sempre sognato, anzi di più: ho assaggiato qualcosa in esclusiva, prima che fosse messo in commercio e il di più è dato dal fatto che questo qualcosa sono [...]
Sul web mi imbatto spesso in siti “militanti” contro il consumo di latte. Come questo. Le argomentazioni sono varie e disparate. A mio parere la più debole è “Nessun animale adulto [...]
Giovanni Montella famoso venditore di frattaglie e oste impeccabile da più di 40 anni di Marina Alaimo La Fonte della Trippa, insieme alla famiglia Montella, rappresenta un punto di [...]
Le mie giornate iniziano quasi tutti i giorni allo stesso modo: seduta su uno sgabello vicino alla finestra, sbirciando da dietro la tenda il cielo e la giornata che sarà. Una tazza di caffè [...]
Cari Amici del Gusto, Una nuova tappa dell’ Insolito Itinerario tra i sapori Loison si svolgerà venerdì 16 Novembre 2012 presso il Ristorante TeodoricoRe di Verona. Per i [...]
Durante i giorni del Salone a noi blogger di Gente del Fud è stata data l’opportunità di far visita all’Innovation center Lavazza a Torino, diciamo che ci hanno accolti con i guanti [...]
Ristorante chiuso e tazzine in plastica alla buvette della Camera. Lo sciopero dei dipendenti della Compass Group infligge un colpo alla proverbiale eleganza dei servizi di ristorazione in [...]
Con la marmellata di pesche e mandorle oggi ho cominciato in dolcezza la mia giornata. Mi piace molto la colazione all’italiana, dolce e ricca di carboidrati. Peccato che io non riesca [...]
L'evento, a cura della Caffè Corsini, si terrà a giovedì 8 novembre dalle 9 alle 11 presso il Caffè Caracas di Siena (via Camollia 67). Per la prima volta a Siena degustazione-show di Latte [...]
Francesca Martusciello Via dei Mulini, 48 Tel. 0824.311213 www.unahotels.it Sempre aperto, chiuso domenica sera Dopo l’esperienza del Berry a Montesarchio, Angelo D’Amico ha [...]
Il mese di Settembre è stato intenso, colmo di appuntamenti importanti ed uno di questi ci ha regalato anche forti emozioni: l'uscita del libro "C'è Torta per Te 2". Insieme ad altri 29 [...]
Torta caffè e cannella © Un biscotto al giornoBuongiorno!!! La scorsa settimana sono stata a fare un corso sul caffè al Lavazza Training Center di Torino. Non potete immaginare la mia [...]
Potrebbe avere tutta l'aria di una frittata al forno, ma in realtà si fregia di un nome ben più sofisticato...E dopo una galette, un far breton e un soufflé [...]
Lo so lo so, vi avevo detto che avreste potuto seguire ciò che avrei fatto al Salone del Gusto, su facebook e twitter, ed invece poi non vi ho aggiornati più di tanto...chiedo perdono, ma la [...]
Qualche giorno fa, Ci è stata regalata della farine di Castagne di Montella. Detta anche farina dolce, la farina di castagne, ottima per dolci, pane, biscotti, adatta anche per [...]
Nelle giornate di vacanza io mi dedico alla cucina. Siccome è uno dei miei hobbie preferiti, approfitto del tempo libero senza lavoro per preparare qualche ricetta sfiziosa. Oggi è la volta [...]
In molti Paesi, il caffè espresso è un 'ingrediente' irrinunciabile della vita quotidiana: le diverse specialità della tradizionale caffetteria italiana, tra cui il cappuccino e il latte [...]
Non so nemmeno da dove cominciare. Potrei dirvi che di questa citta' mi ha colpito l'architettura dei bellissimi palazzi del centro, i colori del quertiere della Boca, il fascino di un [...]
10mila visitatori professionali (+10% sul 2010). Successo internazionale nella capitale del caffè.«10mila operatori professionali in visita, più 10% sul 2010, quando il mercato [...]
L’attrazione è fatale. La tentazione irresistibile. Il reparto “utensili da cucina” dei grandi magazzini sembra aspettare proprio me, quei gadget sono trappole irrinunciabili, e suonerà [...]
La Giornata dello Champagne organizzata dal CIVC diventa sempre più grande (è la seconda al Mondo dopo Londra) e catalizza un grande interesse anche in un momento in cui i soldi per certe [...]
In viaggio attraverso l'Italia con Lavazza: cinque declinazioni regionali dell'espresso proposte in chiave innovativa dal Training Center dell'Azienda.Il Salone Internazionale del Gusto - al [...]
