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Mariella Belloni Al via la Quinta Edizione de “DI GAVI IN GAVI” Il grande Chef italiano protagonista della manifestazione che coinvolge il Borgo, le Corti, i Beni [...]
Pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale i due decreti interministeriali per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano per la pasta in etichetta, firmati dai [...]
Che stress fare l’infermiere, tra galoppate nelle corsie, campanelli che non smettono di suonare e lamenti continui dei pazienti. L’odore dei medicinali andrebbe rimpiazzato con [...]
L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]
Cosa mi piace bere durante le serate estive?Un buon bicchiere di Prosecco fresco.Oggi vi voglio parlare di Mionetto.Ottenuto da uve selezionate provenienti da una zona storicamente vocata alla [...]
E noi che, ingenuamente, pensavamo fosse uno stratagemma per vendere più copie di “Tiramisù. Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato” (Giunti Editore), escogitato [...]
A “Pepe in Grani” assegnato il premio di migliore pizzeria d’Italia del 2017 secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie del Bel Paese, firmata dal [...]
“Carlo e Camillo” il bistrot del Ristorante Carignano ha aperto oggi nel cuore di Torino per il pranzo di lavoro, il tè del pomeriggio, l’aperitivo e la cena con orari dalle >> [...]
Davide Oldani, il creatore della cucina Pop, domenica 24 settembre 2017 a Pesaro, nell’ambito della 17a edizione del Festival della Cucina Italiana, riceverà il Premio Nazionale [...]
L’8 agosto 2017 la proposta gastronomica del Grand Hotel Sitea e del Ristorante Carignano si completa: apre “Carlo e Camillo” il bistrot del Carignano. Ma chi sono Carlo e Camillo? [...]
Ferrarelle compra il 99% di Amedei, punta di diamante della “chocolate valley” toscana nata nel 1990 a Pontedera, e venduta per il 75 per cento al fondo Octopus Europe Ltd nel 2015. [...]
In principio era un ambito sacchetto, di dimensioni medio-piccole, dalla grafica spartana ma squillante. Il tesoro non erano tanto le patatine, uno degli snack più popolari e diffusi nel [...]
Un intero palazzo diventerà la seconda pizzeria di Carlo Sammarco, il pizzaiolo della nouvelle vague diventato il simbolo della pizza canotto. Ben 1.000 metri quadri disposti su due piani sono [...]
Non si ferma la crescita della pizza napoletana. Carlo Sammarco, uno dei profeti della pizza a canotto, apre a fine anno un intero palazzo di mille metri quadri compreso di giardino con due [...]
Per le vacanze 2017 avete scelto una crociera? Anche durante la navigazione l’attenzione per la cucina è altissima e prevale l’internazionalizzazione dei piatti proposti. Ce lo racconta [...]
Calici di Stelle: appuntamento a Buttrio il 10 agosto ccon un ricco programma. Prima di tutto: i Miei Vini Preferiti Sono... premiazione delle Aziende vitivinicole di Buttrio più votate dal [...]
Grande successo di Solania per la presentazione del progetto “Il mio S. Marzano D.O.P.” Lo chef Vissani e i pizzaioli, i ristoratori e i pasticceri della Campania uniti per [...]
Chi ha mai provato la mortadella Felsineo alzi la mano.Io!Da piccolo salumificio a conduzione familiare nato nel 1947 a Bologna (il nome Felsineo trae origine da Felsinea, ovvero come era [...]
Francesco Soletti allo Sheraton di Como ci è arrivato da soli 5 mesi, chiamato dalla proprietà per guidare il ristorante di punta della struttura, Kitchen. Giovanissimo – solo 26 anni – le [...]
Sia bianchi sia rossi, i vini Bastianich vengono dalle vigne friulane appartenenti alla famiglia del celebre giudice di MasterChef, per il quale il vino è quasi una religione. Scopriamole [...]
Fino al 3 settembre 2017 c'è la possibilità di partecipare alle visite guidate gratuite della mostra "Trieste in bianco e nero nelle fotografie di Adriano de Rota" a Palazzo Gopcevich a [...]
Una casa di riposo. Una casa di riposo per anziani cuochi in pensione. Non è così che ci aspettavamo fosse l’ultima idea, l’ultima ricetta del padre di tutti i cuochi, capostipite di un [...]
Anno di grazia 2017: Dissapore presenta per la prima volta la sua classifica delle 100 migliori gelaterie artigianali dell’anno divisa in tre post: 1) Le migliori 10o gelaterie artigianali [...]
Come disse lo scrittore Jim Harrison “senza l’aglio e il vino continuare per la nostra strada in questa vita può essere davvero dura”. E giugno, luglio e agosto sono proprio i [...]
Luigi Bellucci La cucina stellata sale in quota e arriva a La Thuile con le proposte d’eccellenza di due talentuosi chef valdostani. Di ritorno da Mosca dopo aver aperto Ovo il nuovo [...]
