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Vi abbiamo detto che “ingredienti ordinari per piatti straordinari” è lo slogan che da oggi accompagna nelle librerie italiane “Il pane è oro” (Ippocampo, 424 pag., 29,90 €) [...]
Sabato 25 novembre 2017 il noto vignettista membro della giuria Valerio Marini, ha proclamato i vincitori della 18° edizione di Spirito di Vino, il concorso internazionale, indetto annualmente [...]
Sabato 25 novembre 2017 Valerio Marini, noto vignettista e membro da quindici anni della giuria del premio*, ha proclamato i vincitori della 18° edizione di Spirito di Vino, il concorso [...]
Sabato 25 novembre 2017 alle 14.45 nella Sala Pasolini del Palazzo della Regione alcuni membri della giuria e l’assessore regionale Cristiano Shaurli proclameranno i vincitori della 18° [...]
Classico, moderno, eclettico. Il Maestro Gualtiero Marchesi è considerato il padre di tutti i cuochi, capostipite di un nuovo modo di fare cucina in Italia. La sua storia, i suoi ristoranti, i [...]
Ci avevano provato, i pastai industriali italiani, ad affossare il decreto che renderà obbligatorio, a partire da febbraio 2018, indicare in etichetta la provenienza del grano utilizzato per la [...]
L’Olio extravergine di Oliva, condimento principe comune a tutte le cucine dei paesi che si affacciano sul mediterraneo fin dagli albori della storia, elemento simbolico nelle varie religioni, [...]
Nasce il più importante forum sul mondo della sala organizzato da MediaValue. I protagonisti sono l’Associazione Le Soste, la rivista sala&cucina, la Scuola Internazionale di Cucina [...]
La più “europea” tra le città italiane non poteva di certo esimersi dal partecipare alla grande giostra delle nuove aperture in ambito enogastronomico, quel continuo tourbillon di [...]
La Vineria di Roma Trapizzino Cafè propone il 30 novembre 2017 in piazza Trilussa 46 - via Benedetta 3 a Roma a partire dalle 19 la Festa del Cesanese, una serata dedicata al vino rosso romano [...]
Ca’ del Bosco ha presentato una rinnovata Annamaria Clementi, dentro e fuori la bottiglia. Per questa importante occasione ha scelto l’Hotel Villa d’Este di Cernobbio, dove per [...]
L’alternativa alle solite bollicine proviene dalla DOC dei Colli Tortonesi: Cortese Frizzante di Cantine Volpi. Una storia di successo che risale al secolo scorso Anno Nuovo, Vino Nuovo? Per [...]
Ingredienti ordinari per piatti straordinari. Con questo slogan il 27 novembre parte alla conquista di un posto nelle vostre librerie “Il pane è oro” (Ippocampo, 424 pag., 29,90 [...]
In vista delle prossime feste, perchè non approfittarne per trascorrere una giornata diversa, alla scoperta di una zona del Piemonte non molto conosciuta, ma ricca di sorprese [...]
Un soffio di vento che spalanca una finestra, la parola improvviso. Foglie ingiallite a ricoprire i viali, la mattine passate ad osservarle e la sera a corrergli incontro. E, al centro di [...]
Poteva forse F.I.CO Eataly World, che a seconda di come la pensiate possiamo definire il primo esperimento al mondo di parco tematico sul mangiare bene e sano, oppure un Eataly che così grande [...]
18-19 NOVEMBRE 2017 A Vignanello ultimo week-end dedicato ai sapori giovani della Tuscia viterbese E’ da poco diventata maggiorenne la Festa dell’Olio e del Vino novello di Vignanello e, [...]
La 63esima edizione italiana della Guida Michelin 2018 è stata presentata ieri mattina al Teatro Regio di Parma con due grandi novità: Norbert Niederkofler che viene accolto nell’Olimpo dei [...]
La Guida Michelin 2018 ha appena levato una stella a Carlo Cracco, che per anni ha riunito nella sua tenebrosa persona le due ragioni per cui un cuoco è famoso. Per come si mangia nel suo [...]
Virgilio Pronzati Il prossimo 27 novembre a Milano: Oltre i gesti, i testimoni del servizio di sala Il primo forum sul mondo della sala, organizzato dall’Associazione Le Soste, dalla [...]
“Elementi”, la competizione di Molino Vigevano, dopo la tappa a Dubai torna a Milano per l’ultima tappa per eleggere il miglior pizzaiolo professionista La gara finale della seconda [...]
Debutta a Torino venerdì 17 novembre (apertura alle ore 17) la prima edizione di Gourmet Food Festival, la nuova manifestazione biennale nata dalla collaborazione tra GL events Italia e Gambero [...]
Questa mattina è andata in scena la premiazione della Guida Michelin. Un’edizione ricca, piena di novità. Molte nuove stelle. Tre nuovi bistellati. Addirittura – e succede [...]
