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“Corro ad aggiornare il commento di fra75 (del 2008!), aggiungendo tra l’altro due link che potrebbero interessarti: uno è la ricetta di un pane fatto solo con farina di grano saraceno [...]
Una pizza alla canapa sativa, per far conoscere i vantaggi della pianta contro pregiudizi ed opinioni basate su falsità. E' la via scelta dell'associazione Canapuglia. Fondata a Conversano, in [...]
Il rotolo alla nutella, un classico della pasticceria, è costituito da una base di pasta biscotto e da un ripieno goloso di crema al cioccolato e nocciole. Rappresenta uno dei dolci più [...]
[Premessa: il succo di questo post è nel P.S.] Capelli biondi spettinati con sapienza, sguardo ceruleo, sorrisetto strafottente q.b.: lambrosianamente parlando Jamie Oliver è nato per recitare [...]
Trovo che certi biscotti siano molti carini e che invoglino all’acquisto proprio per l’aspetto come ad esempio i famosi pan di stelle, ormai riprodotti da diverse marche.Il mio [...]
Ciao a tutti, eccoci qua! Sono pronta ad annunciarvi i vincitori del contest...e "finalmente" direte voi ^_^ Si, lo so...scusatemi ma in questo periodo mi è un pò difficile seguire il blog, [...]
Delle maggiori città italiane solo Napoli mancava all’appello di quelle divenute sedi di una manifestazione dedicata al Gelato. Ma non disperate amici partenopei perchè l’attesa [...]
Se c’è la T-shirt, la T-bone e pure il T-rex, da oggi, in esclusiva per l’ (M.)T-Challenge di maggio proposto da Cristian, ci sta pure la mia T-ella in 3-D(iscount) Non è [...]
Quando si parla di intolleranze alimentari, una mensione obbligatoria va’ alla celiachia ed a tutti i soggetti che sono interessati da questa particolare patologia. Per un celiaco è [...]
La pasta sfoglia è una base preziosa in cucina e molto versatile per creare mille ricette sfiziose. Ma come si prepara senza glutine per chi è intollerante? Siete intolleranti al glutine o lo [...]
Fino a non molto tempo fa, ho usato il miglio solo come becchime per i bengalini, ora dopo averlo assaggiato ad un corso di cucina macrobiotica, lo uso anche per noi al posto della pasta.Una [...]
Presentata stamattina, alla Mostra d’Oltremare di Napoli, la V^ edizione di S.E.B.S. “Napoli Fiera dello Sport”, manifestazione dello sport ad ampio raggio, che si svolgerà sabato 25 e [...]
Sapevate che il Kamut® è un marchio registrato? E che forse avete già mangiato una bistecca da un figlio di un manzo clonato? Siete sicuri che le patate al selenio siano davvero utili per la [...]
La pasta brioche senza glutine con la ricetta facile da preparare in casa. Scopri come realizzarla da zero in poche mosse. Abbiamo visto pochi giorni fa come si prepara la pasta brioche con la [...]
il concetto di pane in Cina è molto diverso dal nostro, viene preparato sopratutto nel nord sotto forma di cialde o pagnottine come cibo di strada fritto o cotto a vapore, [...]
Volevo essere all'altezza...Il mio solito tacco 14 non bastava...Ho voluto un tacco 18...Sperando di svettare in alto!Grazie al mio editore Ottavio Navarra per la bella opportunità che mi ha [...]
Avete una regola che funzione al 100% senza nessuna eccezione?Io, sì!Ogni volta che ho un'occasione in cui voglio essere al massimo, vado dal parrucchiere e quello mi sbaglia la messa in [...]
Domani è il grande giorno.Domani alle 18,30 agli Amanti di Palermo (via Gaggini), ci sarà la prima presentazione ufficiale del mio libro Metti un celiaco a cena. Fantasie COOLinarie di una [...]
Grazie a Gaia, del blog La Gaia Celiaca, per questa torta davvero buonissima, proposta del mese del gruppo Rifatte senza Glutine. E’ piaciuta molto a tutti, sia in versione parve, che con [...]
Parte a Roma, mercoledì 15 maggio, Imaf Chefs’ Cup, la competizione tra cuochi stellati in viaggio per l’Italia ispirata a temi artistici. Otto le coppie che si confronteranno e [...]
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Ci sono... ci sono... Sono in fase depurativa, sto facendo una dieta senza glutine, latticini e tutto quello normalmente vorremmo mangiare non comuni mortali... pertanto le panificazioni [...]
(Scroll down for English version)Come si fa con due sole fette di carne bianca a far mangiare una famiglia di 5 persone?E come si fa a far mangiare la verdura, volente o nolente, ad un pargolo [...]
Per due giorni, Napoli sarà capitale del benessere, alimentazione naturale e biologico. Quest’anno nell’ambito della Fiera dello Sport (S.E.B.S.), che si svolgerà il 25 e il 26 [...]
Come è andata? Mi hanno chiesto da più parti d'Italia.Dire "è andata benissimo!", è troppo riduttivo.E' andata molto meglio!Nonostante una manifestazione importante e partecipata, che [...]
