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Avete mai sentito parlare di un Honey Bar? Che succede se un bel giorno un bartender decide di dedicarsi all’apicoltura? A Genova… L'articolo Dove si trova l’Honey Bar, il [...]
L’Old Fashioned è un cocktail iconico della tradizione americana a base di whisky. Con il suo colore ambrato, conquista per il suo equilibrio di sapori: dolci, amari e agrumati. Alla [...]
Dalla cucina liquida ai cocktail gastronomici. Mai come oggi la mixology internazionale percorre una via parallela a quella della cucina, prendendone in prestito tecniche di preparazione, [...]
Nella cosiddetta bar experience la pratica della mixology e la cura tematica dell’ambiente non sono che ingredienti – ingredienti determinanti, beninteso, ma che necessariamente [...]
A Roma, da ottobre 2023 c’è anche Zurla al Pigneto, destinazione per food&drink lovers che riesce ad incarnare un po’ tutte le anime di... The post Zurla a Roma: bistrot, cocktail e musica [...]
Scopri la ricetta esclusiva per preparare in casa il tuo sale piccante alla Sriracha. Una guida passo passo, per aggiungere ai tuoi piatti preferiti un tocco intenso e unico. Il sale piccante [...]
C’era da aspettarselo: con Cactus Joe, cocktail bar sui Navigli a Milano, si accendono i riflettori anche sui distillati a base di agave. Che... The post Cactus Joe a Milano, cocktail bar che [...]
MagicLand riapre il 29 marzo: brividi, divertimento ed intrattenimento per tutti! MagicLand si prepara a riaprire le sue porte il 29 marzo. Anche quest’anno il parco divertimenti di [...]
Per Rasmus Munk allestire scenografie fantascientifiche per la sua cucina non è certo una novità: al suo Alchemist a Copenhagen, il menù degustazione da cinquanta portate (vabbè, assaggi) [...]
Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. La consueta [...]
Andiamo alla scoperta dei 7 cocktail vietati nell’era del proibizionismo che si possono, però, assaggiare ancora oggi. Andiamo indietro nel tempo, all’epoca… L'articolo I [...]
Sì okay, che noia le feste commerciali. Ma poi ci ritroviamo il 19 marzo 2024 con papà che un regalino se l’aspettava e invece si trova solo l’ennesimo lavoretto della scuola che [...]
A Roma in via Margutta, storica strada degli artisti, Osteria La Segreta propone un’autentica cucina campana e promuove l’arte e la cultura Segreta nel nome, accogliente di fatto. Un nuovo [...]
Le fragole “fatte in casa” sul balcone non sono mai state così rosse, buone e succose: crea una piccola piantagione con questi consigli! Chi l’ha detto che per dedicarsi al [...]
Era il 2017 e Torino accoglieva un progetto nuovo, per la città ma non soltanto: Edit (acronimo di Eat, Drink, Innovate, Togheter) apriva i battenti in un quartiere non facile della città [...]
Gli aperitivi innovativi sono un mondo nuovo da esplorare, per capire come tradizione e sperimentazione possono unirsi, per dare vita a esperienze di gusto uniche ed emozionanti. Scopriamo [...]
Ultima ricetta per l'ultima tappa di questa nostra entusiasmante ennesima avventura!! E siccome durante questo viaggio mi sono appassionata al mondo della mixology ho voluto concludere con la [...]
Preparate insieme a noi la ricetta dei bastoncini fritti di mozzarella e farete contenti grandi e bambini con un antipasto sfizioso. Per completare al meglio il vostro menu del giorno vi [...]
In Brasile non ci ero ancora stata in questo lungo viaggio intorno al mondo e allora mi sono fatta un regalo!!!! Un cocktail tra i più famosi al mondo, a pieno titolo inserito nella lista [...]
Sarà che quella di diversificare le proprie fonti di reddito – manco ce ne fosse il bisogno – è sempre una buona idea; sarà che seguire una strada ormai già abbondantemente [...]
In calce ai 150 assaggi tra panettoni e pandori durante il panel per redigere la nostra annuale classifica è apparso un fuori concorso, opera della gelateria Ciacco di Parma – sempre ben [...]
L'articolo Mimosa cocktail, il drink buono che ha il colore del sole proviene da Ricette della Nonna. Mimosa è un cocktail classico, molto utilizzato nei ricevimenti e grandi cerimonie. [...]
Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]
Il Negroni è più di un cocktail; è l’icona dell’aperitivo italiano, nato dall’idea di un conte fiorentino. Con la sua armonia di bitter, vermouth rosso e gin, offre un [...]
Abbiamo provato Mamò a Via Fonseca a Nola. Aperto da poco più di un mese, al posto di una banca, da tre i soci Tahar el Montasar Bellah Monti, caposala, Bernando Matrisciano e lo chef Andrea [...]
