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Vino: "Villa Visioni e Vermentino", degustazioni, percorsi e cene al Chiaro di Luna a Villa Malaspina

Vermentino protagonista nei saloni della Villa Malaspina a Caniparola della seconda edizione di 'Villa Visioni Vermentino'. Oltre 40 vini in degustazione e 20 produttori tra Candia dei Colli [...]

tags : vermentino toscana vini candia castelnuovo colli di luni degustazione colli apuani candia dei colli apuani
dal 14 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Consegnati i premi del concorso "Le vigne del Palladio"

I vini giudicati da una commissione tecnica e da una giuria popolare selezionata con 'Cercasi Mario'. Debutto per il nuovo Consorzio Tutela vini Colli Berici e Vicenza.Sono stati consegnati a [...]

tags : doc vini vicentina colli berici
dal 13 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Comunicare con Mario: il "Consorzio Colli Berici e Vicenza" per la semplificazione del linguaggio del vino

A Vicenza una tavola rotonda sulla comunicazione: vince chi ha una storia da raccontare. Fabio Piccoli: 'Nei locali arriva l'animatore del vino'.Raccontare cosa c'è dietro il [...]

tags : vini bar wine wine bar sommelier colli berici
dal 13 June 2011 su:
locali vino alcolici
Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Provate a chiedere a un sardo qual è il vino-vitigno che rappresenta la terra sarda, lui senza esitare risponderà: il Cannonau, anzi il “Cannonnaddu”. Dico questo perchè da un [...]

tags : cannonau nebbiolo rosato gamay vernaccia montepulciano doc vini maiale frutta
dal 13 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Decretati i vincitori del Concorso “Vino del Tribuno” 2011

Decretati i vincitori del Concorso “Vino del Tribuno” 2011

Nella serata di mercoledì 8 giugno sono stati proclamati i vincitori dell’edizione 2011 del Concorso “Vino del Tribuno”. Il concorso, organizzato e promosso dal Tribunato di Romagna [...]

tags : trebbiano cantina merlot albana passito cabernet chardonnay sangiovese rosato riserva
dal 12 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Decretati i vincitori del Concorso "Vino del Tribuno" 2011. Le aziende premiate rappresentano l'eccellenza della Romagna enologica

Nella serata di mercoledì 8 giugno, nella splendida cornice offerta dall'Osteria di Piazza Nuova a Bagnacavallo, sono stati proclamati i vincitori dell'edizione 2011 del Concorso 'Vino del [...]

tags : trebbiano passito albana sangiovese cantina chardonnay punti trebbiano di romagna secco docg
dal 12 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il Percorso dei Sensi dei Colli del Trasimeno

Le dolci colline, il quieto specchio del lago, l'ulivo, la vite, la quercia, la torre, il castello e l'abbazia, hanno intessuto negli anni una ragnatela sottile di relazioni di significati, [...]

tags : dolci colli del trasimeno
dal 11 June 2011 su:
locali vino

I Colli Perugini DOC

Anche per la zona Colli Perugini esistono testimonianze dell’attività vitivinicola di Etruschi e Romani. È però soltanto dagli inizi del ‘900 che i vini hanno acquistato fama sul [...]

tags : doc vini zona colli perugini
dal 11 June 2011 su:
vino alcolici

I Colli del Trasimeno DOC

Anche nella zona del Colli del Trasimeno la coltura della vite è antichissima, agevolata dal dolce clima lacustre e dai pendii collinari che favoriscono l’esposizione della vite ai raggi [...]

tags : doc zona colli del trasimeno
dal 11 June 2011 su:
alcolici vino
DOP Colli di Rimini Rebola – Poderi delle Rose 2010 [6.2]

DOP Colli di Rimini Rebola – Poderi delle Rose 2010 [6.2]

La logorrea delle denominazioni non s’arresta, la sovrapposizione è ormai un tornado fuori controllo: il consumatore divertito sorride di fronte alla creatività burocratica, attribuendo [...]

tags : dop parma piglio colli di rimini
dal 10 June 2011 su:
vino carne e pesce

Romano, dichiarato stato di calamità per aiutare agricoltori di Sicilia e Marche

'È stato dichiarato lo stato di calamità a seguito delle piogge alluvionali e persistenti che hanno colpito alcuni territori della Regione Sicilia e della Regione Marche, causando danni alle [...]

tags : offida martino piceno monte alba vini pergola matelica servizio san severino
dal 10 June 2011 su:
vino formaggi

La cultura del vino dal Castello di Poppiano alla Maremma, il Conte Ferdinando Guicciardini a Fiesole il 22 Giugno per God Save The Wine

La cultura del vino toscano è sempre stata coltivata e oggi salvaguardata da molte famiglie come quella del Conte Ferdinando Guicciardini che oltre ai possedimenti attorno al Castello di [...]

tags : vermentino chianti toscano colonna docg vini zona wine scansano morellino
dal 10 June 2011 su:
vino alcolici

A Le Fontanelle il benessere comincia dai piedi

Barefooting nel Chianti, riflessologia plantare, passeggiate e jogging tra i vigneti. Tra i colli dolci del Chianti per rigenerarsi e ritrovare armonia.È il mantra dell'hotel Le [...]

tags : sangiovese chianti vini menu dolci degustazione castelnuovo
dal 9 June 2011 su:
vino alcolici locali
Decidere quale olio extravergine comprare al supermercato una volta per tutte

Decidere quale olio extravergine comprare al supermercato una volta per tutte

So che voi la pensate esattamente come me riguardo al Gambero Rosso, riguardo a una rivista in crisi di attendibilità, ma che più di ogni altra ha disegnato l’equivalente delle incisioni [...]

tags : igt novello vergine bio dop servizi gambero gastronomia alimentare naturale
dal 8 June 2011 su:
vino alcolici

Vino, Anni: il Bianco di Tenuta Sette Ponti

In una terra storicamente vocata ai grandi vini rossi come la Toscana, solo l'indagine accurata dei terreni e delle giuste esposizioni può regalare un grande bianco. Oltre alla scelta delle uve [...]

tags : sauvignon vini dolci toscana carni bianche bianco
dal 8 June 2011 su:
alcolici vino locali
La parola del giorno: golosità

La parola del giorno: golosità

Pasta biologica fresca dalla Val di Vara -225 Golosità (s.f.). Pioggia ,oggi. Ha diluviato quasi tutto il giorno. Le verdure nell’orto stanno imparando a battere il  crawl per [...]

tags : limoni ligure gelato ravioli succo olive bio doc fico verdure
dal 7 June 2011 su:
frutta verdura ricetta dolci

Tozzetti alle mandorle ..la proposta dell'Assoc. "Strada del Vino Colli del Trasimeno" (PG) per Un'Itàlia

dolci tipici .di un territorio  ricco di mandorle e nocciole, preparati con frutta secca, anice e canditi da degustare assieme ad un buon vinsanto

tags : dolci anice frutta
dal 6 June 2011 su:
locali alcolici frutta verdura

Risotto con i filetti di persico del Trasimeno ..la proposta dell'Assoc."Strada del Vino Colli del Trasimeno" (PG) per Un'Itàlia

Il Persico Reale che popola il Trasimeno è uno dei pesci più apprezzati per la sua carne particolarmente delicata e versatile tanto da essere utilizzata per preparare risotti, spiedini e [...]

tags : reale pesci risotto persico
dal 6 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso

Il mio amico Mario

    Venerdì 10 giugno sarà un giorno importante per tutti i Mario e le Marie d'Italia. Ci penserà la tavola rotonda "Comunicare con Mario: dal [...]

tags : vini wine colli berici degustazione
dal 6 June 2011 su:
vino alcolici
Ruote al pesto di limone, feta e gamberi

Ruote al pesto di limone, feta e gamberi

Una pasta fredda originale, ricca di sapori estivi e stuzzicanti. Il pesto di limoni conferisce particolare freschezza, il feta  sapidità e i gamberoni il sapore del mare!Accompagnatela [...]

tags : chardonnay limoni feta bianco doc ricetta temperatura servizio colli orientali del friuli
dal 6 June 2011 su:
alcolici ricetta vino

Chianti Colli Fiorentini, successo ai Decanter World Wine Awards 2011

Sono ben tredici i riconoscimenti del prestigioso wine-magazine inglese attribuiti ai produttori del Chianti Colli Fiorentini Docg. Un risultato che testimonia la qualità del lavoro dei soci [...]

tags : igt chianti cantina riserva toscana docg wine morellino di scansano vini inglese
dal 6 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Farfalle al pesto di basilico,pomodorini,piselli e carciofi

Un’altra fresca e facilissima proposta,questa ricetta prevede il classico pesto di basilico con l’aggiunta di mayonese allo yogurt, pomodorini, piselli e carciofi, sapori mediterranei che [...]

tags : sauvignon piselli classico ricetta bianco carciofi farfalle temperatura pomodorini servizio
dal 6 June 2011 su:
vino frutta verdura ricetta

Riassunto della settimana via twitter

Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Fino a che punto il… http://goo.gl/fb/QwnGI # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 [...]

tags : riesling fiorentina vernaccia birra stampa ricette vini docg wine toscana
dal 5 June 2011 su:
vino alcolici locali

Il popolo dell'enoturismo e dei sapori di qualità sale al Colle...

Sabato a sera, in piazza Libertà a Bertinoro (nel Palazzo Comunale se piove). Grandi vini di Romagna, piatti tipici, degustazioni AIS, musica con strumenti dal vivo, mostre fotografiche 'I [...]

tags : albana igt sangiovese fossa docg doc piadina vini italiana formaggio
dal 2 June 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il consorzio Colli Berici e Vicenza si interroga sul linguaggio del vino

Comunicare con Mario: dal sentore di cavallo sudato al vino da gustare. Venerdì 10 giugno alle ore 16 ai Chiostri di Santa Corona di Vicenza una tavola rotonda sulla comunicazione efficace. [...]

tags : doc vini wine colli berici
dal 1 June 2011 su:
alcolici vino