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L'Asolo Prosecco Superiore Docg si presenta a Roma

Grande degustazione diffusa e primo evento nazionale 2011 organizzato dal Consorzio Tutela Vini Doc Montello e Colli Asolani, in collaborazione con la testata 'Cucina & Vini' e con il contributo [...]

tags : piave prosecco cantina wine funghi docg vini dop bar doc
dal 10 May 2011 su:
vino alcolici ricetta

Ultima selezione di Cercasi Mario: sabato 14 a Sapor Di Vino

Studio Cru  Terza e ultima selezione per cercasi Mario, il consumatore medio. Sarà sabato 14 maggio a Trissino (Vicenza), presso la manifestazione Sapor di Vino, dove il Consorzio di [...]

tags : cru vini colli berici
dal 10 May 2011 su:
vino alcolici

Viaggio nella Valle del Po

Il tortino di scalogni di Romagna, sale di Cervia, porri e tartufi dei Colli Bolognesi è una ricetta di Massimo Bottura, il ricordo più vivido che ho di quest'ultimo [...]

tags : malvasia fuoco bianco grammi succo burro porri panna fiore tartufi
dal 9 May 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Arezzo tra sangiovese, merlot e syrah: il futuro del vino aretino (special guest Daniele Cernilli)

Scommessa: al volo, non riuscite a nominare nessun produttore che abbia sede nell’aretino. Scommessa: almeno una volta avete fatto la fila per assaggiare il Galatrona di Petrolo, il [...]

tags : syrah sauvignon sangiovese pinot cabernet merlot chianti cantina carmignano trebbiano
dal 9 May 2011 su:
vino alcolici locali

I 'crus' dell'azzurro, le annate dell'eternità, le vendemmie dello spirito...a Villa Petriolo

"Il topazio è il deserto con tutti gli aromi della terra che brucia, il giallo dell'acino l'uva candita, unito all'albicocca matura...La vita del ceppo arriva fino al vino e quella della carne [...]

tags : rubino champagne
dal 8 May 2011 su:
vino alcolici

Domani la rassegna dei grandi prodotti dei Piccoli Comuni a Pollica

Domani, domenica 8 aprile, alle 10,00, ad Acciaroli (Comune di Pollica in provincia di Salerno) la 'Rassegna nazionale dei grandi prodotti dei Piccoli Comuni'. Voler Bene all'Italia, Festa [...]

tags : vini doc dieta toscana gastronomia colli euganei
dal 7 May 2011 su:
vino alcolici

Al via il festival "Bergamo Terra & Cibo a Km Zero"

Dal 10 maggio al 10 giugno, in 35 ristoranti di Bergamo e provincia, golose occasioni per degustare menu del territorio.Bergamo, 6 maggio 2011 - È stato presentato oggi nella Sala Giunta [...]

tags : monte stampa marino menu sala bar vini noce servizi fragole
dal 6 May 2011 su:
locali ricetta vino

Formule che si aggiornano e convincono: Anteprima Vini della Costa questo weeken 8-10 Maggio a Lucca per sapere tutto da Bolgheri alla Maremma

L’Associazione Grandi Cru della Costa dopo anni di continuo miglioramento alla proprio manifestazione Anteprima Vini della Costa (6-9 Maggio 2011) è arrivata a proporre quest’anno [...]

tags : sauvignon vermentino chianti merlot syrah sangiovese cabernet stampa sovana colline pisane
dal 6 May 2011 su:
vino alcolici

Distilleria Caffo: le grappe bivitigno Bis conquistano la Germania

La nuova linea di prodotti riceve due medaglie al concorso internazionale ISW. Nel territorio tedesco i prodotti sono distribuiti da Typical di Lipsia, azienda del gruppo Caffo.Le grappe [...]

tags : sauvignon pinot chardonnay cabernet grappe frutta tedesca isonzo cabernet sauvignon vini
dal 5 May 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

La cucina di Ca' del Poggio fa scuola in Brasile

Joao Victor Dal Molin è tornato nella terra degli avi per imparare i segreti della gastronomia veneta: riporterà oltreoceano gli insegnamenti ricevuti da Marco Stocco e Vincenzo Vairo, chef [...]

tags : filone prosecco veneta vini bianco paradiso ristorante argentina gastronomia italiana
dal 5 May 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Nella Cantina Manaresi a Zola Predosa (BO) appuntamento con "Fattorie Aperte" a maggio... fra vino e arte

Appuntamento con 'Fattorie Aperte' nella Cantina Manaresi, a Zola Predosa, domenica 8 e 15 maggio. Per scoprire il dietro le quinte della buona 'agricultura', fra vino e arte. Con una nuova [...]

tags : merlot pignoletto igt cantina gambero coperto bianco wine doc vini
dal 5 May 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Petto di pollo alle mandorle, prezzemolo e gruyère

Petto di pollo alle mandorle, prezzemolo e gruyère

Il petto di pollo è un tipo di carne piuttosto insipida ma basta aguzzare un pò la fantasia e se ne può ricavare un piattino sfizioso e veloce da preparare. Oggi ve lo  propongo così [...]

tags : succo vapore burro pollo doc verdure servizio carne bianca temperatura ingredienti
dal 4 May 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Tavola Rotonda: Comunicare con Mario- dal senatore di Cavallo Sudato al vino da gustare

Redazione di TigullioVino.it Venerdì 10 giugno alle ore 16 una tavola rotonda per riflettere sulla comunicazione del vino. Iniziativa del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza. Il [...]

tags : vini colli berici
dal 4 May 2011 su:
vino
Presto che è tardi. Perchè il tempo è una variabile inconstante

Presto che è tardi. Perchè il tempo è una variabile inconstante

Questo post aveva visto la luce sabato notte (post di sera bel tempo si spera!) con l'intenzione di  pubblicarlo poi la domenica sera, tra una battuta della Lucianina e una tisana [...]

tags : pecorino latte farina forno burro bio brodo bianco pentola affumicato
dal 3 May 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tre giornalisti per il Recioto di Gambellara

Assegnati i premi dell'annuale premio giornalistico della Strada del Recioto e dei vini Gambellara DOC. La cerimonia di consegna ai vincitori è stata preceduta da un convegno sui vitigni [...]

tags : recioto cantina stampa vini doc vin vitigno gambellara servizio breganze
dal 2 May 2011 su:
alcolici vino locali

Comunicare con Mario: dal sentore di cavallo sudato al vino da gustare. Tavola rotonda a Vicenza

Venerdì 10 giugno alle ore 16 una tavola rotonda per riflettere sulla comunicazione del vino. Iniziativa del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza.Il mondo del vino sa davvero comunicare [...]

tags : vini wine colli berici
dal 2 May 2011 su:
vino alcolici

Cantine Aperte in Umbria, il 29 maggio torna l'evento targato Movimento Turismo del Vino

Domenica 29 maggio anche in Umbria torna CANTINE APERTE, con tanti appuntamenti nelle cantine regionali socie del Movimento Turismo del Vino che apriranno le porte ai tanti enoturisti. [...]

tags : cantina sagrantino vini orvieto dolci classico wine torgiano colli martani degustazione
dal 30 April 2011 su:
vino alcolici locali
Il Sabato del Villaggio | Il Matrimonio di Villiam e Cate

Il Sabato del Villaggio | Il Matrimonio di Villiam e Cate

Per una volta, anche in questo mondo crivellato di Grandi Problemi, ci fermiamo a guardare una grande storia d’amore. Una di quelle storie  che fa commuovere le signore mentre fanno la [...]

tags : cantina lambrusco malvasia prosecco salsa fuoco gnocco inglese bianco salumi
dal 30 April 2011 su:
carne e pesce vino alcolici

I Balzini Black Label Colli della Toscana Centrale Igt Rosso 2007

Degustazione > I Balzini Società AgricolaVitigni: Cabernet sauvignon, Sangiovese, Merlot, - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 20BL - Bottiglie prodotte: 14.000 - Prezzo [...]

tags : merlot igt sauvignon cabernet sangiovese degustazione rubino cabernet sauvignon toscana
dal 29 April 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

I Balzini Green Label Colli della Toscana Centrale Igt Rosso 2009

Degustazione > I Balzini Società AgricolaVitigni: Sangiovese, Mammolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 04GL - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente: € 7,00 Alla vista [...]

tags : igt sangiovese mora rubino toscana mammolo degustazione
dal 29 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Gnocchi alla romana con rana pescatrice e mandorle.

Gnocchi alla romana con rana pescatrice e mandorle.

Ingredienti per 4 persone:• 250 g di semolino• 600 ml. di latte• 400 ml. di brodo di verdure e pesce• 300 gr. di rana pescatrice• 50 g di burro• 2 tuorli d'uovo• 2 cucchiai di [...]

tags : pecorino forno romana bianco fuoco latte doc noce brodo burro
dal 28 April 2011 su:
ricetta alcolici vino

Una lunga stagione di buoni motivi per scegliere Piacenza e la sua terra

Fin dalla tarda primavera, nel Piacentino si inaugura un'intensa stagione di appuntamenti imperdibili per gli amanti della buona cucina, della natura, del fiume, della musica e della tradizione. [...]

tags : gnocco fritto frutta gnocco fritto dolci salumi torta dop vini menu
dal 28 April 2011 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Vini: New York accoglie il Chianti Colli Fiorentini

La denominazione del Chianti prodotto sui colli attorno a Firenze sarà tra i protagonisti di una degustazione riservata a media e operatori del settore. Negli Stati Uniti oltre un terzo delle [...]

tags : fiano chianti colli fiorentini docg wine vini esteri toscano degustazione statunitense
dal 27 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vini: Colli Berici e Vicenza Doc a Tuttofood

Il Consorzio Colli Berici e Vicenza DOC presente a Tuttofood con un ricco calendario di degustazioni aperte al pubblico. Pad. 15 Stand S11/13.Un fitto calendario di degustazioni per conquistare [...]

tags : sauvignon cabernet merlot garganega dop asiago vini doc vicentina rosso riserva
dal 27 April 2011 su:
vino alcolici formaggi
Un sms sulla bottiglia. Per naviganti in cerca dell’olio migliore

Un sms sulla bottiglia. Per naviganti in cerca dell’olio migliore

Olio con scaglie d’oro 24 carati? Che cosa non si farebbe per distinguersi in un mercato in cui l’attributo di extravergine non si nega (quasi) a nessuno! Dopo l’idea del [...]

tags : cantina reale olive kg succo piceno ciliegie pomodori internazionale servizio
dal 27 April 2011 su:
frutta verdura alcolici locali