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29 maggio, torna, "con stile", Cantine Aperte

Tema 2011 proposto dal Movimento Turismo del Vino Veneto, 'Fashion in the bottle'. Nelle cantine della Strada del vino Soave, tra degustazioni e visite guidate a vigneti, anche una mostra di [...]

tags : soave recioto cantina doc vini docg salumi agriturismo degustazione monte
dal 27 April 2011 su:
alcolici vino locali
9 Maggio –  Follonica – Wine Day Maremma, la madre di tutte le degustazioni

9 Maggio – Follonica – Wine Day Maremma, la madre di tutte le degustazioni

Forse il titolo e’ un po’ esagerato (si sa, i titoli non sono fatti dagli autori), pero’ credo sinceramente che una degustazione di questo tipo sia la prima ad essere fatta [...]

tags : malvasia prosecco trebbiano sauvignon vermentino chianti moscato igt pinot merlot
dal 27 April 2011 su:
vino alcolici

Colli Berici e Vicenza DOC a Tuttofood

Studio Cru  Un fitto calendario di degustazioni per conquistare il palato dei visitatori di Tuttofood con i sapori vicentini. Il neonato Consorzio Vini Colli Berici Vicenza DOC, costituito [...]

tags : doc cru vini colli berici
dal 27 April 2011 su:
alcolici vino
5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

Se penso ad un vino italiano che per caratteristiche sia Italiano, schietto, generoso e di compagnia io penso al lambrusco, classico vino che rappresenta l’italianità nel vero senso [...]

tags : rosato cerasuolo lambrusco salumi spalla panino reggiano bianco sorbara frutta
dal 26 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Coldiretti Marche: contro etichette illeggibili arriva l'olio con l'sms che rivela l'origine e dà consigli in cucina

Arrivano le bottiglie d'olio con l'sms che spiega in quale comune sono state raccolte le olive e dà consigli su come abbinarlo in cucina.L'iniziativa è dell'Aprol Marche, [...]

tags : cantina vini piceno olive
dal 26 April 2011 su:
vino frutta verdura locali
MAGGIO VAI ADAGIO

MAGGIO VAI ADAGIO

Aprile dolce dormire, Maggio vai adagio... qualche proposta in giro per l'Italia per i prossimi week end di ... curiosando nel web ho trovato delle idee davvero carine... adagio con [...]

tags : dolci piceno grana olive vini asiago fritto friggere prosciutto toscana
dal 25 April 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

Il Riveselle è tornato

Angelo PerettiEvviva, evviva: è tornato il Riveselle che piace a me. L'annata 2008 fu spettacolare per beva, succosità di frutto, eleganza di speziatura. Il 2009, annata calda, aveva segnato [...]

tags : rosato igt tocai beva doc uva fiore tocai vitigno tocai rosso
dal 23 April 2011 su:
alcolici vino locali
Le eccezioni che confermano la regola: Beaujolais

Le eccezioni che confermano la regola: Beaujolais

Nel mondo del vino ad ogni generalizzazione corrisponde solitamente una (o più) sciocchezze affermate.Ed in fondo anche questo è l’aspetto divertente.Se ieri dunque ho affermato che con la [...]

tags : cantina novello gamay barbera pinot cru china vini beva succo
dal 22 April 2011 su:
alcolici vino locali

Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2010/2011 – Emilia-Romagna – Le eccellenze regionali

Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale delle Marche e dell'Umbria. Percorso non privo di emozioni quello da esplorare in questa recensione, attraverso le eccellenze [...]

tags : albana sangiovese lambrusco vini degustazione paradiso colli piacentini
dal 21 April 2011 su:
vino alcolici dolci

Ca' del Poggio riceve gli applausi del Vinitaly

Il ristorante di San Pietro di Feletto presente all'inaugurazione di CasaTreviso con una creazione degli chef Vincenzo Vairo e Marco Stocco.San Pietro di Feletto (Treviso) - Dalle colline dove [...]

tags : prosecco bianco trota vini filetto paradiso ristorante distillati internazionale
dal 20 April 2011 su:
vino carne e pesce alcolici

A Chieri un nuovo successo per "Di Freisa in Freisa"

Il centro storico invaso da una grande folla. La seconda edizione della manifestazione conferma numeri e attenzioni verso un evento che celebra un vino storico della viticoltura piemontese ed [...]

tags : freisa langhe annata chieri asti vini wine vitigno monferrato colli tortonesi
dal 19 April 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Anche la Sardegna e il Vermentino di Cantina di Gallura a Vino da Star 28 aprile!

Anche la Sardegna e il Vermentino di Cantina di Gallura a Vino da Star 28 aprile!

Pensando all’Estate che si avvicina e ai primi caldi, viene istintivo sognare la Sardegna, le sue coste e i suoi vini! Specialmente il Vermentino di Gallura che ne è il simbolo e il [...]

tags : cannonau cantina rosato vermentino dolci docg doc vini vitigno cannonau di sardegna
dal 19 April 2011 su:
alcolici vino locali

Soavecru: ora si parte!

Presentato a Vinitaly il progetto che coinvolge 16 aziende decise a rilanciare l'immagine del Soave. Il Soave rinasce con Soavecru. L'associazione, composta da 16 piccole aziende, si è [...]

tags : soave cantina vini bosco stampa classico viticoltura
dal 18 April 2011 su:
alcolici vino locali

Locanda Mariella

Locanda Mariella Località Fragno, 59, Fragnolo di Calestano ( PR) 43030, 0525 52102; chiuso: Lunedì orario: mezzogiorno e seraMa come è bello andare in giro per i colli... parmensi!Dopo un [...]

tags : parma locanda
dal 16 April 2011 su:
carne e pesce locali

La Cantina Manaresi nel segno dell'arte contemporanea

Le etichette premiate all'ultimo Vinitaly 'in mostra' domani 15 aprile presso la nuova Edward Cutler Gallery al Brera Design District di Milano. E lunedì 18 anche all'Otto Gallery di Bologna.La [...]

tags : pignoletto cantina zona vini monte martino colli bolognesi internazionale
dal 14 April 2011 su:
vino alcolici

Vinitaly 2011. Un brindisi con il nuovo Fior d'Arancio DOCG alla presenza di Luca Zaia, Elisabetta Gardini ed Eleonora Daniele

Eccezionale presenza di pubblico giovane allo stand Vini DOC Colli Euganei. Il Fior d'Arancio DOCG ha conquistato il Vinitaly 2011.Dopo l'inaugurazione dello stand del Consorzio Vini DOC [...]

tags : passito bosco stampa docg wine doc vini spumante colli euganei fior d'arancio
dal 13 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Da vignaioli a blogger: un corso dei Colli Orientali per imparare a utilizzare i nuovi media

Il vino su internet funziona. Si fa conoscere e si fa vendere. Così, dopo la visita dei 10 blogger statunitensi nelle cantine del territorio, ecco che il Consorzio Colli Orientali del [...]

tags : ramandolo vini reale colli orientali del friuli ramandolo colli orientali del friuli
dal 13 April 2011 su:
vino carne e pesce alcolici
Ricci | Manuale di difesa dai sommeliè per aspiranti birrofili

Ricci | Manuale di difesa dai sommeliè per aspiranti birrofili

Ci capisco poco di vini. Il che non vuol dire che sia un’imbecille totale dell’uva fermentata. Mi capita, molto di rado, di sedermi al tavolo di un ristorante di livello. Di quelli con una [...]

tags : collo birra vini mica pub fuoco salato sommelier ristorante americana
dal 12 April 2011 su:
locali alcolici vino

La forza del vino libero: cresce la squadra, cresce la fiducia

Al Vinitaly imponente degustazione di 18 vini senza solfiti aggiunti prodotti da sei cantine coordinate da PoloLab di Oderzo."Una rondine non fa primavera, uno stormo probabilmente si". Nel [...]

tags : cantina piave vini enologi annata naturale sommelier vinificazione degustazione valpolicella
dal 11 April 2011 su:
alcolici vino locali

Riassunto della settimana via twitter

Abbinamenti a Carmignano con Susan Michaelles il sedano alla pratese #vinitaly Abbiamo avuto… http://goo.gl/fb/J7fyf # Rùfina le parole per dirlo: Frascole, Vicas, Basciano e Colognole [...]

tags : carmignano
dal 10 April 2011 su:
vino alcolici

Ranieri Ignesti e Fattoria Sant’Andrea, produttori di Fertilità nei Colli Fioretini #vinitaly

50 ettari in conversione biodinamica ma soprattutto ambientale e paesaggistica per una fattoria che punta su un sangiovese fresco e beverino, immediato e dinamico e su un trebbiano importante [...]

tags : trebbiano sangiovese fiorentina punta vendemmia biodinamica vendemmia tardiva
dal 10 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

La primavera invade Vinitaly con i profumi di fiori del primo Fior d'Arancio Docg Colli Euganei

Il primo Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG ha salutato con i suoi profumi di primavera il 45° Vinitaly in corso a Verona.E' stato lo stesso presidente del Veneto Luca Zaia a stappare oggi [...]

tags : passito moscato docg vini doc uva dolci fior d'arancio viticoltura spumante
dal 8 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

ViniEtici, Filippo e Christian e l’idea del vino di territorio #vinitaly

Un angolo di luce e relax visivo all’interno del padiglione D a Vinitaly con i Vini Etici curati da Christian e Filippo all’insegna della naturalità assoluta ma mai a costo di [...]

tags : vini colli fiorentini
dal 8 April 2011 su:
vino

Vini del Veneto a Vinitaly 2011. Le degustazioni e gli eventi di domani sabato 9 aprile

Si aprirà con il Prosecco Superiore Asolo DOCG e si chiuderà con l'Amarone della Valpolicella (ancora 'solo' DOC, ma per poco), la giornata di assaggi di domani, sabato 9 aprile, allo stand [...]

tags : bardolino prosecco bianco amarone docg vini doc cru breganze spumante
dal 8 April 2011 su:
vino alcolici

Vinitaly 2011. Ascoltare i vini e sentirne i benefici sulla pelle. In Veneto si può

Si può 'ascoltare' un vino? Certo che sì, e lo si può anche sentire al tatto, oltre che, come appare genericamente più ovvio, annusarlo guardarlo e gustarlo. Non ci credete?Be', venite [...]

tags : marino vini doc vinacce italiana degustazione sommelier colli euganei
dal 7 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale