Risultati: 1292 per cremona

Sequestro di formaggi avariati nel Mantovano. Coldiretti: "Bene controlli su qualità e falsi"

'Un giusto colpo contro chi mette a rischio la salute dei consumatori e il buon nome dei prodotti Made in Italy'.Così Nino Andena, Presidente di Coldiretti Lombardia commenta il sequestro [...]

tags : punti parma chili vini dop grana latte alimentare parmigiano formaggio
dal 18 October 2011 su:
formaggi vino

COOKING FOR ART. All’Open Colonna protagonista il gusto della montagna

ROMA. La seconda edizione dell’evento COOKING FOR ART ROMA, da sabato 22 a lunedì 24 ottobre 2011, organizzato da Witaly e presentato da Luigi Cremona, quest’anno ha come cornice lo [...]

tags : colonna ristorante
dal 18 October 2011 su:
vino locali
Foodies in tour: a Genova l’ultima tappa

Foodies in tour: a Genova l’ultima tappa

Stasera, presso il celebre locale Murena Suite di Genova si svolgerà l’ultima tappa dell’iniziativa “Foodies in tour”, il viaggio virtuale per buongustai ideato da Gambero Rosso e [...]

tags : ligure salumi salame punta vini dop bar pigato gambero mortadella
dal 14 October 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso vino

Parmigiano Reggiano, per mungere il latte arriva il robot

Robot per mungere il latte destinato alla produzione del Parmigiano Reggiano. La sperimentazine è partita e, secondo gli allevatori delle due stalle che dispongono del dispositivo meccanico, i [...]

tags : vacca latte reggiano parmigiano internazionale
dal 13 October 2011 su:
carne e pesce alcolici vino

Davide Scabin, solo per noi (prima parte)

di Luigi Cremona e Luciano Pignataro Il sogno di ogni gourmet è di avere il cuoco che cucina solo per lui. Il nostro sogno si è realizzato quando, in occasione della presentazione di un [...]

tags : cuoco
dal 11 October 2011 su:
locali
Perugia low cost: 10 indirizzi per mangiare con 25 euro

Perugia low cost: 10 indirizzi per mangiare con 25 euro

Ognuno osserva con ossessività i suoi miti. Tra i miei, di recente, ci sono i locali low cost delle città italiane. Così dopo Roma, Milano, Genova e Firenze oggi tocca a Perugia, sotto i [...]

tags : sagrantino umbra dolci salumi bianco ravioli torta pane vini zona
dal 11 October 2011 su:
ricetta locali dolci
La bella e tragica storia di Franco e Silvana Colombani e della Locanda del Sole di Maleo

La bella e tragica storia di Franco e Silvana Colombani e della Locanda del Sole di Maleo

Ci sono nomi di ristoranti e di cuochi che suonano mitici solamente per chi ha già una certa età e invece non dicono nulla ai molti appassionati che hanno scoperto la cucina in questi ultimi [...]

tags : collo manzo funghi ligure maiale coppia torta prete bue oca
dal 10 October 2011 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Romano all'indomani delle missioni in Russia e Germania

'Il sistema paese sostenga i nostri imprenditori agroalimentari all'estero che con successo promuovono il Made in Italy'."Dalla missione italiana del Ministero delle Politiche Agricole [...]

tags : vini punti italiana
dal 9 October 2011 su:
vino cucina internazionale

Clima, Coldiretti: calamità da II° settembre più caldo dal 1800

In alcune aree agricole del paese sono state avviate le procedure per verificare l'esistenza dello stato di calamità, ma a macchia di leopardo in tutta la penisola il caldo record e la ridotta [...]

tags : kiwi mele pere vini riso mais radicchio verdure frutta fiore
dal 6 October 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Montagna: lo stile e il gusto scendono a Roma

La seconda edizione dell'evento COOKING FOR ART ROMA, da sabato 22 a lunedì 24 ottobre 2011, organizzato da Witaly e presentato da Luigi Cremona, quest'anno ha come cornice lo splendido Palazzo [...]

tags : cantina romana matera vini doc colonna vitigno mozzarella italiana classico
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici locali

Romano: strategico il ruolo delle donne in agricoltura e nel vino per il successo del Made in Italy

'Il ruolo delle donne in agricoltura è uno degli elementi fondamentali per il successo dei prodotti Made in Italy. Questo è ancora più vero per quanto riguarda il settore vinicolo, dove il [...]

tags : vini sommelier
dal 3 October 2011 su:
vino locali

Caldo: allarme siccità. Lago Maggiore a minimi storici

Coldiretti, precipitazioni dimezzate nel mese di settembre. Dopo il caldo ora arriva l'allarme siccità con il livello idrometrico del lago Maggiore che si trova ad appena cinquanta centimetri [...]

tags : kiwi riso mele pere vini mais fiore radicchio verdure servizi
dal 3 October 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

II edizione di Cooking for Art

Redazione di TigullioVino.it La seconda edizione dell’evento Cooking for Art, da sabato 22 a lunedì 24 ottobre 2011, organizzato da Witaly e presentato da Luigi Cremona, [...]

tags : colonna ristorante
dal 30 September 2011 su:
vino locali

Confagricoltura (Guidi): "Occorre una politica agricola nazionale. l'impasse Stato-Regioni frena la crescita del settore"

'Occorre in Italia una politica agricola nazionale. La Conferenza sull'agricoltura, che si terrà a Cremona a metà novembre, dovrà ragionare in primo luogo sul fatto che manca una linea [...]

tags : vini
dal 29 September 2011 su:
vino

Un autunno su e giù con il Torpedone tra Terre Verdiane e Bassa Piacentina

Tra ottobre e novembre quattro appuntamenti dedicati al gusto e alla tradizione, con un pizzico di nostalgia. A bordo di storici autobus della prima metà del '900 ci si muove con sapiente [...]

tags : malvasia funghi burro frutta salumi ricette bianco reale parma vin
dal 29 September 2011 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Suolo agricolo, cade l'ultima trincea: la Lombardia sotto il milione di ettari

Sembrava l'ultima trincea, ma è caduta pure quella. La Lombardia è scesa sotto la soglia psicologica del milione di ettari di territorio agricolo disponibile. Il dato emerge dall'ultimo [...]

tags : vini grano alimentare
dal 29 September 2011 su:
vino pane pasta riso

Torino, 7 ottobre. Il Buon Paese a tavola – Storia e immagini dell’agro-alimentare: 1861-2011

venerdi 7 ottobre 2011 ore 18.30- Officine Grandi Riparazioni Inaugurazione  della mostra Il Buon Paese a tavola – Storia e immagini dell’agro-alimentare: 1861-2011 Una mostra a cura [...]

tags : critico gastronomico
dal 28 September 2011 su:
locali

Comunicare il vino in maniera nuova? Riflessioni a latere di God Save The Wine e Wine Town Firenze

Primi bilanci di Wine Town piuttosto positivi ma soprattutto molti gli spunti e gli stimoli raccolti che ci aiutano a figurarsi un modo nuovo di comunicare il vino e un modo diverso di portarlo [...]

tags : wine
dal 28 September 2011 su:
alcolici
La ricetta perfetta: tortelli di zucca

La ricetta perfetta: tortelli di zucca

Faccio pace col calendario, accetto il suo verdetto, okay, è ufficialmente autunno. Che poi me ne ero accorta: nelle vetrine solo stivali pelosi con tacco bunga bunga e paraorecchie color [...]

tags : cappello del prete papera forno salsa frutta farina vapore gelato succo burro
dal 28 September 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura

Minaccia straniera al vero Grana Padano: dall'est Europa i "furbetti della scaglia"

Monta la protesta contro chi sfrutta il nome di uno dei più popolari formaggi italiani per vendere prodotti che con le stalle e il latte del Belpaese non hanno nulla a che fare.Questa mattina a [...]

tags : punti ceca vini dop parma grana alimentare formaggio reggiano latte
dal 26 September 2011 su:
formaggi vino

Provolone Valpadana, alleanza con i Grandi per parlare di formaggio in tutta Italia

Tra le molte sinergie che il Consorzio Tutela Provolone Valpadana ha programmato quest'anno, spicca l'accordo con i Grandi Formaggi, una squadra composta da altri tre importanti Consorzi di [...]

tags : campana asiago bufala vini dop piceno reggiano mozzarella formaggio provolone
dal 22 September 2011 su:
formaggi vino cucina internazionale

Roma: Luigi Cremona e Witaly presentano la seconda edizione di Cooking for Art

La seconda edizione dell'evento Cooking for Art, da sabato 22 a lunedì 24 ottobre 2011, organizzato da Witaly e presentato da Luigi Cremona, quest'anno ha come cornice lo splendido Palazzo [...]

tags : reale vini doc romana colonna italiana vitigno ristorante
dal 21 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Foodies in Tour sbarca a Pescara

Foodies in Tour sbarca a Pescara

Dopo il successo della tappa di Ancona, torna Foodies in Tour: il nuovo gustoso appuntamento è alla Locanda Manthonè di Pescara. Giovedì 22 settembre Luca Panunzio, guiderà il pubblico alla [...]

tags : trebbiano fritto salame forno gambero farina locanda culatello abruzzese pomodori
dal 20 September 2011 su:
carne e pesce ricetta locali
Il meglio della settimana è l’incredibile acquisto di Alberto Rinaudo

Il meglio della settimana è l’incredibile acquisto di Alberto Rinaudo

Può succedere di tutto, in una mattina di settembre apparentemente uguale a tante altre. Anche di imbattersi nella Guida del Gambero Rosso Roma 2012 erroneamente messa in vendita in anticipo [...]

tags : rosato cerasuolo amaro romana turca vini menu ricetta trattoria agrodolce
dal 18 September 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

Cucina francese e tradizione da trattoria al Caffé La Crepa

C’era una volta… Perdonate la retorica, ma in questo caso, l’incipit da favola è azzeccato. E’ la sensazione che si prova quando si va a La Crepa. Vivere in una [...]

tags : franciacorta albicocche salsa forno gelato burro frutta reale oca brut
dal 14 September 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici