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Ricette Pasqua: la pagnotta di Sarsina

Ricette Pasqua: la pagnotta di Sarsina

Sarsina, cittadina romagnola della provincia di Forlì-Cesena, famosissima per aver dato i natali all’autore latino Tito Maccio Plauto, ma per noi, qui, è ancora più importante per aver [...]

tags : crescia limoni birra pizza kg uva umbra lievito zucchero romagnola
dal 18 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Ricette Pasqua: la crescia brusca

Ricette Pasqua: la crescia brusca

Di ‘cresce’ ce n’è per tutti i gusti e tutti palati, ma questa ha un segreto: il lardo da strofinare sull’impasto! La ricetta è tipica delle Marche e non ho alcun [...]

tags : crescia lardo grano kg umbra farina ricetta salumi coperto
dal 16 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Ricette Pasqua: la crescia umbra

Ricette Pasqua: la crescia umbra

Ogni Regione, a Pasqua, tira fuori dalla credenza le ricette della propria tradizione: una delle più note, e che ha origine in Umbria, è quella della ‘crescia’, che fuori zona è [...]

tags : pecorino pugliese crescia latte birra burro zona pizza farina lievito
dal 12 March 2009 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

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