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La granola… no, non è il muesli! Molto simile a dire il vero, ma con due differenze sostanziali. E’ sì un mix di cereali, semi, frutta secca, ma a differenza del muesli, che si [...]
Nonostante i festeggiamenti del martedì grasso con le chiacchiere di Carnevale e il San Valentino con menu tematico afrodisiaco, l’orto di febbraio offre una varietà di verdure invernali [...]
Stavolta quoto con piacere Niki, che a proposito della ricetta Rawolcuore alle rose aveva commentato incuriosita: “sembra un dolce”. E allora ho provato a tenere buoni gli [...]
I giapponesi usano il matcha come colorante naturale nella preparazione dei dolci… allora perchè non copiarli? Ingredienti: 50 g di ciliegie essiccate home made 3 cucchiai di Matcha [...]
lalunasulcucchiaio.blogspot.itCerto sentendo Mozart da bambino suonare il pianoforte, o guardando Maradona tirare calci ad un pallone nel cortile di casa, chiunque avrebbe certamente intuito che [...]
Vi è piaciuta la nostra proposta di menu per il pranzo di Natale vegano? Ora, San Valentino si avvicina e, come si sa, prendere per la gola la persona che si vuole conquistare o cucinare [...]
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E finalmente ce l’ho fatta! Sono riuscita a preparare le barrette fatte in casa 😀 Tipo quelle che si trovano al supermercato ma molto, molto più sane: senza zuccheri aggiunti e al 100% [...]
La sfida o, meglio, l'invito ad interpretare in chiave Veggy Style la Mozzarella di Bufala, ricevuto da Le Strade della Mozzarella, ha visto confrontarsi ricette davvero incredibili, che vi [...]
“Caro Otto, abbiamo tutti paura, la maggior parte delle volte. La vita non sarebbe vita, se non l’avessimo. Avere paura, e poi buttarcisi dentro a capofitto in quella paura. [...]
Un morbido lievitato a base di farina integrale macinata a pietra con una leggera copertura solida e al tempo [...]
Un’altra ricetta di pesce, anzi di #pescefacile, in 15 minuti, con ingredienti semplici, e fatta al forno, così non potete neppure dire che sporcate i fornelli eccetera, che mi sembra di [...]
Questi brownie vegani con noci, datteri, mandorle e cacao sono una semplicissima ricetta vegana con frutta secca che non ha bisogno nemmeno della cottura.
Le feste natalizie sono finite e capita un po’ a tutti di ritrovarsi in casa con ingredienti un po’ insoliti ad esempio i fichi secchi oppure i datteri. Dopo aver visto come usare i [...]
Questa ricetta per fare le barrette di cereali, nutrienti e ricche di energia é la mia ultima ossessione. Sono ottime da tenere in casa come spuntino salutare o per una colazione volante. [...]
Ti sei lavata i denti?Si, MammaHai indossato l’abitino che piace tanto alla nonna?Si , MammaE hai raccolto gli iris in giardino?Si , Mamma.La Mamma distolse lo sguardo dal cestino e dai [...]
Voglia di un primo particolarmente gustoso nonostante la sua facilità di esecuzione? Provate allora la pasta con scamorza, porri e datteri. Una pietanza dal sapore delicato ma ravvivato, a [...]
Oggi la rubrica Light and Tasty tratta di arance, un frutto di stagione che possiede mille proprietà!Si prosegue con il periodo di disintossicazione dalle feste e dalle abbuffate, così abbiamo [...]
Con una parte dei datteri rimasti dalle feste, che devo ammettere di avere di gran lunga rivalutato in tale occasione, ho preparato dei dolcetti semplici ma golosi, perfetti per la [...]
E infine mango per Co-ronare il pranzo con un dessert dolcissimo e avvolgente.Ingredienti: 1 mango vaniglia Bourbon qb (cioè tantaaaaaa) paprica dolce qb 1 pizzico di anice stellato in polvere [...]
Tra i superstiti delle feste di Natale ci sono anche loro, i datteri. Che ne dite di utilizzarli nella realizzazione di un dolce tanto ricco quanto goloso? La torta con datteri e [...]
Tra gli avanzi delle feste di Natale non è raro ci sia una valanga di frutta secca. Cosa farci se non una ricca torta ai datteri e fichi secchi? Si tratta di un dolce che non solo vi [...]
L’ultimo dell’anno, il fatidico giorno in cui si saluta l’anno “vecchio”, non è mai stato la mia passione, così quest’anno ho deciso che preparerò interi [...]
La torta ai datteri e noci è la ricetta perfetta da realizzare durante questo periodo dell'anno. Le feste di Natale sono caratterizzate dalla presenza di frutta secca a volontà sulle [...]
