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Quel pasticciaccio brutto di Via Merulana in realtà sta a circa 25 minuti a piedi. L’indirizzo è via Venti Settembre 20, esattamente dove sorge il Ministero [...]
È arrivato il momento di tirare fuori l’albero di Natale, ma che fare se ci si rendo conto che puzza di muffa? Qui è dove vi sveliamo il trucco efficace e facilissimo per farlo [...]
Guai a chiamarlo formaggio: questo, in pratica, il monito del Ministero dell’Agricoltura a un caseificio di Bologna. Il motivo? Si tratta di un caseificio vegano, i cui [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ La castagna, la regina dell’autunno Vale la pena parlare delle castagne, che sono le protagoniste di questi involtini di carne in padella e della gastronomia [...]
Attenzione al richiamo alimentare che riguarda un prodotto presente nei supermercati e negli store di Conad in tutta Italia. Di cosa si tratta e come riconoscerlo. Una comunicazione urgente ha [...]
Con la ricetta del giorno potete consumare in modo originale un avanzo di carne trasformandolo in un primo piatto eccellente. Ecco come fare. Durante le feste può capitare di cucinare in [...]
Sicuramente molti elfi di Natale sono già sulla strada per le vostre case, pronti a prendere appunti sui “buoni o cattivi” e a fare qualche dispetto in vista delle Feste. [...]
La Vigilia di Natale è un momento speciale da trascorrere con la famiglia e gli amici, circondati dal calore delle festività e… L'articolo Un Cenone della Vigilia Perfetto per 10 [...]
La scelta della carne per il menù di Natale è molto importante per ottenere piatti deliziosi e succosi: ecco i trucchetti per accaparrarsi quella migliore! Natale con i tuoi, Pasqua con chi [...]
di Antonella Amodio L’Italia, con la sua incredibile varietà di uve bianche, si muove armoniosamente tra tradizione e innovazione, narrando, da Nord a Sud, storie, luoghi e radici. Dalla [...]
Una maggiore apertura internazionale che ha favorito i rapporti commerciali con l’estero e una più solida struttura produttiva e logistica che ha alzato il grado di autonomia delle [...]
Il trucco per preparare lo spezzatino? Ve lo diamo noi. Tutto quello che c’è da sapere in fase di cottura, ma anche in quella di acquisto. Perché il mio spezzatino viene sempre duro? È [...]
Hai deciso di acquistare lo yogurt greco per una colazione sana e sostanziosa ma il sapore sembra non convincerti. Se è avanzato non buttarlo via: usalo per la preparazione di questa [...]
Natale è alle porte e gli acquisti sono già partiti, ma attenzione ci sarà una sorpresa per i consumatori: cosa è cambiato rispetto all’anno scorso. Una cosa è certa: i prezzi, ormai [...]
Avete mai provato a fare le castagne in friggitrice ad aria? Il frutto simbolo dell’autunno è gustoso in tutte le varianti: bollito,… L'articolo Castagne in friggitrice ad aria: [...]
In che modo puoi fare colpo a Natale? Ma con dei pregiatissimi panettoni artigianali, specialmente se portano la firma dei grandi chef amati da tutti. Quali sono i più consigliati. I panettoni [...]
Il lievito di birra scaduto non si può utilizzare più in cucina, ma è un errore buttarlo via. Questo perché è utile in un’altra situazione. Uno dei prodotti molto importanti in cucina [...]
Torta ricotta e cioccolato: se ci aggiungi questo ingrediente diventa ancora più buona e soffice: l’abbinamento è da leccarsi i baffi! Se stai cercando una ricetta perfetta per preparare [...]
Ritorno alla pizzeria di Errico Porzio, ma non in una qualsiasi delle tante pizzerie che ha aperto in giro per l’Italia. Si va alla casa madre, a Soccavo. Quartiere di Napoli dove tutto ha [...]
di Alfonso Sarno «La gastronomia è quella scienza che più di ogni altra mostra le grandezze delle nazioni e la civilizzazione dei popoli…Or dunque, non ti sarà discaro d’aver riunito in [...]
Con la direzione artistica di Arcangelo Gargano un appuntamento per valorizzare l’Oro Nero d’Irpinia. Tra i protagonisti gli chef stellati: Cristian Torsiello, Marco Caputi, Michelina [...]
Con le polpette di patate si salva spesso la cena. Sono veloci da preparare e gustose da mangiare, soprattutto con l’aggiunta di un tocco personale. Le polpette è uno di quegli alimenti [...]
Un team di ingegneri e biochimici della McMaster University ha sviluppato una tecnologia innovativa che potrebbe cambiare il modo in cui rileviamo i batteri nei liquidi. Questo nuovo test, che [...]
