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Kellerei Bozen lancia la linea TAL, composta da un rosso e un bianco di altissimo livello che rappresentano il vertice della produzione della cantina. Frutto di anni di sperimentazione, questi [...]
Niente lasagna quest’anno a Natale: molto meglio questo primo piatto da fare al forno, la ricetta me l’ha tramandata mia nonna ed è deliziosa. Quest’anno per il menu di Natale [...]
A quanto pare c’era bisogno di un incentivo a mangiare pollo fritto. Non importa che si tratti dell’animale più sfruttato sulla terra, e nemmeno che ci sia un’influenza [...]
Se prepari l’impasto della pizza a casa non fare questo errore: rischi di mandare all’aria tutto il tuo lavoro per una sciocchezza. Che cosa c’è di più buono di una bella [...]
In Italia, concludere un pranzo o una cena con un liquore o un digestivo non è solo un piacere, ma una tradizione consolidata, soprattutto durante le festività natalizie. Dal gusto unico degli [...]
Finalmente svelato il “trucchetto” della nonna per avere lenzuola bianchissime come la neve! Ora che conosco il segreto non posso farne più a meno! Lenzuola candide, profumate e [...]
Dalla prossima primavera a Trento arriva una nuova pizzeria. Sembra una notizia da cronaca locale, ma aspettate di sapere qual è il catch. La sua specialità sarà il [...]
A Natale a casa mia non può mancare il roast beef con le patate come secondo piatto: insieme sono semplicemente irresistibili. Il roast beef è una preparazione a base di carne tipica del mondo [...]
L'articolo È l’antipasto tipico dell’Emilia Romagna, ed è uno dei più golosi d’Italia: qual è e come farlo in casa proviene da Ricette della Nonna. Lo gnocco fritto è un [...]
Non è facile abbinare una tovaglia rossa. Con i consigli di Csaba Dalla Zorza, però, l’effetto finale sarà portentoso. Il rosso è uno dei colori più utilizzati a Natale. Aiuta gli [...]
A volte per il clickbait fa più l’albero genealogico che l’evento in sé. È successo a Masterchef Italia, al momento nel pieno dello svolgimento. Protagonista [...]
Una carta mette a rischio la salute di tutti perché a contatto continuamente con ciò che mangiamo: ecco perché non bisogna mai usarla. In cucina è essenziale la sicurezza durante la [...]
L'articolo Morbida e golosa, è la mousse perfetta per servire agli ospiti un dessert dell’ultimo minuto proviene da Ricette della Nonna. Amanti del caffè: questo dessert è dedicato a [...]
Lascia perdere le solito bruschette con tonno e pomodori: con queste tre idee alternative conquisti tutti. Sono irresistibili! Le bruschette sono uno degli antipasti più comuni al mondo. Si [...]
Il dolce natalizio per eccellenza potrebbe risultare immangiabile per chi ha problemi di intolleranza e di allergia, ecco perché vi diamo questa ricetta per creare una variante di panettone [...]
Questi panettoni sono completamente diversi dall’originale. Il gusto e l’aspetto hanno conquistato tantissimi consumatori. Con il Natale alle porte, è impossibile rinunciare al [...]
Buonissima, talmente buona che riuscirà a sorprenderti: è la besciamella fatta in casa, che renderà migliore ogni tua ricetta. Hai mai pensato di preparare la besciamella da te? Se la [...]
Avete ragione, nel calendario dell’avvento di Fun&Food, quest’anno, sono davvero capitate un sacco di ricette dolci. Oggi non fa eccezione: vi presento un “biscotto” a [...]
Questo è un piatto che piace a grandi e piccini e lo potete preparare in poche mosse seguendo la nostra ricetta del giorno. Se volete preparare un piatto speciale per i vostri familiari ma non [...]
In prossimità delle feste natalizie il freezer diventa il vostro migliore alleato. Senza dover faticare tutto in una volta la mattina del… L'articolo I primi piatti di Natale da preparare [...]
di Giulia Cannada Bartoli Questo vino risponde con successo ad almeno tre delle tendenze del vino dei prossimi anni: – Basso contenuto alcolico (12,5%) e freschezza di beva – [...]
Alla fine di un pasto vanno serviti prima i liquori o il caffè? Questa domanda ce la siamo fatti un po’ tutti quando andiamo a chiudere il servizio in tavola ai nostri ospiti. Oggi vi [...]
Se per le feste natalizie non hai la minima idea di cosa portare in tavola come dolce di Natale, ecco un’idea facile e veloce da preparare in men che non si dica. Stiamo parlando dei [...]
Si torna a parlare di Carlo Cracco, ma questa volta il rinomato chef sta facendo discutere per via di una “pubblicità” furba sull’onda del nuovo Codice della Strada. Come la [...]
Avete voglia di cucinare un contorno diverso dal solito? Volete stupire i vostri ospiti proponendo una variante delle classiche patate al forno?… L'articolo Dopo aver visto la ricetta da [...]
