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Mai buttare via il brodo che avanza, lo puoi riciclare subito, altrimenti esiste la possibilità di conservarlo sia per il breve che per il lungo periodo. Come fare. Il brodo fatto in casa è [...]
Se il pandoro non non può mancare sulla tavola di Natale lo si può presentare in modo diverso, utilizzandolo come ingrediente per un dolcetto facile e veloce molto più goloso. A chi è stufo [...]
Busta di plastica del pandoro: da quando la uso così mi ha risolto un sacco di problemi. Come riciclare questo prodotto apparentemente inutilizzabile. Anche quest’anno durante le [...]
Per Capodanno provate una ricetta diversa dal solito per far gustare ai vostri ospiti le lenticchie, questa variante piace anche ai bambini! Spesso si è alla ricerca di ricette originali e [...]
Per stupire gli ospiti a pranzo scegliete questa ricetta del giorno, farete un figurone e servirete un primo di mare eccezionale. Potete anche voi giocare a fare gli chef in cucina seguendo [...]
Se vi dovesse capitare di dimenticare il pane sulla tavola delle Feste perché non lo avete scongelato, niente paura potete risolvere la situazione nel giro di un minuto. Quando c’è il [...]
Conservare il pesce è un’operazione delicata, ma non se fatta correttamente: in questo modo rimane fresco sia se crudo che cotto. Il Natale ha lasciato anche quest’anno i suoi [...]
Ci sono quelle cose che, a saperle, non cambia granché, ma a non saperle fa un po’ parvenu. Una di queste è conoscere nel dettaglio la differenza tra astice e aragosta. [...]
La maggior parte delle persone non sa se portare a tavola prima la frutta o il dolce. L’errore si fa anche il giorno di Natale: ecco qual è la regola da tenere a mente. Il Natale è alle [...]
Dry Milano Via Solferino, 33 Telefono: 02 6379 3414 Aperto da martedì a domenica dalle 18 alle 2 di Antonella Amodio In via Solferino, una delle strade storiche di Milano, ricca di locali, il [...]
Se volete servire ai vostri ospiti un primo piatto molto raffinato potete seguire la ricetta del risotto con aragosta, delizioso e facile da preparare. Per festeggiare un giorno importante [...]
L'articolo È la ricetta che unisce Friuli e Toscana: servono due farine e porti in tavola uno speciale piatto delle feste proviene da Ricette della Nonna. I blecs, una pasta fresca tipica della [...]
Tutti lo facciamo, ma in pochi sanno che è un errore gravissimo: d’ora in poi non conserverai più il panettone nel suo sacchetto. Se c’è un simbolo delle feste, quello è [...]
Alessia, una dei 18 chef selezionati per gareggiare a Masterchef 14, ha una carriera parallela da Miss: la foto che lascia tutti a bocca aperta. Non c’è più tempo per le attese. Il [...]
Ecco la ricetta dei ravioli alla gricia, un primo piatto ispirato al classico primo della cucina romana, reso, se possiamo dire, ancora più ricco dalla presenza della pasta ripiena. Se amate [...]
In molti lo conoscono, ma in pochi l’hanno veramente utilizzato: il trucco per evitare di sprecare tempo a pulire i fornelli. Quante volte ci siamo trovati davanti all’idea di gustarci una [...]
Quanto sei cara, spesa di Natale. I numeri snocciolati dal Codacons fanno cadere le braccia, ed ogni anno la situazione peggiora sempre di più. La spesa di Natale è spesso foriera di [...]
Le crespelle farcite con ricotta e spinaci condite con il ragù di salsiccia sono ideali per un primo piatto ricco del menu delle feste. Ecco l’idea perfetta per arricchire il menu [...]
Cucinare per le feste di Natale è una gioia ma togliere il grasso dalle teglie del forno era un dramma. Poi mia madre mi ha suggerito un rimedio fantastico e le incrostazioni sono scivolate via [...]
Non tutti sanno che c’è un trucchetto per usare il detersivo per la lavatrice fatto in casa. Il bucato esce pulito e profumato: ecco cosa sapere. È bello solo pensare di poter creare un [...]
Se sei in cerca di un secondo piatto da preparare con pochi ingredienti devi assolutamente provare la ricetta delle polpette di salmone con cuore di formaggio. Il salmone affumicato non solo è [...]
Poche persone possono permettersi questi cibi. Costano tantissimo e vengono consumati da chi ama il lusso sfrenato. Con il passare degli anni, in ambito alimentare, sono cambiate tantissime [...]
Per non rovinare la pentola incrostata e averla sempre come nuova, usa questo: ce l’hai già in casa e ti salva davvero la vita! Amici di buttalapasta, finalmente ci siamo! Siamo [...]
Le feste di Natale ci obbligano di fare anche attenzione alla frutta che si consuma molto in questi giorni. Fresca o secca? Ecco come fare per non sfigurare. Oggi entriamo all’interno di [...]
Oggi per la Vigilia di Natale ho pensato di passarvi una ricetta molto golosa, siamo in periodo di feste e gli strappi alla regola sono ammessi: La mitica Sacher!La ricetta è del maestro Knam, [...]
