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Buone notizie per il pubblico che non mangia carne. Una delle prelibatezze dolciarie più amate al mondo sta per diventare vegana. Quanti sono i vegetariani, ma soprattutto i vegani sparsi nel [...]
Se ha fatto discutere l’intervento di Giorgia Meloni dal palco a proposito del caso del pandoro di Chiara Ferragni (in questo caso l’interesse del web si è concentrato sul fatto se [...]
La cassata natalizia al pandoro è il classico modo di rivisitare un must della pasticceria utilizzando però uno dei grandi lievitati tipici del periodo di fine anno per ottenere comunque un [...]
La sicurezza in tavola durante le festività: istruzioni dettagliate per disinfettare le posate dopo il pranzo di Natale. Il pranzo di Natale è un momento speciale, fatto di tradizioni, gioia e [...]
Conserva la bontà delle tue lasagne festive: il segreto per congelarle in modo che mantengano freschezza e sapore come appena sfornate. Le festività sono il momento perfetto per preparare [...]
Lenticchie e cotechino rappresentano un matrimonio solido, riproposto ogni anno senza indugi. Ma se provassimo a servirli diversamente? Li avete mai provati in abbinamento alla pasta? Se siete [...]
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Se non volete appesantirvi durante pranzi e cene natalizi vi diamo delle idee per sostituire il pane senza rinunciare al gusto. Dato che sulla tavola di Natale ci sarà ogni ben di dio il [...]
C’è un piccolo particolare che si trova nelle bottiglie di vino e c’è un preciso motivo se è così. Ecco di che si tratta. Quando si va ad acquistare una bottiglia di vino il più [...]
Con tanto cibo preparato per pranzi e cene delle feste è probabile che abbiate degli avanzi. Non fate sprechi, ecco come conservarli bene. Gli avanzi natalizi possono essere facilmente [...]
La ricetta del secondo leggero e caldo perfetto per l’inverno. Ecco come preparare le polpette in brodo vegetale! Dopo aver fatto il pieno di antipasti, lasagne, paste al forno e dolci a [...]
di Sabino Berardino Partiamo dai numeri, attuali, del caffè ovvero dal fatturato mondiale (fonte: STATISTA.COM) della commodity in questione: lo sapevate che il caffè è il prodotto agricolo [...]
Se hai già comprato il pesce per il Cenone di Capodanno fai attenzione a come lo conservi: trucchi e consigli per congelarlo e scongelarlo. Per moltissime persone è tradizione cucinare il [...]
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Sai cos’è la lucuma? È un frutto poco conosciuto ma ricchissimo di proprietà benefiche che puoi usare al posto dello zucchero. Conosciuta fin dall’antichità, la lucina è un [...]
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Per gli amanti del cappuccino da Lidl arriva un’incredibile offerta da non farsi scappare: una schiuma come quella del bar. Nella vasta scena delle bevande caffè, c’è un classico [...]
Capodanno gourmet al bistrot dello chef Antonino Cannavacciuolo: cosa prevede il menu e quanto costa a persona. Per chi ancora non l’avesse fatto è arrivato il momento di organizzarsi per [...]
Cosa fare con gli avanzi di Natale? Ecco le migliori ricette gustose, facili e veloci da fare per non fare sprechi in cucina. Con tutto quello che è costato il menu del cenone o del 25 [...]
Aveva raccolto l’eredità di famiglia, già macellai di professione, trasformandola in solida base per consolidare un brand diventato famoso per tutta la lunghezza dello Stivale. Il mondo [...]
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Ringraziamo tutti sentitamente Bruno Barbieri per la sua ultima ricetta: ci darà qualcosa di cui parlare durante il pranzo di Natale di oggi, svicolando dai soliti argomenti. Stiamo parlando [...]
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