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L’impero di Antonino Cannavacciuolo perde un altro pezzo: via lo chef Vincenzo Manicone

Mancano le conferme ufficiali da parte del gruppo di Antonino Cannavacciuolo, ma sembra effettivamente che un altro l’impero dello chef di Villa Crespi abbia perso un altro membro [...]

tags : bistrot ristorante
dal 30 January 2024 su:
locali

Il nuovo disciplinare di Barolo e Barbaresco potrebbe fare autogoal in Langa

“Nessuna bagarre nel mondo del Barolo e Barbaresco“: così aveva titolato qualche giorno fa il Consorzio di Tutela, in un comunicato stampa il cui titolo rispondeva [...]

tags : nebbiolo barolo barbaresco zona vini langhe stampa vinificazione minestrone
dal 30 January 2024 su:
vino alcolici

L’apertura de All’Antico Vinaio a Las Vegas si festeggerà tutti gli anni con una giornata dedicata

Quel che succede a Las Vegas rimane a Las Vegas, sì; ma comprendiamo che quando le autorità cittadine decidano di dedicare una giornata all’apertura del tuo locale la voglia di [...]

tags : salumi focaccia schiacciata
dal 30 January 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce

Guerra in Mar Rosso, l’allarme degli agricoltori: a rischio il frutto per eccellenza del Made in Italy

Le tensioni nel Mar Rosso sono un problema umanitario e anche di natura economica: la paura dell’Italia arriva anche dall’agricoltura. Cosa sta accadendo.  Le guerre del nuovo [...]

tags : dolci dieta salsa esteri pomodori italiana
dal 30 January 2024 su:
locali ricetta

Giovanni Ferrero vuole acquistare Repubblica? Il gruppo Gedi dice di no

Unire sotto una sola insegna la grammatica della pancia e la grammatica della stampa. Così potremmo riassumere le indiscrezioni lasciate trapelare dai colleghi di Affari Italiani, secondo le [...]

tags : stampa espresso
dal 30 January 2024 su:
vino alcolici

Mind the gap. La Campania è regione pilota di un progetto per giovani aspiranti chef e pizzaioli

La Campania è la regione che in via sperimentale attuerà il programma di formazione per il lavoro messo a punto da FMTS Group, vincitore del bando europeo “ALMA – Aim, Learn, Master, [...]

tags : sala
dal 30 January 2024 su:
locali

Prima le pere non mi piacevano, da quando le metto in padella e le cuocio così sono le mie preferite: deliziose

Le pere così non le hai mai mangiate, preparale in padella insieme a questi ingredienti e otterrai un dolce alla frutta davvero delizioso. Piacerà tantissimo anche ai bambini! Mangiare la [...]

tags : succo torta mele pere frutta ricetta zucchero padella dessert ingredienti
dal 30 January 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Il primo test all’aperto di una pianta editata geneticamente è dietro l’angolo

Uno spiraglio legislativo che potrebbe tradursi in un nuovo, importante capitolo per la genetica agraria in Italia. Ve la facciamo breve: un team dell’Università di Milano di Vittoria [...]

tags : ogm riso vittoria italiana superiore
dal 30 January 2024 su:
vino cucina internazionale

L’errore che in molti fanno con lo zucchero di canna: altro che salutare, così è una vera bomba

Lo zucchero di canna è un alimento che può rivelarsi tutt’altro che salutare: ecco l’errore che tutti commettono e che bisogna assolutamente evitare! Da diversi anni a questa [...]

tags : ricette bianco bevande melassa ingredienti zucchero canna da zucchero
dal 30 January 2024 su:
ricetta alcolici locali

Ho voluto esagerare cucinando dei ravioli con un ripieno super raffinato, ho fatto un figurone come mai prima d’ora

Cosa portare in tavola per un menu raffinato che sia pronto in pochi minuti? Ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi! Ecco un’idea semplice ma vincente per preparare un primo [...]

tags : ricette forno burro menu ravioli ricetta condimento prosciutto pomodorini spinaci
dal 30 January 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

In Europa si bevono meno alcolici, ma non in Italia: noi beviamo di più

Dall’OMS arrivano buone notizie: in Europa consumiamo meno alcolici. Tuttavia è innegabile che alcuni paesi bevano più di altri. E se molti hanno ridotto il loro consumo di alcolici, [...]

tags : svizzera
dal 30 January 2024 su:
cucina internazionale

Joe Bastianich, cos’è accaduto davvero dietro alle quinte dell’ultima puntata di Masterchef

Masterchef, cosa è successo davvero dietro le quinte con Joe Bastianich: nessuno lo avrebbe immaginato, ecco tutti i retroscena della puntata. Masterchef è senza alcun dubbio uno dei migliori [...]

tags : birra farina spaghetti ingredienti
dal 30 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Donne produttrici: il vino italiano al femminile 34| Marianna Annio

di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]

tags : wine
dal 30 January 2024 su:
alcolici

Santillana del Mar, il gioiello medievale della Cantabria

A dispetto del nome, Santillana del Mar non si trova lungo la costa cantabrica, ma leggermente nell’interno e, siccome non è nemmeno in pianura e non è “santa”, viene affettuosamente [...]

tags : fagioli giuliana formaggio
dal 30 January 2024 su:
frutta verdura cucina regionale formaggi

Il 19 e 20 febbraio 2024 a Bettona (Pg), in Umbria,

Virgilio Pronzati In scena la terza edizione dell’“Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria” con la presentazione della nuova annata olearia In occasione dell’Anteprima una [...]

tags : dop annata
dal 30 January 2024 su:
vino alcolici

Dubbio celiachia, in questo modo scopri subito l’intolleranza e puoi salvarti la vita

Hai il dubbio di poter essere celiaco? Fai così e scopri subito l’intolleranza: puoi salvarti davvero la vita! Che aspetti? Negli ultimi anni sentiamo parlare, sempre più spesso, di [...]

tags : dieta glutine celiachia
dal 29 January 2024 su:

Biscotti golosi di San Valentino, con la ricetta di Giallo Zafferano conquisti il tuo partner: deliziosi

Celebra l’amore con ogni morso: scopri come trasformare ingredienti comuni in irresistibili biscotti di San Valentino Il giorno di San Valentino è l’occasione perfetta per [...]

tags : farina dolci burro ricetta fragole ingredienti zucchero lievito temperatura
dal 29 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Non spezzatino, ma blanquette di pollo: lasciati conquistare dalla sua cremosità

Blanquette di pollo, rivoluziona il gusto dello spezzatino: con questa ricetta nessun palato si annoia, la preparazione è per tutti! Non solo chef esperti e dal gusto sopraffino, ma anche i [...]

tags : funghi farina maiale bianco annoia burro mele panna pollo ricette
dal 29 January 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

In Sicilia le mele non si mangiano a morsi, ma si infornano: ne viene un dolcetto spaziale

Tradizione culinaria siciliana e un dolce segreto: quando il forno trasforma le mele in delizie magiche tutte da gustare. La Sicilia è da sempre una terra ricca di tradizioni culinarie che [...]

tags : dolcetto frutta gelato forno ricetta succo mele amaretti superiore siciliana
dal 29 January 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Il mio ospite di stasera è celiaco, ho preparato queste polpette di carne senza glutine deliziose e morbidissime

La ricetta perfetta per preparare le polpette di carne senza glutine: saranno morbidissime e gustosissime! Ecco come realizzare questo secondo da leccarsi i baffi. Preparare ricette senza [...]

tags : pecorino salsa forno farina latte menu sugo riso glutine ricette
dal 29 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Star Lollo: “il nostro grano sulla luna”

Bisogna ammetterlo, ci eravamo sbagliati. Avevamo frainteso le posizioni antiscientifiche di Francesco Lollobrigida nei confronti della carne coltivata come una posizione ideologica e ottusa, e [...]

tags : farina grano proteine italiana champagne internazionale
dal 29 January 2024 su:
cucina internazionale pane pasta riso alcolici

l’Italia vince ancora una volta: è mondiale il premio del gelato più buono in assoluto

L’Italia, custode del segreto dell’eccellenza gelatiera, alza il trofeo mondiale del gelato: una celebrazione del gusto italiano. Nel magico mondo dei sapori gelati, l’Italia [...]

tags : gelato cinese gelati dessert italiana cioccolato argentina ingredienti
dal 29 January 2024 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Il Gruppo Ermada Flavio Vidonis alla Bit di Milano

Il Gruppo Ermada Flavio Vidonis alla Bit di Milano per presentare gli eventi del territorio di Duino Aurisina. Massimo Romita: “Storia, sapori, Innovazione e Sostenibilità le parole chiave [...]

tags : romita internazionale
dal 29 January 2024 su:
formaggi cucina internazionale

Barilla, decisione storica dell’azienda: cambia tutto per i consumatori

Una decisione importante presa in casa Barilla è destinata ad avere un impatto importante per i consumatori per tutto il 2024. Per gli italiani lo slogan “Dove c’è Barilla [...]

tags : punta bianco spaghetti
dal 29 January 2024 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

Fai mangiare le verdure ai tuoi bambini con questo trucchetto veloce: basta del pane vecchio

Scopri una ricetta interessante per far mangiare le verdure ai bambini: basta del pane raffermo e qualche tocco di sapore.  Spesso non è facile far mangiare le verdure ai bambini, [...]

tags : farina ricetta verdure forno latte riso burro padella broccoli mozzarella
dal 29 January 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso