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La prima legge della dietetica sembra essere: Se il sapore è buono, a te fa male. Isaac Asimov
Buon lunedi a tutti miei cari amici. Spero abbiate passato uno splendido week-end estivo come me. Io ho deciso di portare i bambini al mare. Inutile dire che si sono divertiti tantissimo, [...]
L’evento veronese si aprirà giovedì 7 aprile e si concluderà lunedì 11. La Campania esporrà nel padiglione B di Verona Fiere. Tra le iniziative in programma, è previsto un workshop [...]
Premessa: io e i prodotti industrialiPartecipare al progetto "Cuore di Brodo Knorr" ha fatto sì che io mi fermassi un attimo a riflettere sul mio rapporto con i cibi industriali.Penso che il [...]
Piccolo schumi (@ Villa Vogel) [pic]: http://4sq.com/ev0C5g # I just ousted Alessandra Kepha F. as the mayor of Villa Vogel on @foursquare! http://4sq.com/b78v7O # Io non vorrei fare il [...]
Pastatrend. Una fiera nata a Bologna nel 2010 per dare importanza all'alimento italiano per eccellenza. Una città scelta non a caso. Bologna, il cuore dell'Emilia e ovviamente la patria della [...]
In questo periodo si fa un gran parlare di Nutrigenomica e Nutrigenetica, nella maggior parte dei casi lo si fa per sentito dire, sono stato in convegni dove argomentavano di nutri genetica [...]
Lo so che vi sembra impossibile; vi starete chiedendo in che senso gli italiani ignorano la dieta mediterranea? Certamente nel senso che non la seguono, magari mangiano grasso, si concedono [...]
Ieri ho preparato tutto, ho pulito tavolo e sedie, lavato il pavimento. Tutto è pronto per essere inaugurato. Oggi si mangia in giardino. 25°C e un sabato estivo, cosa desiderare di più? E [...]
Per ragioni di dieta ho imparato a disprezzare delle cose che avevo sempre mangiato con soddisfazione. Dovevo percorrere questa opzione, mi disse il dietologo, se volevo farcela. Per alcuni [...]
Strudel di mele al profumo di cannella IngredientiCannella Dolcificante aspartame Limone scorza 1 numero Mela 5 numero Tuorlo 1 numero Sesamo Pasta sfoglia (rotoli) 1 - Gelato [...]
L'azienda agricola An.fo.ra. di Fontanellato (Pr) con il marchio Sapoeri ha creato per i bambini la 'PRessatella parmigiana', risposta locale al cibo fast food. E lancia un concorso per bambini [...]
Ieri mattina sono andata al mercatino e i miei sensi sono stati letteralemte invasi dall'abbondanza di profunmi, colori, forme....si sentiva davvero la primavera! Adoro girovagare per i [...]
![[Scaglie di Zenzero] - Melanzane farcite con pinoli e menta](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-WCM-m7X4As8/TZS5oNpS4TI/AAAAAAAAupc/hSoJ7XiDSZM/s1600/DSC_0063cornice.jpg)
Pensavate che fossi scappata eh? no no no sono qui viva e vegeta con la mia rubrica bio, ho avuto problemi logistici e di tempo e quindi abbiamo saltato due puntate, ma ora rieccoci [...]
Voci di corridoio mi dicono che l’estate si sta avvicinando e con essa anche la tanto temuta prova costume. Quindi banditi dolci, manicaretti e dieta! Scherziamo? Chi mi conosce sa bene [...]
Alimentazione e sport: come prepararsi alla Milano City Marathon. Serata a cura di Luca Speciani. Martedì 5 aprile, ore 20.30.Milano, 31 marzo 2011 – Il ristorante Grani&Braci di Milano [...]
E già, esattamente un anno fa nasceva Sorelle in Pentola, esattamente il 31 marzo 2010 Angela e Chiara si sono trovate a Treviso e insieme hanno deciso di incominciare questa meravigliosa [...]
Continuo il mio tentativo (fallito in partenza, lo so) di educare il F.O.M. al piacere delle verdure, cucinando una nuova e strana verdura a lui sconosciuta: la Salsola soda! A chi non la [...]
Un elevato consumo di fibre (in frutta, verdura, cereali integrali) protegge dalle malattie e allunga la vita.Lo dimostra una ricerca che ha seguito per nove anni 400 mila uomini e donne che [...]
Cosa fanno due foodblogger con in comune la passione per la cucina, of course!, il cioccolato, i gatti, se scoprono di essere nate lo stesso giorno e mese? Semplice, organizzano una festa ed [...]
Se non ora quando mangiare gli asparagi? Approfittiamo della stagionalità per fare il pieno di questo ortaggio prelibato e ricco di nutrienti, come abbiamo spiegato tempo fa. Taleggio e [...]
Ci si avvicina oramai alla bella stagione. Che poi per "bella stagione" si intende la primavera e non l'estate...o forse la primavera inoltrata?Bah... Argomento troppo vasto, quello dei modi di [...]
Ci credereste se vi dicessi che conosco la ricetta di questa crema da 33 anni, che l'ho mangiata per tutta la mia infanzia (mia mamma ha sempre decorato e farcito le sue torte con questa crema) [...]
Finalmente torno con un lievitato… era da tanto tempo che non ne facevo (pizze a parte)!E già che c’ero ho scelto qualcosa di dolce… sempre visto che sono a dieta, ma insomma dovrò pur [...]
Paolo Massobrio ha anticipato i premiati de Il Golosario di questa seconda edizione. Il grande salone italiano della pasta, Pasta Trend riapre i battenti dal 2 al 5 aprile a Bologna Fiere, con [...]
