ho letto oggi sull’espresso un elogio della dieta mediterranea con questa utile precisazione: uno studio recente dimostra che gli elementi salutari della dieta mediterranea non sono né i [...]
L’altra sera mi sono accorta che avevo 4 pere abate molto mature in frigo ed ho quindi pensato di preparare un succoso SORBETTO DI PERE: Un dolce freschissimo, dietetico ed extra-light ! Non [...]
Era da parecchio che avevo voglia di fare una ricetta con totani e peperoni; ho colto la palla al balzo (la dieta :P) per preparare questo piatto dietetico, nonchè ricetta per [...]
TEMPO: 25 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Per caso ho scoperto che i piselli sono un ottimo alimento per le donne. [...]
Tempo di raccolte e concorsi come questo di Le Tamerici!! Troppo simpatico… e perché? Perché il vincitore si porta a casa il suo peso in Grana Padano!! Io mi sono messa a dieta queste [...]
(Ultima parte) Se state considerando l’ipotesi di passare a una dieta vegetariana o vegan, senza più carcasse e secrezioni animali, avrete probabilmente alcuni dubbi su come fare la [...]
Le zuppe d’estate? No, non sono impazzita, è solo un modo alternativo per mangiare le verdure e, soprattutto chi segue una dieta ipocalorica, deve cambiare spesso le ricette per mangiare…
TEMPO: 25 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ogni anno in questo periodo veniamo letteralmente sommersi dai fiori di zucca, [...]
Io adoro la pasta al sapore di mare, specialmente in estate.....le cotture sono veloci e semplici, si sceglie del pesce semplice da pulire e vaiiiiii! Si ottengono piatti da ristorante con [...]
Ecco l’idea in più: mescola la frutta di stagione ad altri ingredienti per gustare piatti unici ideali a pranzo e cena. Buoni, facili da preparare e dietetici. Segui queste 10 regole [...]
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Se accostiamo un’orata ai finocchi, alle arance ed ai pompelmi rosa, [...]
Angelo PerettiIl pane, la sua fragranza. Volutamente, incoscientemente abbandonata, dimenticata, abiurata. Ora talvolta rimpianta. A tratti, solo a tratti, ritrovata. Ho avuto modo di [...]
Una ricetta fresca e leggera di un’insalata di kiwi che, considerato il caldo di questi giorni, può essere utilizzata anche come piatto unico. Per due persone occorrono: 4 kiwi maturi, [...]
Si discute da anni sul "segreto" della cosiddetta dieta mediterranea, ovvero su quali nutrienti o alimenti siano alla base del suo successo epidemiologico. Basti dire che singoli alimenti [...]
Si discute da anni sul "segreto" della cosiddetta dieta mediterranea, ovvero su quali nutrienti o alimenti siano alla base del suo successo epidemiologico. Basti dire che singoli alimenti [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI A volte quando si parla di insalate si pensa ad un misero piattino con quattro [...]
E’ da un po’ che mi frullava in testa l’idea di fare un gelato dietetico, perchè penso che fare una dieta non significhi mortificarsi o rinunciare ai piaceri del palato. [...]
Lo so, ultimamente posto pochissimo e soprattutto ricette molto semplici, ma veramente il tempo è pochissimo, se in più ci aggiungiamo il caldo e non ultimo il fatto che sono a dieta…evito [...]
Lo sapete che sono a dieta, no? Ma avevo una fame… che fare? Bhe… troppa fame! Quindi ho pensato di aumentare la quantita’ di vegetali “innocui”, anche se poi tanto [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI/NO | BAMBINI: SI Prima di preparare questi deliziosi timballini di riso dovrete passare [...]
Una ricetta per il pane… nella Bibbia? Ma dai! E sarà vegan, nientemeno…? Ma certo, e non solo vegan nella preparazione, ma anche una forte testimonianza di quello che si ripete [...]
Dopo una giornata di mare e sole ci vuole una bevanda rigenerante e fresca per tirarci su! e allora cosa c'è di meglio di uno smoothie o frappè/frullato? in quanto rassomigliano molto a [...]
L’uomo bionico è tornato. Lance Armstrong ha 7 vite, come i gatti e i Tour de France vinti. 3 anni di inattività ciclistica ed è ancora lì a lottare per quella maglia leggendaria, [...]
Raj Patel è uno studioso che conosce bene i meccanismi della produzione del cibo: è un ex dirigente della Banca Mondiale e del Wto, l’organizzazione mondiale per il commercio, nonché [...]
TEMPO: 10 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si In estate cerchiamo tutti di rimetterci in forma, é la stagione ideale perché [...]