Difficile stare dietro a un personaggio (sì, personaggio, perché “politico” è decisamente riduttivo) come Francesco Lollobrigida, nostro Ministro dell’agricoltura e della [...]
Mangiato tutto l’anno ma particolarmente apprezzato nel periodo natalizio, ricco e molto aromatico, consistenza compatta e da leccarsi le dita, poco conosciuto fuori dalla regione [...]
Chi non conosce, ormai, La Sonrisa – quel podere lussuoso e lussureggiante meta di matrimoni partenopei e telecamere? Seguitissima trasmissione su Realtime già da quando era [...]
Fare affidamento su di obiettivi graduali e termine più o meno breve, dovutamente intervallati da una forma di gratificazione, è una strategia piuttosto comune che fonda le proprie radici [...]
Il granchio blu è stato l’antipasto – un po’ in tutti i sensi, a dire il vero. Nel Parco Valle del Lanza, situato a cavallo tra la provincia di Varese e quella di Como, è [...]
Tutto il pubblico all’unanimità ha amato Niccolò di Masterchef 13, proclamandolo vincitore morale o perlomeno eleggendolo personaggio degno di affetto anche oltre al siparietto amoroso [...]
Spesso e volentieri nel parlare della scorsa stagione epidemica di influenza aviaria, a più riprese riconosciuta in maniera unanime dalla comunità scientifica come la più grave di sempre, [...]
Piangi e piangerai da solo, ridi e il mondo riderà con te: bello, sì, ma pensare di potere mostrare sempre e comunque il sorriso, converrete, suona quasi una sentenza. L’Happy Meal perde [...]
Per i Nocciolini di Chivasso centoventi anni di storia (e anche più, come vedremo più avanti) sono stati sufficienti a guadagnarsi il titolo onorario di istituzione, a trascendere la [...]
É scomparso il sito di Spyrot, “l’altra agenzia di comunicazione con cui Luca Ferrua faceva affari“. Così ieri appellavamo (e per molti versi scoprivamo) una seconda società [...]
Chiamatela, se volete, botta e risposta: mentre la Florida mette al bando la carne coltivata, criminalizzandola, e l’Italia si fa alfiere del “No” nel contesto europeo, ecco [...]
Un passaggio di testimone per garantire continuità a una storia lunga 128 anni: la Dal Colle Industria Dolciaria, storica azienda veronese nota anche e soprattutto per la sua produzione di [...]
Il terremoto ligure si allarga fino in terra sabauda. Stando a quanto lasciato trapelare da La Repubblica anche Michele Denegri, imprenditore e patron del celebre ristorante Del Cambio, una [...]
Perché odiamo i vegani? La domanda è molto semplice, la risposta parecchio più complicata. Non si tratta infatti solo di ignoranza o tribalismo: ci sono diversi meccanismi di evitamento e [...]
Così come per i colori, anche forme e formati possono giocare un ruolo di primo piano nel definire carattere, specificità e iconicità di un determinato brand – nel mondo del food, [...]
Volto sanguinante, occhio tumefatto, sorriso comunque beffardo: Chef Rubio, nome d’arte di Gabriele Rubini, è stato aggredito e picchiato nella notte mentre rientrava a casa, a Frascati. [...]
Nonostante le iniziali perplessità da parte della Presidenza della Repubblica, il ministro Lollobrigida incassa la firma di Sergio Mattarella sul Decreto Legge Agricoltura, da lui fortemente [...]
Mancano poche ore all’inizio di Cucine da Incubo 10, che da parecchi anni fa rima con Antonino Cannavacciuolo. La nuova stagione andrà in onda settimanalmente, e vedrà lo chef nonché [...]
Anonima, tanto che il nome di Luca Ferrua non compare da nessuna parte: il sito vetrina dell’agenzia di comunicazione Spyrot è quanto di più respingente per un ristoratore, un [...]
I numeri parlano chiaro, e restituiscono un quadro che, ahinoi, conoscevamo già: l’Italia, quando si tratta di obesità infantile, se la cava piuttosto male. Stando a quanto riportato dal [...]
L’avere radici profonde non deve essere una zavorra, ma piuttosto un vantaggio che permette di guardare al futuro, o se preferite di arrampicarsi sulle fronde più alte, con la piena [...]
Una proposta che si incentra sul mare ma che, allo stesso tempo, attinge a piene mani anche e soprattutto dal mondo vegetale: si presenta così, con questa identità che potremmo definire [...]
Più semplificazioni, più misure di tutela, più poteri a produttori e Consorzi – così, con queste tre linee di azione, potremmo riassumere il contenuto del nuovo Regolamento Europeo [...]
Come una poesia di Giuseppe Ungaretti o un quadro di Lucio Fontana, Luca Ferrua costringe ad ammettere il genio altrui dietro la semplicità e l’immediatezza apparenti. [...]
Una nuova partnership con Atalanta Hospitality, l’apertura del primo punto vendita in Thailandia, la promessa, ampiamente ventilata, di un più grande processo di espansione internazionale [...]
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