Risultati: 784 per etna-rosso

Etimo, il lato oscuro della materia alimentare: “cuddrireddra” e Laeneo, Nerello Cappuccio in purezza di Tenuta di Fessina

“Origine ed etimologia delle parole sono il lato oscuro della materia alimentare”Da “Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica”di Alberto Capatti (Slow Food [...]

tags : schiacciatina i buoi farina spalla anice greco doc grano bianco vitigno
dal 16 May 2013 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Tenuta di Fessina, reviewed in “Year’s Best Southern Italy”. By Wine & Spirits, June 2013

“I believe that working in the vineyards is a question of balances. What is important is the soil, with its potential, its qualities, but also its limits. We have to respect nature, without [...]

tags : punti panna wine etna vini pesche bianco etna bianco carricante etna rosso
dal 15 May 2013 su:
vino alcolici
Sicilia En Primeur 2013. Marsala, vini dolci e bollicine

Sicilia En Primeur 2013. Marsala, vini dolci e bollicine

L’ultimo capitolo di Sicilia En Primeur edizione 2013 mette a confronto le degustazioni di Marsala, vini dolci e bollicine. Da una parte un grande classico, dall’altra la novità degli [...]

tags : pinot passito moscato chardonnay grillo ribes bianco dolci frutta tonno
dal 15 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
IL MERCATO provide the best quality food. Our wines of Tenuta di Fessina in Australia

IL MERCATO provide the best quality food. Our wines of Tenuta di Fessina in Australia

“Fessina Etna Bianco A’ Puddara Powerful wine of incredible finesse. Huge flavour with sparkly acidity – I would not pick this as Sicilian wine. Up there with Grand Cru Burgundy for [...]

tags : etna cru wine bianco etna rosso etna bianco
dal 8 May 2013 su:
alcolici vino
I vini di Tenuta di Fessina  all'AURUM di Pescara con Partesa Adriatico

I vini di Tenuta di Fessina all'AURUM di Pescara con Partesa Adriatico

"Con il fior de la bocca umida a bere/ ella attinge il cristallo. Io lentamente/ le verso a stille il vin dolce ed ardente/ entro quel rosso fiore de ‘l piacere; (...)" Gabriele D'Annunzio. [...]

tags : nero d'avola chardonnay vini wine doc vin fiore cru nerello degustazione
dal 7 May 2013 su:
alcolici vino formaggi
Sicilia En Primeur. I vini rossi dal 2008 al 2012

Sicilia En Primeur. I vini rossi dal 2008 al 2012

Ne avevamo parlato in precedenza, prendendo in esame i vini bianchi, e lo ribadiamo dopo aver degustato i vini rossi presenti quest’anno a Sicilia en Primeur: tutta la produzione isolana [...]

tags : frappato cabernet sauvignon cerasuolo merlot pinot igt syrah soave carignano
dal 6 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

A' PUDDARA, Etna DOC Bianco di Tenuta di Fessina : PRESS

A’ PUDDARA, ETNA DOC Bianco_Carricante in purezza. A’ Puddara è un vino dedicato alla Sicilia e, come le Pleiadi, che sono un oggetto pulsante nel cielo, è un piccolo continente che ha un [...]

tags : cantina bianco pietra toscana wine beva bio doc vini etna
dal 2 May 2013 su:
alcolici vino locali
Sicilia En Primeur 2013. I vini bianchi delle annate 2010/11/12

Sicilia En Primeur 2013. I vini bianchi delle annate 2010/11/12

Sicilia en Primeur, come da aspettative, ha consolidato il suo ruolo di mattatore della primavera enoica italiana, regalandoci un’edizione strutturata in maniera eccellente. I punti di [...]

tags : malvasia grillo grechetto inzolia moscato pinot sambuca garganega sauvignon igt
dal 2 May 2013 su:
alcolici vino formaggi
IL MUSMECI: PRESS. Storia di un "cru"

IL MUSMECI: PRESS. Storia di un "cru"

IL MUSMECI, ETNA DOC ROSSO_ Cru di Nerello Mascalese di Tenuta di Fessina. Il nostro cru di Nerello Mascalese è dedicato alla famiglia Musmeci. In particolar modo, al signor Musmeci, colui [...]

tags : barolo forno rubino stampa maiale frutta dolci punti cru doc
dal 30 April 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Profumo di Vulcano o puzza di relativismo da quattro soldi? Vallo a capire

Lunedì scorso, nel pomeriggio, ho visitato una azienda di Barolo con Federico Graziani e Marco Pozzali, due persone con cui è piacevole fare cose insieme. Siamo stati da un produttore quotato, [...]

tags : barolo succo stampa wine etna mica vini annata fragole ristorante
dal 30 April 2013 su:
alcolici vino locali
Una collaborazione... baciata dal sole di Sicilia

Una collaborazione... baciata dal sole di Sicilia

DOLCE SMERALDO  è una ditta specializzata nel selezionare e distribuire sul territorio nazionale  il “Pistacchio Verde di Bronte DOP”. Accanto al pistacchio,  fiore [...]

tags : frutta ricette rubino fiore arabo naturale vitamine rosso rubino siciliano siciliana
dal 29 April 2013 su:
pane pasta riso vino

Il Musmeci 2008 di Tenuta di Fessina tra “i vini più intriganti del vulcano”. L’articolo di Luigi Salvo sull’edizione 2013 della manifestazione “Le contrade dell’Etna”

Esce, sul blog Ilgiornalevinocibo.com del 25 aprile, per la firma del giornalista enogastronomico Luigi Salvo, il diffuso articolo dedicato alla manifestazione Le contrade dell’Etna, appena [...]

tags : cantina vini etna cru doc zona annata degustazione borgogna nerello
dal 27 April 2013 su:
alcolici vino
Il Musmeci. A portrait

Il Musmeci. A portrait

Cartoline dalla splendida Umbria, dono di un caro amico di Tenuta di Fessina. Il Musmeci, Etna DOC Rosso, cru di Nerello Mascalese, annata 2007. A portrait.By Rudy Travagli.

tags : cru doc etna annata nerello nerello mascalese
dal 22 April 2013 su:
alcolici vino
Il successo della VI edizione della manifestazione "Le contrade dell'Etna"

Il successo della VI edizione della manifestazione "Le contrade dell'Etna"

“Anche sul dorso dei petrosi monti | Talor t’assidi maestosa, e rendi | Belle dell’ Alpi le nevose fronti: | Talor sul giogo abbrustolato ascendi | Del fumante Etna, e nell’orribil veste [...]

tags : etna stampa vini cru doc bianco annata carricante catarratto nerello
dal 19 April 2013 su:
alcolici vino
Gli Oscar del vino Bibenda e ... i miei Oscar!

Gli Oscar del vino Bibenda e ... i miei Oscar!

Ho letto stamane quelli che saranno i vini premiati dall'Oscar Bibenda il 3 giugno.MIGLIOR VINO BIANCOChardonnay 2010 Tasca d’AlmeritaCervaro della Sala 2010 Castello della SalaVintage Tunina [...]

tags : cantina malvasia trebbiano moscato passito pinot fiano barolo chardonnay vitovska
dal 12 April 2013 su:
vino alcolici locali

Il Vinitaly globale

La degustazione di Etna Rosso DOC, tra le più affollate di questa edizione di Vinitaly I numeri forniti da Veronafiere, organizzatore di Vinitaly, danno ragione a loro stessi: 148.000 presenze, [...]

tags : doc etna etna rosso degustazione
dal 11 April 2013 su:
vino alcolici
Tenuta di Fessina. Il terroir, per immagini

Tenuta di Fessina. Il terroir, per immagini

L’Etna. Erse, Etna DOC Rosso, blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Il Musmeci, Etna DOC Rosso, cru di Nerello Mascalese. Laeneo, IGT Sicilia, Nerello Cappuccio in purezza. [...]

tags : igt chardonnay cru doc etna bianco carricante nerello nerello mascalese
dal 2 April 2013 su:
alcolici vino
Vinitaly 2013, le date, gli orari e l'elenco espositori della fiera dedicata all'enologia

Vinitaly 2013, le date, gli orari e l'elenco espositori della fiera dedicata all'enologia

Il Vinitaly è una fiera dedicata al vino e ai distillati italiani ed esteri, dove si incontrano produttori e buyers nazionali ed internazionali. Dal 1967 si svolge con cadenza annuale ed è la [...]

tags : rossese pinot vermentino cantina panino esteri carta dei vini salumi bianco gambero
dal 2 April 2013 su:
vino alcolici locali
Tenuta di Fessina eco-friendly

Tenuta di Fessina eco-friendly

“Quando le persone mi chiedono ‘Cosa posso fare?’, di solito si aspettano che la mia risposta sia: ‘Ricicla i tuoi giornali, cambia le tue lampadine con altre più efficienti ecc.’. [...]

tags : cantina stampa secco etna doc bianco gambero fitofarmaci carricante tagliare
dal 25 March 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale
Tasting Vinitaly

Tasting Vinitaly

Il vino va raccontato, promosso, venduto ma soprattutto assaggiato. Vinitaly (dal 7 al 10 Aprile a Verona) ci offre sicuramente un momento privilegiato, grazie alla possibilità di avere tutte [...]

tags : riesling pinot dolci wine vini etna nerello italiana degustazione pinot nero
dal 25 March 2013 su:
alcolici vino locali
I frutti della Montagna di fuoco. I vini di Tenuta di Fessina

I frutti della Montagna di fuoco. I vini di Tenuta di Fessina

_Tenuta di Fessina_ La zona etnea, per la sua particolarità che la rende unica al mondo, è considerata “un’isola dentro l’isola”: la spiccata variabilità del clima e dei suoli, [...]

tags : secco fuoco zona etna doc vini bianco pietra castiglione bianco superiore
dal 22 March 2013 su:
vino alcolici ricetta

Chi guarda Genova…I vini dell’Etna di Tenuta di Fessina al banco d’assaggio de I vini del Sole di Enrico Cresta

Chi guarda Genova sappia che Genova si vede solo dal mare… (Ivano Fossati) _La suggestiva marina di Genova innevata_ Un tempo davvero inclemente ha ricoperto di un manto candido il bel banco [...]

tags : chardonnay etna ligure vini annata cru doc nerello carricante castiglione
dal 19 March 2013 su:
alcolici vino cucina regionale

IL MUSMECI 2010, cru di Nerello Mascalese di Tenuta di Fessina, alla maxi Orizzontale dell’Etna organizzata da Cronache di Gusto per VINITALY 2013

«Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile, si può paragonare all’Etna, e l’Etna non si può paragonare a nulla». (Dominique [...]

tags : zona sala wine etna vini bar doc cru annata nerello
dal 15 March 2013 su:
alcolici vino locali

Cena con degustazione vini siciliani al Ristorante La Voglia Matta di Genova

Il Ristorante La Voglia Matta di Genova propone, venerdì 15 marzo 2013, una serata dal titolo “Voltri – Randazzo, 1300km d’autore“. La cena prevede una degustazione di [...]

tags : vini etna ristorante degustazione
dal 14 March 2013 su:
vino locali alcolici

Tenuta di Fessina. Idea of drawing…Per andare in fondo ad un nome come si va in fondo ad un bicchiere

“Ma io credo ai nomi. Credo che, se si va in fondo a un nome, si trova sempre qualche cosa di genuino”. (Mario Soldati da “Vino al vino”) NAKONE, IGT Sicilia, Chardonnay 100%. [...]

tags : igt chardonnay wine greca greco etna cru doc rubino vini
dal 13 March 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale