Essere chiamati dalla scuola di cucina del Gambero Rosso, Città del Gusto di Catania... è sempre un grandissimo piacere ed onore. Stavolta non mi hanno chiamata per il cake design... ma con [...]
Per me è strano non pensare al cibo come a una gioia: ho anch’io i miei piccoli problemi dovuti a qualche allergia, problemi che però impattano in minima parte sul mio rapporto con [...]
Ieri ho passato una splendida giornata al matrimonio di due cari amici...la giornata è stata non solo bellissima, ma anche carica di forte emozioni. Per ben due volte non sono [...]
E’ vero, spesso (troppo spesso) trascuriamo quei piccoli atti di gentilezza che farebbero felici gli altri e colmerebbero il nostro cuore di gioia. Ma quando questi gesti avvengono tra [...]
Ecco un’idea davvero imperdibile: girella di pasta sfoglia farcita con spinaci, ricotta e prosciutto. Una grande e unica girella ripiena con tutto quello che ci piace. Una gioia per gli [...]
Quando preparo i rosti di patate, in casa mia è subito festa. I miei bimbi li adorano e anche i loro amici. Così non posso non condividere con voi la mia ricetta, che poi mia non è. [...]
Questo post è dedicato ad una persona: a Marta, del blog Research & kitchenMarta, è una ragazza molto carina e simpatica. Ho avuto modo di conoscerla grazie al suo contest e ho scoperto un un [...]
La mia passione sono i biscotti… si capisce . E condividerli con voi mi dà sempre gioia. Ingredienti: 75 g di farina di grano duro integrale 15 g di farina di riso integrale 10 g di [...]
Giugno è arrivato, la scuola sta finendo ed è tempo di festeggiare con gli amici prima di andare al mare. E quale ricetta migliore per far felici i bambini?? (ma non solo) Cake Pops ed è [...]
di Mimmo Gagliardi “Mi sento in forma. Ora sto bene!” Chiamare Renato Pirone al telefono dopo le vicissitudini fisiche di inizio anno e sentirlo energico, attivo e motivato, mi ha riempito [...]
In famiglia è arrivato un piccolo amico peloso, con baffi e orecchie lunghe: il coniglietto nano che Alessia e Gaia, le mie nipotine, hanno ricevuto in regalo …Le bimbe, al colmo della gioia, [...]
Oggi per la nostra rubrica "Luoghi da non Perdere" vi descriveremo paesaggi unici vissuti in terra d'Irlanda. Istantanee in grado di lasciare il segno in un qualsiasi viaggiatore. Vi [...]
Buongiorno! Vi ho già parlato di AquaDulza ma se volete rileggere qualcosa potete andare direttamente su PaginaFood e rinfrescarvi la memoria. Oggi lo chef Carlo Molon ci [...]
La musica mette allegria ed infonde benessere. Non è di sicuro una novità, ma da oggi è stato scientificamente provato. Due recenti studi, effettuati dalla Università del Missouri e [...]
Buongiorno! mi sono assentata due giorni da Roma.. con la mia amica Dony siamo andate al suo paese.. Montorio nei Frentani (Molise).. e anche se il tempo non è stato per nulla clemente.. il mio [...]
Un meritato successo per l’innovazione della domenica di Festa a Vico. La Repubblica del Cibo, con gli chef emergenti che hanno preparato i piatti nei negozi e negli esercizi commerciali [...]
Come si fa a resistere dinnanzi alle bontà Freddi Dolciaria?Freddi ha iniziato la sua attività come pasticceria nel 1949 a Castiglione delle Stiviere (MN), vicino al Lago di Garda e oggi si [...]
Sabato è piovuto tutto il giorno, mio marito è fuori per lavoro, i miei figli presi dalle ultime interrogazioni sono in camera loro a studiare e io...cucino, sai che novità, ma da [...]
Buongiorno cari amici e amiche oggi vi parlo della collaborazione che ho stretto con l'azienda ProtiPlus.Ormai stà per arrivare l'estate e i tempi si sono ristretti per cercare di rimettersi in [...]
Ieri sera mi sono divertita a preparare il piatto per la seconda sfida del contest "Tutti cuochi per te" lanciato da Ponti che prevedeva intanto l'utilizzo di due prodotti a scelta fra quelli [...]
Un anno fa esatto ospitavo un Salutiamoci appena nato, al suo secondo mese di vita. Timido e inesperto si affacciava sulla rete. Brii, Cobri,Stella e io avevamo voluto portare un nuovo gioco, [...]
Buongiorno cari amici e amiche oggi vi voglio parlare di una fantastica collaborazione con l'Azienda Euronova.Chi non conosce questo marchio??? Credo pochissima gente perchè Euronova è [...]
“Un bel morbido pane lievitato è pronto per il contest fatato. La ricetta è davvero perfetta per una bianca e soffice fetta. A Biancaneve certamente piacerà e tutto se lo papperà. [...]
Era da un pò di tempo che dicevo che mi sarebbe piaciuto provare qualche ricetta col tarassaco.Ogni tanto mi vengono queste fissazioni, quest'anno tocca al tarassaco. Di questa cosa ne avevo [...]
La ricetta di oggi è la paella, io l'adoro ma non riesco a prepararla molto spesso, la sua preparazione è lunga e laboriosa e difficilmente ho tempo a disposizione per poterla fare.La [...]