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Giuseppe di Iorio, executive chef di AROMA - il nuovo ristorante di Palazzo Manfredi già diventato uno dei luoghi cult della ristorazione capitolina - ha preparato i menu delle feste natalizie [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi ha incontrato a Roma il nuovo comandante del Comando carabinieri Politiche Agricole e Alimentari Colonnello Maurizio Delli Santi. Grande apprezzamento per [...]
E' nato CreditAgri Italia, s.c.p.a, ente di garanzia fidi ed assistenza tecnica e finanziaria, il primo Consorzio fidi nazionale per il settore agroalimentare.A darne notizia è la [...]
L'insaccatrice (tutte le foto sono di Elisia Menduni) CASTELLINA IN CHIANTI - Prima ho mangiato una salsiccia appena insaccata e grigliata. Poi un fegatello chiuso nella rete un [...]
Terramica è una Associazione a supporto dei produttori biologici locali. E' nata il 22 novembre la sezione torinese di Terramica, l'associazione che fornisce un supporto alle aziende che [...]
La rete ha cambiato l’approccio della scienza del vendere e su questo ci sono pochi dubbi. Maggiori sono invece quelli relativi alla divisione e riconoscibilità tra elementi [...]
DIVINOINVIGNA E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli con il patrocinio di LUCIANO PIGNATARO WINEBLOG presentano Giovedì 25 Novembre Verticale Cannonau di [...]
Le previsioni per il 2011 di Trademark Italia. Bisognerà facilitare al massimo l'iter delle prenotazioni. Tradizionale appuntamento con Trademark Italia a SIA GUEST, in corso a Rimini Fiera [...]
La vecchia cascina e le prime pagine del Corriere alla Giornata del Ringraziamento. Per tutta la giornata in Piazza del Carmine a Pavia il mercato di Campagna Amica. Coldiretti presenta: [...]
Su iniziativa della Cia di Lecce, venerdì prossimo 26 novembre a Casarano, presso la Sala conferenze della Fondazione Edoardo Filograna (viale S. De Matteis), si svolgerà, a partire dalle ore [...]
Un grande successo quello riscontrato da Eat's con l'iniziativa 'Il Gusto in Vetrina' gli attesi incontri del sabato tra clienti del food-store e produttori nel salotto di Eat's."Tutti gli [...]
L'Associazione Degustatori Acque Minerali organizza il corso di secondo livello per Idrosommelier, nell'ambito di Sia Guest 2010 in corso a Rimini Fiera.Rimini, 21 novembre 2010 - Di abbinamenti [...]
NUOVA RUBRICA / LO SBARCO SU ALIAS ULTRASUONI / MANIFESTOPiatti al VinileGnocco blues, da Elvis al DegrePuntarella Rossa oggi è ancora più rossa, quasi paonazza. Perché è lieta di [...]
La Cia, Confederazione Italiana Agricoltori di Taranto, esprime soddisfazione per l'assegnazione del Premio Nazionale Bandiera Verde alla Scuola Primaria 'G. Pascoli' di Castellaneta e [...]
Per tutta la giornata in Piazza del Carmine il mercato di Campagna Amica. Raccolta fondi per il Comitato Pavia Asti Senegal. Domenica 28 novembre, nell'ambito della celebrazione della Giornata [...]
Tra domenica 14 e lunedì 15 novembre, alla Certosa Cantù di Casteggio (PV), è stato assegnato il premio al miglior chef emergente d’Italia 2010 – e ha vinto Alessandro Cogliati, chef del [...]
Rapporti più stretti di filiera e accordi con la grande distribuzione. A Palermo il IV Forum della Cia sul settore vitivinicolo. Confronto serrato fra i vari attori del comparto.Sottolineata [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi prende atto positivamente dell'impegno del ministro Giancarlo Galan. Sottolinea però, l'esigenza di rinnovate politiche per il settore. Servono [...]
Absolut Talent Show 2nd Edition: votazioni ancora aperte per la Gran Finale di questa sera che decreterà il nuovo 'Absolut Italian Mixologist 2011'.18 novembre 2010 - Ci siamo. Il web è [...]
Nuova edizione di CENE GALEOTTE evento solidale di fama internazionale che vede impegnati i detenuti del carcere di Volterra nella preparazione di otto cene d’autore realizzate con [...]
In merito all'allarme lanciato oggi con il Rapporto sulle commodities alimentari, il presidente della Cia Giuseppe Politi ribadisce l'esigenza di strategie realmente incisive che permettano uno [...]
Si è concluso, a Casteggio (PV), nella bellissima location della Certosa Cantù, il PREMIO AL MIGLIOR CHEF EMERGENTE D'ITALIA, nelle due giornate di domenica 14 e lunedì 15 novembre 2010, [...]
Si sono presentati ieri in più di 300 al Wine-Tasting promosso dal Consorzio 'Colli di Conegliano D.O.C.' al 'Brolo' di Gigetto (Miane -Treviso), dove per la prima volta sono stati messi in [...]
A novembre, due nuove importanti occasioni di promozione per i vini della Tenuta di Fessina: la presentazione a Palermo di 'La Sicilia, Vitigni e Territori. Guida ai vini 2011' di Alma Torretta [...]
Un altro bel racconto per la raccolta del quarto concorso letterario di Villa Petriolo “La gaia mensa” è “La pizza di nonna Margherita” di Tiziana Monari.Tiziana, di Prato, ha [...]
