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'Sono orgoglioso del mio Paese e della capacità che mostra nel dialogo e nel confronto avviato tra le due sponde del Mediterraneo. Oggi a Madrid la nostra delegazione ha raggiunto tutti gli [...]
In occasione del Fuorisalone nasce l'isola rosa dello champagne firmata F&De Group e Laurent-Perrier. MILANO - GRAND LOUNGE & BAR - via Pattari 5 - giovedì 14 aprile dalle ore 19.00.Milano, 11 [...]
INGREDIENTI: DOSE PER 8-10 PORZIONIyogurt greco magro 400g panna vegetale da montare 100g 2 albumi DIETOR 10g gelatina in fogli 10g un limone un’arancia acqua di fior d’arancio maraschino [...]
La Gibanica (si pronuncia ghibaniza) è un classico e chiunque la conosca si accorgerà che quella che vi propongo è… un falso! Comunque è il falso più simile all’originale che si [...]
![2 | Verona Vinitaly 2011. Live blogging in cerca di novità [aggiornamenti]](http://128px.thumber.it/http://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2011/04/villa-diamante.jpg)
Nuovo giro, nuova corsa. Ieri ho finito alle due di notte una cena che vi ho raccontato, oggi si ricomincia. Ho deciso di prendermi una mattina per me. Si inizia dalla Campania, oggi solo amici [...]
A Bruxelles l'Italia lotta per la protezione del nome, a Modena viene presentata equivoca interrogazione parlamentare. La notizia ha lasciato allibiti i Consorzi di Tutela della famosa DOP [...]
Rape rosse e yogurt in una ricetta del Medio Oriente labu = rapa rossa in farsi Porandokht o Purandokht era l'imperatrice del impero Sassanide 1400 anni fa. Sembra che lei avrebbe detto [...]
cheesecake: Un postre exquisito y de los mas conocidos en el mundo.No se sabe a ciencia cierta de donde es originario,parece ser que fueron los griegos los inventores del cheesecake ya que en [...]
Abbiamo passato indenni tutto l'inverno e adesso che è arrivata la primavera mi si è ammalata prima la figlia e poi il marito: febbrone, raffreddore, tosse, mal di gola... non si sono fatti [...]
È molto più di uno slogan pubblicitario quello che compare sulle etichette della gamma 'Giovane' dell'azienda vinicola la Fortezza di Torrecuso (BN)."Noi beviamo con la testa" è un [...]
Quando ho scoperto il blog di Dada Le Ricette dell'Amore Vero è stato amore a prima vista; un blog nato da poco (come il mio), ma accurato e pieno di dolci antiche scoperte, perchè ognuno [...]
Non so voi dove troviate la pasta fillo, ma qui a Bologna è un disastro. Volete sapere dove ho comprato questa qui sotto? A Zurigo. Lo so, fa ridere. Ma possiamo non usarla mai? Eh, no. Io, [...]
In occasione dell'uscita del mio secondo articolo sul giornale "L'infiltrato" ho deciso di parlare di un piatto che adoro letteralmente e che mi faccio spessissimo (anche quando mi capita [...]
Debutta a Vinitaly la nuova realtà vinicola campana La Fortezza di Torrecuso, in provincia di Benevento. Nata dalla grande passione dell'imprenditore Enzo Rillo per la propria terra, l'azienda [...]
Questi grissini sono veramente gustosi: la formula l'ho rubata a Dan Lepard rielaborandola con l'abbinamento greco di feta e olive. Come dice lui, sono semplici da fare: [...]
Di tanto in tanto mi piace programmare la colazione della domenica mattina. Durante la settimana sono sempre di corsa.Fra le varie cose da fare la mattina, prima di uscire, sedermi a tavola e [...]
Caro diario, ho letto della prima colazione a Milano, che, mi dice Repubblica, “nell’ultimo anno è rincarata del 3%”. Apprezza lo spirito di sacrificio, l’ho fatto pur [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di petto di pollo 1 carota 1 cipolla bianco 1 gambo di sedano 2 cucchiai di curry 1 limone sale olio evo Procedimento: Tagliare a cubetti il petto di pollo, [...]
In occasione delle Olimpiadi, gli atleti greci erano soliti assumere degli energetici a base di miele e semi di papavero: pare che fossero un valido coadiuvante per gareggiare meglio. Tanto [...]
Un classico della cucina greca e mediorientale, in versione non crudele… Ingredienti: seitan cipolle (o scalogno, per un gusto più delicato) piadine già pronte (verificate gli [...]
“L’ossimoro del vino: invecchiando ringiovanisce”, foto di Alberto Lavoratorini“Sono la gola di un vaso di Adriae la mia voce, un tempo, era di miele,quando portavo dentro la mia panciai [...]
Calabria sacrale.In età storica la Calabria fu centro di fiorente civiltà essendo terra di immigrazione ellenica, tanto da essere denominata Magna Grecia. Il cibo dei calabresi è [...]
Perche' per mia nonna?? Perche' le arance all'insalata le piacevano tanto e spesso se le preparava per cena....quando c'erano i finocchi "profumati" aggiungeva anche quelli .....Chissa' se [...]
Fermo restando che qualcosa continua a bollire in pentola e almeno fino a domani non sarà pronto … Ieri, primo di aprile, a forza di sentirne parlare, mi è venuta voglia [...]
