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A Blevio, affacciato sul lago di Como, il complesso del CastaDiva Resort & Spa si propone come destinazione esclusiva per tutti i viaggiatori in cerca di un momento di relax e benessere, in un [...]
E' una storia lunga una vita quella tra me e le meringhe. Quando ancora non c'erano le fruste elettriche, ed ero bambina, montavo gli albumi con il frullino a manovella, ci avete mai [...]
1. Paris Brest con crema diplomatica al limone e fragole2. Mini cheeesecake al limone e fragole3. Gelato (senza gelatiera) alle fragole e meringhette4. Crumble di fragole e fiocchi di avena5. [...]
Le lingue di gatto sono dei biscotti di origine francese a forma allungata , leggeri e friabili ; sono realizzati con solo 4 ingredienti : albumi, zucchero, burro e farina . Sono ideali per [...]
I lamponi sotto zucchero e alcol sono una piacevole e recente scoperta che sperimenterò per la prima volta oggi insieme con voi. Per prepararli occorrono pochi ingredienti – purché [...]
La cucina di Roberto Proto, chef e patron del ristorante Il Saraceno di Cavernago, aveva già conquistato il Viaggiatore Gourmet in occasione della sua prima visita. Quest’anno VG è [...]
Massimo Bottura rivela il menu dell’esclusiva cena dell’1 luglio a Palazzo Lana Berlucchi, la storica residenza attigua alle cantine dove nel 1961 nacque il primo Franciacorta. Il salone [...]
Ingredienti: 2 meloncini dolcissimi 100 g di mirtilli 100 g di lamponi 1 kiwi polpa di cocco stevia qb cannella qb scorza di limone bioProcedimento: Super facile! Tagliamo un meloncino a metà, [...]
...pan di spagna alle mandorle farcito con crema chiboust, panna e frutti di boscoNell'era delle perfette torte decorate in pasta di zucchero, spiccano ancora nella loro semplicità le torte [...]
Fresco, leggero, gradevole dall’aperitivo fino a fine pasto, il Blanc de Blancs è lo spumante realizzato con il metodo Charmat da Duchessa Lia, la nota azienda piemontese produttrice anche di [...]
La Naked cake è l’ultima tendenza che arriva dagli Stati Uniti. Si tratta di una torta “nuda”, non ricoperta, che lascia apparire gli strati di torta e crema, di solito nascosti sotto [...]
I lamponi sono molto adatti alla [...]
In questi giorni sto correndo un po' come una trottola e ho circa 2000 cose da fare, ma non potevo non regalarvi la ricetta di questi fantastici cookies al burro di noccioline! Sì, avete letto [...]
Come promesso, eccomi qua con un dolcetto tutto per voi…prima però devo parlarvi di una cosa molto importante. Qualche settimana fa, ho avuto il piacere di trascorrere un piacevole [...]
DOLE Italia, filiale della Dole Food Company Inc., prima Azienda mondiale nel commercio, produzione e distribuzione di frutta fresca, quest’anno presenta attraverso le sue speciali [...]
Nonostante il clima ballerino, quel giorno faceva caldo, andavo abbastanza di fretta, avevo finito la bottiglietta di acqua che porto sempre con me, e sognavo acqua, frutta o verdura. Proprio in [...]
Quando le temperature salgono un dolce al cucchiaio fresco e goloso è quello che ci vuole. Che ne dite del semifreddo alla ricotta di Anna Moroni? Dessert semplice, da realizzare con [...]
Bello, bellissimo post! Pieno di consigli utili, ma anche fonte di dubbi e domande, tipo: 1- Hai detto che un tuo errore è stato prendere terra appena comprata dal vivaio…ma come fare [...]
Quando ho pensato alla realizzazione di "Tutti pazzi per le merendine", sapevo già che mai e poi mai avrei rinunciato al Soldino. Era su tutti il mio preferito e, nell'ora della merenda, non [...]
Il latte di mandorla mi piace parecchio, ma trovandolo troppo dolce da bere da solo, lo utilizzo spesso nella preparazione di dolci di diverso tipo tra i quali il porridge, che mangio a [...]
Una frolla friabilissima. Una crema cremosissima. Morbidi e profumati lamponi. Ho scoperto la namelaka circa un anno fa. mi incuriosì questo nome che impazzava sul web, che [...]
La mousse di lamponi con la ricetta facile da fare prosegui la letturaLa torta con lamponi e yogurt per la merenda estiva: ecco la [...]
Alla continua ricerca di ricette capaci di stupirmi mi sono imbattuta in quella del risotto al taleggio e lamponi, preparazione super sfiziosa e semplice da realizzare, molto più di quanto [...]
Nella rustica cornice del borgo di Marezige, sulle colline che sovrastano la valle di Vanganel nell'Istria slovena, gli ultimi giorni di maggio sono dedicati al festival del Refošk, [...]
Quando ho bisogno di coccole e di rilassarmi io vado ad un corso da cucina teatro7|Lab e ne esco sempre rigenerata e con il sorriso , perché conosco nuove persone ed imparo nuovi trucchi [...]
