Risultati: 2961 per lattuga
Harald Wohlfahrt, 3 stelle Michelin dal 1992 -176 Harald Wohlfahrt è uno dei più famosi chef tedeschi e la sua fama va ben oltre i confini della Germania. Il suo ristorante, Die [...]
In estate la prerogativa è preparata piatti freschi e veloci, e l'involtino di frittata è un'idea ottima che mette d'accordo tutti!4 uova20 cucchiaini di parmigiano grattugiatopoca maionese100 [...]
Versare in un piatto la farina in un altro piatto il pangrattato e in una ciotolina sbattere 1 uovo.Rompere le altre tre uova nel bicchiere del frullatore e aggiungetevi anche la toma e la [...]
[Click here to read the English Version]Capita alle volte di fare degli incontri insoliti, così...per caso...Fu proprio un incontro casuale quello che accadde poco più di un mesetto fa, tra un [...]
Afa, poca voglia di fornelli, ancor meno di roba complicata. Dopo la parmigiana alle melanzane, gli spaghetti alle vongole e il gelato penso: panzanella. Essendo romana, la ricetta l’ho [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di mascarpone 200gr. di tonno al naturale 20gr. di capperi + quelli per la [...]
Un irresistibile contrasto di sapori con virtù antiossidanti! Ingredienti: 125 gr. di quinoa equosolidale 1 ciuffo di lattuga rossastra 1 manciata di pistacchi sgusciati 2 cucchiai di olio di [...]
Una bella grigliata di verdure è un’ottima soluzione per una cena estiva, soprattutto con amici. Se poi ci si aggiungono degli accorgimenti – come delle insalate o dei condimenti [...]
Miguel Rocha Vieira - 183 L'insalaVista di oggi ci porta a Budapest al Costes, il primo ristorante ungherese premiato con una stella Michelin. L'executive chef di questo locale, il [...]
Ruchetta selvatica (Diplotaxis tenuifolia) Della vasta famiglia delle Crucifere, la ruchetta selvatica non si differenzia molto dalla rucola comunemente coltivata. L’altezza varia dai 20 – [...]
Mettere in una ciotola lo yogurt; aggiungere l'olio, mescolando, unirvi il sale, il pepe e amalgamare bene gli ingredienti.Tenere la salsa da parte.Lavare le mele e sbucciarle: dividerle a [...]
INGREDIENTI 250 g di mele verdi100 g di sedano bianco150 g di carote70 g di yogurt intero2 cucchiai di olio d'olivasucco di limone3 foglie di lattugasalepepePer la preparazione cliccare qui
Spuntare le zucchine e tagliarle a dadini piccoli, tagliare a julienne le carote, affettare sottilmente le cipolle, tagliare a striscioline la lattuga.Mettere in una padella il burro e le [...]
INGREDIENTI2 confezioni di pasta sfoglia pronta (cliccare qui per farla in casa)2 zucchine2 carote1 cipolla100 g di lattuga50 g di pancetta a cubetti1 spicchio d'aglio250 g di crescenza30 g di [...]
-185Lavoro, nonostante il calendario dicesse che è domenica. Terminato il lavoro sulla guida del Touring dell’Islanda (yuppieeeeeeeee! Non ne potevo più di località dai nomi [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 12 croissant salati 6 cucchiai di gruviera grattugiato 4 cucchiai di gherigli di noci tritati 3 [...]
Insalata di melone & formaggio per 4 persone Per l'insalata 2 meloncini 300 gr. di formaggio (caprino o mozzrella, ecc.) 60 gr. di mandorle spellate 40 gr. di foglie di insalata (lattuga o [...]
La congiuntura sui mercati ortofrutticoli nazionali sta rivelando un quadro di generale debolezza per la frutta estiva.Le quotazioni alla prima fase di scambio - comunica Ismea - hanno accusato [...]
Rassodare le uova poi sbucciarle e tagliarle a rondelle.Tagliare a pezzettini i pomodori, le olive e mettere tutto in una terrina, aggiungere il prezzemolo tritato, i capperi dissalati quindi [...]
INGREDIENTI100 g di filetti di nasello100 g di filetti di merluzzo100 g di filetti di platessa100 g di filetti di branzino4 uova 1 ciuffo di prezzemolo4 spicchi d'aglio120 ml di olio d'oliva50 g [...]
Rassodate le uova poi sgusciatele e tagliatele a metà nel senso della lunghezza ed estraete i tuorli.Mettete i tuorli nel frullatore con il salmone a pezzetti, la panna, un pizzico di sale e [...]
INGREDIENTI4 uova150 g di salmone affumicato4 cucchiai di panna da cucina4 foglie di lattugasalepepePer la preparazione cliccare qui
Consumare frutta e verdura fresca di stagione aiuta a prevenire il rischio di colpi di calore che potrebbero creare problemi alla salute della popolazione a rischio (anziani, assuntori di [...]
Difendendersi dal caldo mangiando sempre frutta fresca, sia a pranzo che a cena. Contro il rischio di colpi di sole, è bene consumare cibi ricchi di vitamine, sali minerali e liquidi preziosi, [...]
Tagliate metà melone,eliminate i semi e tagliatelo a dadini.Tagliate a striscioline l'insalata.In una ciotola mettete il succo di mezzo limone,l'olio d'oliva,i pinoli e un pizzico di sale.In [...]
