Gli struffoli sono una vera “istituzione natalizia” del Sud Italia. Ne esistono varie versioni, dai grossi cilentani che si gonfiano grazie alla presenza del lievito [...]
CROSTATA AL CACAO CON CREMA DI LIMONCELLO E SCIROPPO DI LAMPONI INGREDIENTI240 gr di farina160 gr di burro80 gr di zucchero a veloun aroma a sceltadue tuorli d'uovo - 30g di cacao amaroPer [...]
Prendete un recipiente rotondo e profondo, foderatelo all’interno con della pellicola. Tagliate a fette orizzontali il pandoro (eliminare la fetta superiore e la base) e tenetele da parte. [...]
INGREDIENTI1 panettone500 g di ricotta200 g di zucchero a velo100 ml di limoncello100 g di cioccolato fondente2 cucchiai di zucchero semolatogocce di cioccolato-------Preparazione-->--
Prendete un recipiente rotondo e profondo, foderatelo all’interno con della pellicola. Tagliate a fette orizzontali il pandoro (eliminare la fetta superiore e la base) e tenetele da [...]
INGREDIENTI1 pandoro500 g di ricotta200 g di zucchero a velo100 ml di limoncello100 g di cioccolato fondente2 cucchiai di zucchero semolatogocce di cioccolato------Preparazione-->
Pubblicato in: Cocktail, Liquori e sottospiriti, Ricette di NataleOggi vi proponiamo la ricetta del cocktail digestivo Southern Comfort agli agrumi da servire alla fine del pranzo di Natale, in [...]
[introduzione] Oggi vi proponiamo la ricetta del cocktail digestivo Southern Comfort agli agrumi da servire alla fine del pranzo di Natale, in alternativa agli amari o al limoncello fatto in [...]
...ci siamo è Natale, arrivato così piano piano... e fra un pò di ore arriverà!!! quest'anno sotto l'albero non troverà biscotti, ma... degli struffoli ò.O' perchè?perchè la [...]
...buon Natale! tra cucinamenti vari e sistemazione delle foto del viaggio, per poi postarle nei prossimi giorni, ho preparato ieri questo sughetto ai frutti di mare (in [...]
Il Natale è arrivato e tra le tante cose da mettere a punto, mi mancava un dolce da servire a fine pasto, fresco e aereo che esprimesse i sapori più tipici della festail panettone declinato in [...]
Ingredienti per 10 persone: - 1 pandoro - 500 gr. di ricotta - 200 gr. di zucchero a velo - gocce di cioccolato q.b. - 1/2 bicchiere di limoncello - 100 gr. di cioccolato fondente - 2 cucchiai [...]
Eccoci quà con un altra ricettina che sembra primaverile a vedere i mandarini..ma la sorpresa è dentro..un cuore di panettone Loison!!! [...]
Lavare e asciugare il limone; grattugiate metà della buccia, togliere con un coltello l’altra metà prelevando solo la parte gialla.Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.Fare [...]
INGREDIENTI500 g di farina tipo 0020 g di lievito di birra50 g di zucchero4 uova1 limone non trattato1 bustina di vanillina200 g di burro3 cucchiai di lattesale per lo sciroppo 250 g di [...]
Con il bel racconto “Il Barone della Luna”, Pilade Cantini ha partecipato al concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2011 “Wine on the road”.Pilade Cantini è nato a San Miniato [...]
Il cioccolato è il massimo per i veri golosi! Se poi lo abbiniamo ai biscotti credo sia il massimo. Questa è un dolce semplicissimo, adatto per una merenda davvero energetica...INGREDIENTI:* [...]
Non chiedetemi come nasce l'argomento di questo post. O meglio, potete anche chiedere e vi dirò che mi son svegliata stamattina con questo pensiero in testa e ho pensato "è talmente idiota che [...]
Il roccocò è un dolce natalizio napoletano a forma di ciambella un pò schiacciata e dalla consistenza un pò dura, come un biscotto, che, solitamente, viene resa più morbida grazie a una [...]
Lo so. Mi accuserete di partigianeria anche perchè non ho mai assaggiato panettoni di oltreoceano. E vi chiederete cosa mai c’entri l’Oceano con i panettoni. Alfonso Pepe, [...]
Il Natale si sa, porterà nelle nostre case tanta allegria, giornate in famiglia e molte cose da mangiare insieme a molte calorie. Tanto vale rassegnarsi e approfittarne invece per sfornare [...]
Limoni e lamponi, un abbinamento che amo molto perché mi piacciono i dolci dal sapore agro. Certo, la foto è quella che è, ma credetemi che è davvero una crostata deliziosa! una fettina [...]
Meravigliose cassette con eno-delizie: le grande eccellenze abbinate al finissimo cioccolato o alle dolcezze campane, oppure ancora ai grandi prodotti Dop come i salumi di Siena. I migliori [...]
Uè uè! pronti?Mariassunta ci attende in quel di Napoli!Mariassunta è la moglie di un amico ed oggi ci apre la Sua cucina!Direttamente dal ricettario di nonna Pina, oggi faremo gli [...]
In Sicilia le chiamiamo schiacciate, forse in giro per l’Italia si chiamano focacce perchè è questo il nome che ho trovato nel mio ricettario Bimby. Ad ogni modo oggi parleremo di un [...]