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Food Zurich si è concluso dopo 10 giorni di convivialità e buona cucina proveniente da ogni parte del mondo.Una festa che ha caratterizzato al meglio quello che Zurigo è: un crogiolo di [...]
Nobilitare il triviale popcorn? Ci ha pensato “FOL”, il primo negozio di popcorn gourmet, nella centralissima via Maria Vittoria, a Torino. Nato in uno slancio di sana avventatezza [...]
"American Peach Pie", una crostata americana a base di pesche assolutamente strepitosa. Questa crostata americana, nasce dalla visione di un film "UN GIORNO COME TANTI ( LABOR DAY )", che regala [...]
Avete presente quando incomincia a fare freddo e alla sera per cena si vorrebbe tanto qualcosa di caldo capace di confortarci un po’…qualcosa di buono, di goloso e ricco che però [...]
Arista con mele cotogne e succo d’uva Sempre molto gustosa questa arista con mele cotogne e succo d’uva, un agrodolce gradevolissimo da ripetere prima che l raccolta delle [...]
Dall’alto del quinto piano dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, al cospetto di un notevole panorama sul mar Tirreno e sulle esclusive spiagge di questa cittadina toscana, gli Amici [...]
Dopo birre e snack, prosegue la nostra esplorazione dei prodotti da discount. I commessi ormai ci conoscono e ci salutano con un misto di compassione e ammirazione: secondo loro siamo stoici. [...]
Ricette semplici e ingredienti selezionati per la nuova linea di merendine biologiche, senza olio di palma: soffici muffin e morbidi plum cake, ideali per una colazione appetitosa o una merenda [...]
Nel corso degli anni abbiamo dedicato tanti articoli qui sul blog agli zuccheri. Abbiamo parlato di saccarosio, di glucosio, di fruttosio, e di tutti quegli sciroppi che ora sono tanto di moda, [...]
La polenta è un piatto decisamente conviviale, da gustare in compagnia nelle fresche giornate d’autunno. In questa ricetta è proposta nella versione con metà farina di grano saraceno e [...]
La ricetta originale è qui, io ho cotto nel mio fornetto Versilia Ø 24 cm.200 g burro morbido150 g zucchero a velo4 uova125 g farina di riso125 g amido di mais6 g lievitoscorza [...]
I fagioli alla messicana sono un piatto unico, ricco e gustoso, una ricetta tipica dell'America centrale, conosciuta e rinomata in tutto il mondo, abbastanza semplice da realizzare, che vi [...]
Con Bimby, Crostata alla Crema di Latte di Soia al Cioccolato e Pasticcini con Marmellata di Fragoline di Bosco e NutellaIngredienti per 2 crostate: Per la pasta frolla: 450 grammi di [...]
Oggi voglio proporvi una preparazione salata molto flessibile che andrà benissimo come aperitivo di un pranzo di festa, ma anche come spuntino/merenda da consumare all’aperto. Sto parlando [...]
Chilometri. Chilometri di stand, di cibo, di olezzi e sbevazzi vari per questo primo Salone del Gusto all’aperto, nel centro di Torino. Il Paradiso Terrestre, perlomeno in campo [...]
Non più la solita cotoletta di pollo, rendiamola interessante e saporita condendola come se fosse una vera a propria parmigiana. Dopo aver assaggiato la golosa del Pollo alla parmigiana bontà [...]
Se Torino è la città che –probabilmente per prima– ha ufficialmente preso una svolta veg-friendly, grazie all’outing del sindaco Appendino che promuove la dieta vegetariana, [...]
A Sarmeola di Rubano, appena fuori Padova, c’è un indirizzo che oramai da anni è ben evidenziato sui taccuini dei gourmet nazionali e stranieri. Si tratta della maison della famiglia [...]
L’8 e il 9 ottobre 2016, Storo, suggestiva località nella zona meridionale del Trentino al confine con la Lombardia, sui 400 metri di altitudine, ospiterà la seconda edizione del Festival [...]
Molti mi dicono che dopo mille tentativi si son decisamente arresi, che non riescono ad avere feeling con questa preparazione che risulta essere una delle protagoniste assolute della pasticceria [...]
Ingredienti250 gr di carote180 gr di farina 0200 gr di zucchero integrale di canna70 gr di farina di mandorle50 gr di amido di mais130 gr di olio di soia1 uovo intero e 1 tuorloscorza di [...]
Clicca qui per il video Questa piccola, soffice e gustosa torta casalinga è la più facile da fare in assoluto. È un dolce diffuso e tutte le ricette che ho avuto modo di conoscere sono [...]
Focaccia con zucchine, pomodorini e formaggi freschi By Giovanna Bianco 26 Settembre 2016 [...]
L'autunno è arrivato, manteniamo l'allegro colore del sole nel piatto con questa ricetta golosa. Eccovi gli INGREDIENTI per una decina di persone: 400g di farina di mais gialla macinata [...]
