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Il periodo dell’anno in cui sembra che le nostre dispense, i nostri frigoriferi e per chi è più fortunato da possederne uno, gli orti, classici o da balcone che siano, si riempiano come per [...]
Quando ho voglia di un dolcino goloso ma veloce mi oriento sempre sui muffin, proprio perché pratici, versatili e si fanno veramente in poche mosse. Lo so che quando fa caldo per molti il forno [...]
La torta della nonna è una buonissima torta fatta con pasta frolla e crema pasticcera, molto usata negli anni '80- '90. Alcune versioni non prevedono una copertura di pasta [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Insalata di riso tonno mais e pomodorini è l' idea estiva che bisogna preparare quando fa davvero caldo. Le insalate di riso sono perfette, [...]
Riaprire le pagine di un blog è un po' come tornare a casa dopo un lungo viaggio di lavoro. Apri la porta, respiri l'aria familiare resa solo leggermente più acre dall'odore di chiuso. Appoggi [...]
Oggi vi parlo di questo gustosissimo snack che ho comprato per mia figlia: Palline snack di mais e
L'articolo La ricetta dello zucchero a velo fatto in casa proviene da Ricette della Nonna. Perchè preparare lo zucchero a velo? L’utilizzo dello zucchero a velo è indispensabile in tutte [...]
Cucinare le pannocchie, si ma come? Alla griglia ovvio! Qui due metodi infallibili per avere del mais tenero e saporito da abbinare a carne o verdure.
Quali sono i prodotti tipici del Friuli? Si tratta di una regione tutta da scoprire, o meglio, approfondire. Qui confini e governi sono variati con la stessa frequenza delle escursioni termiche; [...]
Quando mi è stato chiesto di scrivere questo pezzo mi sono immaginata una valigia. Sì, una valigia da preparare per le vacanze o per un trasloco, insomma qualcosa di più verosimile del solito [...]
L’insalata di farro, tonno e verdure è un piatto unico estivo molto gustoso e facile da fare, ideale da preparare in anticipo. Per realizzare questa insalata ho utilizzato il farro perlato, [...]
Polpo al sugo, con olive verdi e nere e basilico fresco. Un piatto semplicissimo, dal sapore estivo e dal gusto unico: preparandolo risolvete primo e secondo piatto, perché potete fare gli [...]
Il magnesio è un minerale molto importante perché svolge diverse funzioni: dalla formazione di denti e ossa, fino alla produzione di energia e alla trasmissione degli stimoli elettrici. Il [...]
La mia crostata con crema al limoneIl gusto di cambiare, utilizzando le cose semplici che hai a portata di mano.Nulla di più semplice, iniziare ad impastare un pò di farina, qualche uovo con [...]
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Tappa oltre confine per gli Amici Gourmet, direzione Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, un castello del XII secolo nella valle di Domleschg, Svizzera. A dispetto dal suono duro e gutturale [...]
I gnocchetti freddi o malloreddus sono un famoso tipo di pasta tipica di quella splendida isola che è la Sardegna!
Non c’è dieta della salute degna di questo nome che non consigli gli Omega 3 per i benefici che possono portare all’organismo. Si tratta di acidi grassi essenziali, in quanto possono essere [...]
La frutta di stagione diviene l’elemento principale delle mie torte rustiche da colazione.Svegliarsi al mattino con una bella fetta di torta gustosa aggiusta del tutto la giornata e porta il [...]
I biscotti di mais della Prova del Cuoco sono dei dolcetti fragranti ed appetitosi da poter gustare al mattino con il latte, a metà mattina per una piacevole pausa energetica o al [...]
L'articolo Tutti i trucchi per torte super soffici proviene da Ricette della Nonna. La scelta degli ingredienti Di solito per il primo step di partenza nella realizzazione di una torta è [...]
Chi ha detto che non i vegani non si concedono peccati di gola? Un esempio perfetto è quello delle tante versioni completamente vegetali di cheesecake. Ve ne propongo tre: una perfetta per gli [...]
Ti alzi la mattina e ti rendi conto che dopo un caldo bacio, anche una tazza di caffè rovente e una fetta di torta homemade sono coccole altrettanto dolci.Ingredienti per uno stampo da 24 [...]
Svizzera Turismo Italia ha scelto Andreas Caminada (3 stelle Michelin, 19 punti Gault Millau), titolare del Ristorante Schauenstein Schloss a Fürstenau, come ambasciatore della sua campagna [...]
