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Dal Forum di Cernobbio le aspettative sull'agroalimentare nazionale. L'importante contributo del Made in Italy agroalimentare alla crescita del Paese e le esigenze di tutela nei confronti di [...]
Per 6 italiani su 10 le frodi alimentari sono più temute di quelle finanziarie. Le confezioni di generi alimentari sequestrate dai Nas sono aumentate del 40 per cento nel 2010, tanto che le [...]
Un italiano su tre (32 per cento) acquista regolarmente prodotti a denominazione di origine e il 14 per cento quelli biologici. E' quanto emerge dalla presentazione dei risultati della prima [...]
I ristoratori dell'associazione AltoGusto presentano la nuova edizione dell'omonima rassegna: un viaggio di 10 tappe tra i sapori e il gusto delle Dolomiti bellunesi. Il primo appuntamento a [...]
Nei mesi autunnali rispetto alle mete tradizionali si registra un aumento in percentuale del turismo ecologico, legato alla natura in montagna, nei parchi e nelle campagne, con una crescita che [...]
Redazione di TigullioVino.it Alla scoperta dei sapori del monte Baldo dal 14 ottobre al 14 novembre a San Zeno di Montagna (Verona) patria del marrone di San Zeno dop Tredicesima edizione della [...]
Comunicato stampa – 26 settembre 2010 Tredicesima edizione della rassegna gastronomica che propone interi menù degustazione a base di castagne del Baldo e marroni di San Zeno dop in [...]
Il progetto dell’alleanza fra i cuochi italiani ed i produttori di quelle eccellenze agroalimentari che recano il marchio dei presìdi di Slow Food approda martedì 28 settembre a Malcesine, [...]
Andrà in onda domenica 26 settembre 2010 alle 12.05 la 'puntata bresciana' di Mela Verde, la trasmissione televisiva di Rete 4 condotta da Edoardo Raspelli. Una puntata dedicata alla [...]
Non prendete appuntamenti... il 9 e 10 ottobre verrà ospitata, nel cuore delle Dolomiti, un'affascinante competizione in alta quota, la Gara internazionale di orienteering Arge Alp alla quale [...]
Comunicato stampa – 21 settembre 2010 Di scena al ristorante Vecchia Malcesine di Leandro Luppi, unica stella Michelin del Garda veronese, i presìdi Slow del Veneto (formaggio Monte Veronese [...]
Perché la voglia di continuare ad assaporare gusti delle vacanze è ancora tanta! Perché quest’anno mi sono fatta tentare dal ben rifornito banco di farine di Mpreis forte del fatto che [...]
Il ritrovamento di una mozzarella giallo-rosa a Fermo evidenzia che l'etichetta d'origine su tutti i prodotti lattiero caseari non è più rinviabile, specie in una provincia dove sei litri di [...]
![Schöneck, Pfalzen/Mühlen BZ [5.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/img-127-800x600.jpg)
Abbiamo delegato la formazione dei PEU [Piccoli Esseri umani] allo sport; ne abbiamo delegato l’informazione alla scuola. Ma non possiamo delegare a nessuno l’educazione dei nostri [...]
Sono 1,5 milioni i bambini che vi pranzeranno ogni giorno. Con l'inizio del nuovo anno scolastico arriva nelle mense delle scuole il menu a chilometri zero con l'elaborazione di piatti secondo i [...]
Parenti serpenti… alzi la mano chi è così fortunato da non averne! Ieri sera con Marco stavamo giusto dicendo che a noi è capitato un vero e proprio rettilario con farneticanti esemplari di [...]
Si svolgerà sabato 11 e domenica 12 settembre, presso il Palacongressi di Cavalese, nell'ambito della manifestazione 'La Desmontegada de le caore', l'undicesima edizione della mostra-concorso [...]
Eccoci. terzo incontro sul Progetto Felicetti!Ditalini di farro con funghi e ricottaE' stato abbastanza buffo tirare fuori questi sformatini dagli stampini da plum cake in formato mini. In casa [...]
La crisi del fast food con la messa in vendita del colosso statunitense Burger King è la conferma di un cambiamento in atto nelle abitudini alimentari anche negli Usa dove negli ultimi dieci [...]
Le gambe son di marmo ma chissenefrega, il rientro in città non cancella dagli occhi le montagne splendide, i laghi e l’incontro ravvicinato con una tribù di caprioli. Chissà, magari [...]
Un italiano su dieci sarà in vacanza nel mese di settembre quando meno affollate sono le località turistiche e piu' convenienti le offerte di soggiorno.E' quanto afferma la Coldiretti nel [...]
Una maggioranza assoluta del 54 per cento degli italiani preferisce acquistare prodotti alimentari locali e artigianali che battono nettamente le grandi marche, le quali si fermano al 12 per [...]
Di DanielaScroll down for English versionOggi parliamo di pancetta: ne abbiamo acquistata in una malga in altura a Bormio (dove di solito prendo il burro di cui vi ho già parlato) un bel [...]
Raggiunge il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi per acquistare direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialità [...]
In circa duecentomila hanno scelto di trascorre ferragosto in agriturismo all'insegna della buona tavola e del relax all'aria aperta, nonostante il maltempo che ha interessato molte regioni [...]
