Risultati: 12249 per melanzane
Lo stile alimentare vegetariano, come è noto, non utilizza ingredienti di origine animale (quindi niente carne e pesce) pur facendo uso di latte e latticini, come anche di uova. Questi due [...]
Pasticcio di melanzane e mare Pasticcio di melanzane e mare Ingredienti 500 g di melanzane 300 g di pomodori maturi 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 40 g di capperi sotto sale 3 [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g di tagliatelle fresche all'uovo500 g di pomodori2 melanzanefoglie di basilicoolio e.v.o.pecorino grattugiatosalepepeSpuntate le melanzane, lavatele e tagliatele a [...]
E se dico parmigiana non è alla maniera di Parma ma è scontato e sottinteso che è alla maniera di quel piatto che nella mia terra definiamo semplicemente con questo sostantivo e cioè [...]
Ho appena fatto queste delizie… le abbiamo fatte fuori in men che non si dica, persino il mio bimbo di 2 anni e mezzo che fino ad ora ha sempre rifiutato le melanzane! Ne ha mangiate 10! [...]
Un’idea originale da servire come stuzzichino con l’aperitivo? Provate queste deliziose chips di melanzane, un’alternativa mediterranea alle diffusissime patatine Chips di [...]
INGREDIENTI : 300 g di pasta - 1 melanzana -pomodorini pachino - 1 spicchio di aglio- olio extravergine d'oliva - sale q.b. -prezzemolo - pepe - peperoncino [...]
Qualche settimana fa, incuriosito dalla figura dello chef e dal suo menu stravagante, ho deciso di provare l’Alchimista. Situato in zona arena, questo luogo deve il suo nome alla figura [...]
Pennoni con seppia, melanzane e gamberi Oggi è venerdì e posso dire che un’altra settimana è passata così velocemente, che non me ne sono accorta. Sul blog ci sono stata poco, perchè [...]
Conchiglioni con mozzarella e zucca Conchiglioni con mozzarella e zucca Ingredienti: 320 g di conchiglioni 2 confezioni di Mozzarella a cubetti Granarolo 50 g di panna 350 g di zucca scottata a [...]
LA LASAGNA NAPOLETANA Ed ora con il ragù preparato secondo le indicazioni della precedente ricetta prepariamo le Lasagne. Fondamentale, un buon ragu’ , poi servono: lasagna [...]
Penne ai quattro formaggi Penne ai quattro formaggi Ingredienti per 4 persone: 320 g di penne 30 g di formaggio fontina 20 g di emmental 30 g di gorgonzola 1 ciuffo di prezzemolo 150 g di [...]
Un altro ottimo piatto conosciuto in Russia, vegetariano molto semplice da preparare, per una ricetta salutare. Parliamo del ventaglio di melanzane con formaggio e pomodori, si chiama così [...]
Ingredienti: per 4 persone 400 g di cuscus cotto 150 g di pomodori 150 g di zucchine 2 scalogni 1 peperone rosso 1 melanzana 1 cucchiaio di salsa di sesamo [...]
Cake pops alla nutella Questa è una ricetta sfiziosa che non può mancare in una festa oppure in una merenda dei nostri bambini. E’ utilissima anche se abbiamo un pan di spagna o una [...]
Pickles, chi sono costoro? La parola non ha una vera traduzione italiana, si potrebbe tentare con “alimenti da spilluzzicare” ma si fa prima con “sottaceti”. Pensate al [...]
Da un’idea di Food Confidential nasce “A Roman Lunch out of a Box” per TEDxROMA: L’IDEAUna scatola di design riciclabile che contiene un menu romano antico e moderno allo stesso [...]
Pubblicato in: Ricette con i peperoni, Ricette con la zucca, Ricette con le Melanzane, Ricette con le zucchine, Ricette Light, Secondi PiattiVediamo insieme come realizzare la parmigiana light, [...]
La parmigiana è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Tradizionalmente composta da melanzane o zucchine fritte, è possibile realizzare la parmigiana anche in una versione light [...]
Diciamocelo, la nostra nozione di “cucina etnica” è ancora dozzinale. La prima associazione ci rimanda ai ristoranti cinesi e a quelli giapponesi. Capita poi di pensare [...]
Parmigiana di carciofi Parmigiana di carciofi Ingredienti Dosi per 4 persone: - 12 carciofi - farina di grano duro - olio per friggere (preferibilmente olio extravergine d’oliva) [...]
Involtini di peperoni Involtini di peperoni Saporitissimi, si possono gustare anche freddi. La ricetta è originaria della provincia di Foggia Perfetti ancora caldi di forno ma ottimi anche [...]
Parmigiana di melanzane leccese Parmigiana di melanzane leccese Ingredienti Dosi per 8 persone: - 1,5 kg di melanzane - 3 uova - 150 gr di farina - 500 gr di pomodoro - 1/2 cipolla - 1 [...]
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Moussaka di agnelloPER 4 PERSONE1 kg di melanzane400 g di carne trita di agnello400 g di pomodori40 g di pecorino grattugiato25 g di farina20 g di burro1 cipolla5 dl di latte1 dl di vino bianco1 [...]
Ovvero Sofficini home madeQuando leggevo i food blog senza la benché minima aspirazione di averne uno mio, mi sono imbattuta in questa ricetta di Cocò che mi ha incuriosita molto: dopo la [...]
