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Valeria Brignani è la brillante ideatrice del sito Discount or Die. Cosa hanno in comune Pier Paolo Pasolini e Bruce Willis? Tralasciando l’evidenza dell’essere appartenenti alla [...]
Ciao a tutti, eccomi di nuovo qui a proporvi una nuova ricetta, dopo il mio breve ma intenso tour in Toscana, durante il quale ho trascorso due giorni molto belli, conosciuto nuovi posti, [...]
È una mattina di fine autunno a Milano, di quelle che riescono a regalarti ancora la luce gialla del sole e qualche raggio di calore, e questo mi mette allegria. Ho fatto cadere la penna, anzi [...]
Dopo avervi raccontato l'esperienza vissuta all'Armani Hotel, ecco il nostro reportage dettagliato sul ristorante gourmet sito all'ultimo piano dell'albergo, ovvero l'Armani/Ristorante. Clicca [...]
Esistono due principali dolci cui fa riferimento la dizione "colomba pasquale": uno è la colomba pasquale inventata in Lombardia negli anni trenta del 1900 dalla Motta e poi diventata [...]
“Era un giorno come un altro a Bosco Perdifiato, un'annata, quella del duemilacredici, incredibilmente densa di cambiamenti”. Inizia così la favola ideata da Sam Punzina. Parte dalle [...]
Armani Hotel Milano è il secondo hotel a essere aperto nel quadro del progetto Armani Hotels & Resorts, una collaborazione tra Giorgio Armani Spa ed Emaar Properties PJSC. L'estetica [...]
Lunedì scorso ho lasciato una Milano innevata per tornare a Cotignac. Quando ho aperto la portiera della macchina sono stata inondata dal profumo di timo, che cresce selvatico ovunque. Sono [...]
Anche questo fine settimana, nel milanese, si prospetta grigio, nuvoloso e piovoso… Visto che le mie adorate passeggiate, i miei amati giri in bicletta e il caldo tepore del sole sulla [...]
Come cantava Lucio Dalla? Milano ogni volta che mi tocca di venire mi prendi allo stomaco,mi fai morire.Io la amo la nostra New York italiana, amo l'aria che si respira, il fascino della [...]
Ci sono scopritori di località amene, e scopritori di località amene colpiti dal virus del gastrofanatismo. Questi ultimi, casualmente ben rappresentati dai lettori di Dissapore, valutano ciò [...]
Ha aperto Eat’s Verona. Dopo Milano è la volta della città scaligera e l’apertura del grande store dedicato allo shopping e al cibo cade a ridosso del Vinitaly. Il nome [...]
Dal 22 al 25 marzo, dalle 11 alle 19, al Padiglione 7 della Fiera di Pordenone, grandi chef si alterneranno per 4 giorni con lo show-cooking di ricette della gastronomia del Friuli. [...]
Lunedì, 18 marzo, è stato presentato in anteprima il progetto Social Tasting, dell’Az. Umberto Cesari. Presso l’enoteca milanese N’Ombra de Vin, Gianmaria Cesari, Amministratore [...]
L'Azienda Zonin è una di quelle realtà che anche chi non ama il vino conosce, forse per sentito dire o perché all'estero è tra le più rappresentative del mercato italiano, presente infatti [...]
Non c'è niente da fare, quando la natura si risveglia e si avvicinano i primi caldi, tornano la voglia e la necessità di una cucina veloce e leggera. Che un piatto sia rapido da preparare è [...]
La macchina degli eventi enogastronomici si è rimessa in moto: prima Identità Golose a Milano (di cui vi parlerò a breve), poi il Taste a Firenze, quindi Culinaria a Roma (anche per [...]
Di tutto, davvero. Stand banchi banchetti palchi aree fitness corsi volanti decorazioni di torte e di visi artigiani e oggetti formine e torte decorate set fotografici e trionfi di caramelle – [...]
Sono stata coinvolta in una bellissima manifestazione che si chiama Cibo a Regola d'Arte.L'iniziativa è stata prodotta dal gruppo editoriale RCS nello specifico dal Corriere della Sera e [...]
"Alla Papalina" Agli inizi del '900 in un ristorante romano, dove preparavano i pasti per il Vaticano, il cardinale Pacelli (divenuto poi Papa Pio XII) chiese un piatto che rispettasse la [...]
premetto che non ho mai consumato molta carne ( nemmeno mezzo petto di pollo a settimana…col senno di poi purtroppo non consapevole) per un gusto personale e non per etica. Col tempo ho [...]
Ma quante cose sono riuscita a fare lo scorso weekend? Io, proprio io con le mie abitudini da ‘orso’ che smuovermi da casa è spesso un’impresa? Va da sé che lunedì ero [...]
Ratanà è uno degli indirizzi più noti a Milano alla voce “Risotto alla milanese” e pensavo fosse necessaria una giornata fredda e uggiosa per poter assaporare al meglio la [...]
Osservando questa ricetta semplice e ricchissima di verdure potrebbe quasi sembrare che la primavera sia realmente arrivata. Invece, a parte qualche tiepida giornata di sole, so già che [...]
