Ingredienti (per una teglia di 22 cm diametro o una di 24 cm diametro per ciambella con buco) 3 uova150 gr zucchero 150 gr noci macinate 50 gr biscottisucco e scorza [...]
Breaking News - Martedì 25 Febbraio saremo a cena con gli Amici Gourmet al Ristorante Sadler di Milano. Se volete essere dei nostri siete i benvenuti scrivendo subito a [...]
Oggi, il primo giorno di sole, dopo tanta pioggia.Nelle domeniche piovose come passate il tempo con i vostri bimbi? Non sempre è facile organizzare un bel pomeriggio, senza mettere il naso [...]
Questa ricetta, nasce un po’ dai ricordi, che si sa, hanno sempre un “gusto” particolare… Ricordi di bambina, quando d’estate le vacanze erano dalla nonna e dai cugini giù in Sicilia [...]
Il giorno in cui il partito salutista/nutrizionasta internazionale decretò l’importanza di un’abbondante colazione la mia vita cambiò. Avevo una legittimazione scientifica. Diciamo [...]
Claudia Colella Moët & Chandon, la celebre casa di Champagne, ha scelto Grangusto come unica tappa napoletana della Moët Pink Week, un'intera settimana - dal 7 al [...]
Ciao, mi chiamo Andrea Soban, so fare il gelato e amo scrivere di hamburger come se non ci fosse un domani. Oltre a interrogarmi su questioni tipo: “Come posso ingerirlo senza [...]
Trovo che la pasta al sugo di canocchie (o cicale) sia di gran lunga più gustosa e saporita del sugo di scampi o gamberi.Un piatto dove è d'obbligo succhiare il crostaceo usando le mani e [...]
La bella città di Cremona ha ospitato ieri una manifestazione dedicata ai prestigiosi vini trentini e ai prodotti tipici trentini e cremonesi nonché cene a tema nei ristoranti della [...]
Corso di cucina organizzato da Aics con lo chef Fernando Lorenzetti e il cake designer Giuliano Casotti aperto a tutti.Il corso di cake design 1° livello si terrà il lunedì 3 marzo al [...]
Questa volta non mi sento proprio di parlare di Blog Tour, questo è il resoconto di un week-end passato con gli amici, quelli speciali! Innanzitutto devo introdurre lei, la bellezza immortalata [...]
Breaking News - Sabato 8 Febbraio saremo a pranzo con gli Amici Gourmet al Ristorante Gambero di Calvisano. Se volete essere dei nostri siete i benvenuti scrivendo subito a [...]
Oggi una zuppa etnica precisamente indiana (Tarka Dahl o Dal), con lenticchie, zenzero, curcuma e cipollotti. L’ho fatta mettendo le lenticchie classiche e non quelle rosse che sono [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloTorta salata alle cipolle peperoni e prosciutto crudo by miracucina. Torta salata alle cipolle peperoni e prosciutto crudo, sfiziosa! [...]
Il Trentino, terra racchiusa tra i monti e cerniera tra la cultura Mitteleruopea e quella mediterranea, ha una sua particolare eredità culinaria, che è fatta di lunghe frequentazioni con il [...]
Faccio fatica a partecipare ai contest, soprattutto perché me ne dimentico, anche di quelli bellissimi, che promettono sfide dagli intensi profumi e dai mille colori. E ogni volta me ne [...]
Difficoltà Facile Preparazione 40 minuti Cottura 50 minuti circaTanti Auguri al Blog! In questa piovosa giornata si festeggia il 3° compleanno di "Per un pugno di [...]
Percorsi golosi ...Sono quelli che ci portano a scoprire non solo le città, ma anche dei luoghi specifici, dei locali storici che attendono solo di essere svelati al pubblico, come la Pastéis [...]
Preparata oggi…con tanto di sciroppo spalmato a mo’ di glassa: ottima. Grazie come sempre
Difficoltà Facile Preparazione 20 minuti Cottura 30 minuti circaIngredienti da smaltire ed una nuova scoperta da provare in qualche ricetta: ecco cosa mi ha portato [...]
Eh si, eccomi qua finalmente a raccontarvi dove sono stata qualche week-end fa....curiosi, vero???!Si, sono stata invitata a Perugia, a vivere un'esperienza che consiglio davvero a tutti voi: ho [...]
Gennaio finisce, la neve arriva (insieme al terrorismo meteo) e i giorni della merla chiamano pasti caldi. Insomma, abbiamo un pretesto per imbottirci giorno e notte di zuppe e zuppette. Calde, [...]
Siamo a metà settimana, direi che una bella pizza consolatoria ci vuole proprio! Ho modificato ulteriormente l'impasto ad alta idratazione che preparo oramai da molto tempo, aggiungendo delle [...]
La preparazione base di un risotto, si può arricchire in diversi modi e con diversi ingredienti. Io ho aggiunto un patè a base di pomodori funghi e olive. Il riso deve cuocere a fuoco lento, [...]
Una corretta attività fisica è essenziale per la crescita.La natura offre campi per correre, alberi per arrampicarsi, terreni su cui passeggiare.Purtroppo, lo stile di vita attuale ha ridotto [...]