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Vini dealcolati: è la strada giusta? La riflessione di Vincenzo Gerbi

È un momento di grande attenzione quello attuale per il vino, combattuto tra alert salutistici, etichette trasparenti, dazi di natura geopolitica, consumi che cambiano anche con l’avvento [...]

tags : bevande vini uva americana vendemmia ingredienti alimentare vinificazione
dal 18 February 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Csaba Dalla Zorza, non si nasconde più: “Non ci sono arrivata subito”

Csaba Dalla Zorza ha deciso di confessarsi e non nascondersi più. L’esperta di lifestyle non ci è arrivata subito, ma ora l’ha capito: ecco cosa ha detto. Scrittrice, autrice, [...]

tags : ungherese
dal 17 February 2025 su:
cucina internazionale

Dopo i Nutellotti tocca ai pistacchiotti: morbidi e da fare con 3 ingredienti veri

Allietiamo l’inizio settimana duro e crudo con i pistacchiotti, i biscottini che vogliono imitare i più famosi nutellotti: pronti con soli 3 ingredienti veri! Affrontare il lunedì e il [...]

tags : farina vegana salato forno ricetta dessert cioccolato cottura zucchero ingredienti
dal 17 February 2025 su:
ricetta dolci salumi

Un solo tegame per un’esplosione di gusto: con la tiella barese conquisto tutti a pranzo e cena

Se non hai mai provato la tiella barese devi farlo subito: basta un solo tegame per conquistare tutti a pranzo e a cena, ecco come si prepara. Ogni Regione italiana, si sa, ha le sue ricette [...]

tags : pecorino pugliese forno barese romana dolci punta rapa riso pizza
dal 17 February 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Dopo la carne sintetica arriva anche il vino vegano: ecco in cosa differisce da quello tradizionale

La cucina è sicuramente tradizione ma anche evoluzione e sperimentazione. In un’epoca dove crescono le diete, diciamo “alternative”, sempre più prodotti vengono veganizzati. [...]

tags : rosato dieta vini uva latte vegano proteine piselli ingredienti vegana
dal 17 February 2025 su:
ricetta vino

Altro che fritti, i calamari li cucino per secondo: con questo ripieno a tavola fanno faville

Altro che i soliti calamari fritti: se li servi per secondo con questo ripieno farai tutti felici a tavola, ecco la ricetta passo per passo. Capita spesso di non avere molte idee quando si deve [...]

tags : vapore ricette bianco forno aglio ricetta padella sciogliere mescolando cottura
dal 17 February 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ai Mondiali del 2034 non ci sarà una goccia di alcol: che diranno gli sponsor?

Déjà vu? Tranquilli, è comprensibile. Lo scorso dicembre la Fifa confermò in sede ufficiale che l’Arabia Saudita, forte dell’unica candidatura per l’evento, avrebbe ospitato i Mondiali [...]

tags : reale coppa birra inglese
dal 17 February 2025 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Come fare dei divertenti biscotti a forma di maschere di Carnevale

L'articolo Come fare dei divertenti biscotti a forma di maschere di Carnevale proviene da Ricette della Nonna. Le maschere di Carnevale biscotto sono dei simpatici dolci di Carnevale veloci e [...]

tags : burro mais dolci latte ricette biscotto
dal 17 February 2025 su:
pane pasta riso formaggi locali

La spesa del Lunedì: 3 verdure economiche e sfiziose con cui fare golosi sformati, da provare

Per la spesa del lunedì, puntiamo sulle verdure: queste sono sfiziose, economiche e leggere, perfette per fare deliziosi sformati! Un’altra settimana è iniziata e se il lunedì è sempre [...]

tags : pecorino ortaggi verdure forno speck classico broccoli ingredienti prosciutto formaggio
dal 17 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Quando aggiungo questo ai gamberi il sugo per la pasta diventa un capolavoro: profumino irresistibile

Se aggiungi questo ai gamberi farai una pasta deliziosa dal profumo irresistibile: così trasformi un piatto semplice in un vero capolavoro. La pasta con i gamberi è sicuramente un piatto molto [...]

tags : bianco brodo aglio sugo pentola padella ingredienti pomodorini crostacei soffriggere
dal 17 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Storia e ricetta dello Smacafam: la focaccia rustica trentina

Sapevi che in Trentino esiste un alimento in grado di placare anche la fame più intensa? Sto parlando dello Smacafam, un piatto tipico della tradizione contadina locale legato al Carnevale, a [...]

tags : burro grana latte birra farina forno lardo speck vini doc
dal 17 February 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

[Anteprima 2025] Vino Nobile di Montepulciano | L’annata 2022 non convince, tutto il resto sì

Prima e unica trasferta fuori da Firenze per le Anteprime Toscane 2025 ma viaggio sempre bellissimo: vale proprio la pena di arrivare nella bellissima Montepulciano, specie se clima e cielo [...]

tags : sangiovese chianti cantina montepulciano vino nobile di montepulciano brunello di montalcino pesche bosco fuoco prugne
dal 17 February 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

TORTA CON LE ROSE

 Non sono bravissima con i lievitati ma credo che questa torta sia di una facilità estrema anche chi in questo campo è alle prime armi come me.Voi l'avete già provata?TORTA DELLE ROSE300 [...]

tags : latte burro torta farina lievito zucchero coperto tortiera
dal 17 February 2025 su:
pane pasta riso dolci alcolici

Tavoletta d’oro 2025, gli esperti non hanno dubbi: il miglior cioccolato italiano è questo

Se dovessimo stilare la classifica dei cibi più amati da tutti in tutto il mondo, sul podio sicuramente salirebbe lui: sua maestà il cioccolato! Ma il cioccolato non è tutto uguale, sia [...]

tags : latte torta mele grammi toscano cioccolato zucchero ingredienti
dal 16 February 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Quando i più piccoli mi chiedono i bocconcini di pollo so sempre come renderli tenerissimi: 10 minuti e la cena è pronta

Il pollo non delude mai ed è sempre il miglior asso nella manica da giocare a cena: quando i più piccoli mi chiedono i bocconcini so sempre come renderli tenerissimi in 10 minuti. Quando si [...]

tags : ricette grammi farina pollo ricetta lievito bocconcini friggere tagliere padella
dal 16 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ti sei mai chiesto a cosa serve il cassetto sotto al forno? No, non è per riporre teglie e padelle

Forse non ci hai mai fatto caso, ma sotto al forno c’è un cassetto: sai a cosa serve? Al contrario di quanto si possa pensare, non è per pentole e padelle. Nella vita di tutti i giorni [...]

tags : reale forno ricette temperatura
dal 16 February 2025 su:
ricetta carne e pesce

Storia della vaniglia e dello schiavo che la inventò

Tutti apprezziamo l’aroma della vaniglia – tutti o quasi perché c’è chi non lo sopporta, quorum ego – ma ecco insomma almeno tutti ce l’abbiamo ben presente l’aroma della vaniglia: [...]

tags : fiore sarda zona dolci bianco naturale bourbon ricette francese
dal 16 February 2025 su:
alcolici cucina regionale

Lascia perdere quegli ingredienti fantasiosi, per fare le palline di Carnevale soffici come quelle della nonna devi usare solo questo

Viva Carnevale! Noi di ButtaLaPasta oggi abbiamo pensato a come sorprendervi e quindi abbiamo scelto di proporvi un dolcetto facile e veloce che è davvero il protagonista del periodo [...]

tags : dolcetto farina ricette dolci burro ceci ricetta lievito zucchero ciliegie
dal 16 February 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Ho sempre sbagliato a fare le castagnole, ma grazie ad Antonio Paolino il mio Carnevale è salvo

Lo chef Antonio Paolino ha mostrato il procedimento giusto per preparare delle buonissime castagnole: non avranno rivali. Manca poco all’inizio del Carnevale. I bambini non vedono [...]

tags : salumi ricetta farina dolci burro lievito pentola romagnola mescolare cottura
dal 16 February 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Per Lollobrigida le etichette informative sul vino sono “una follia”

Le parole sono importanti, diceva qualcuno. Specie quando sono scelte accuratamente da chi detiene potere o interesse. Le parole denotano e connotano, formano opinioni, modificano la percezione, [...]

tags : vini italiana
dal 16 February 2025 su:
vino cucina internazionale

Vellutata broccoletti e piselli, la cena gustosa e sana di stasera la preparo in meno di mezz’ora, è talmente sfiziosa che piace anche ai bambini

La vellutata di broccoletti e piselli è una deliziosa crema densa e deliziosa perfetta per chi vuole comporre un menu vegetariano o vegano ed è ideale per chi vuole gustare un piatto [...]

tags : vegano ricette vergine fuoco brodo kg menu ricetta verdure formaggio
dal 16 February 2025 su:
ricetta frutta verdura

Tagliatelle senza glutine con ceci e pomodoro, la ricetta del primo che incanta le papille di tutti e non solo di chi ha la celiachia

Ecco come realizzare delle sfiziose tagliatelle senza glutine con ceci e pomodoro con questa ricetta che vi consente di gustare un primo piatto adatto a chi ha la celiachia ed ha [...]

tags : grana fuoco farina menu riso kg ceci sugo glutine ricette
dal 16 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ho pulito vetri e specchi di casa in una sola passata e senza aloni, ora docce e pioggia non mi preoccupano più

Con questi trucchetti ho pulito vetri e specchi in un battibaleno: bastano poche mosse per eliminare gli aloni una volta per tutte. Pulire i vetri e gli specchi è una bella seccatura. Non [...]

tags : succo mele bianco pulire naturale mescola mescolare
dal 15 February 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Con i funghi sporco solo una padella: preparo secondo e contorno in un’unica ricetta

La bontà dei funghi non ha rivali e, grazie a questa ricetta semplicissima, sporco una sola padella e preparo secondo e contorno in un colpo solo. Se ne andate matti non potete farvi scappare [...]

tags : grammi ricetta funghi forno aglio panna porcini padella ristorante sciogliere
dal 15 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Sanremo, se vuoi conoscere i Vip vai in questo ristorante: a pranzo e a cena li trovi tutti qui

Ammettiamolo: molti di noi questa settimana hanno fatto una “fuga” a Sanremo per conoscere i loro beniamini del cuore. Ma se vuoi andare a colpo sicuro allora ti sveliamo qual è il [...]

tags : verdure vongole fritto ligure zucca olive osteria italiana pomodorini minestrone
dal 15 February 2025 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso