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Non posso proprio rinunciare alla pizza in teglia, stavolta però la faccio alla romana: bella croccantina e sfiziosa come piace a me. Nel week end non si può proprio fare a meno di preparare [...]
Squilli di tromba e rulli di tamburi – la quarta edizione di Pizza Bit Competition is on the way. L’adunata, come di consueto, è rivolta ai pizzaioli professionisti dello Stivale: in palio [...]
Con il nostro dolcetto facile e veloce che vi proponiamo oggi potete imbandire un buffet per la vostra festa di Carnevale e ottenere un successo strepitoso sia tra i bambini che tra gli adulti! [...]
Ho deciso di invitare degli amici per cena, così faccio questi biscottini salati perfetti da servire come antipasto: nessuno riuscirà a resistere! Se hai deciso di invitare degli amici a [...]
Disavventura inaspettata per Csaba Dalla Zorza. La conduttrice è rimasta bloccata ed ha chiesto aiuto sui social: ecco che cosa le è accaduto. È in TV dal 2008, Csaba Dalla Zorza è riuscita [...]
In genere pensiamo alla crostata come ad un dolce delizioso, ma la versione salata vi conquisterà al primo morso: base croccante e ripieno cremosissimo. Chi dice che alcune delizie debbano per [...]
Originariamente festa di liberazione, di esorcismo della realtà, di sovvertimento dei ruoli sociali, il Carnevale – in tutta Italia – è segnato da una forte simbologia che si [...]
Se c’è un secondo che fa sempre venire l’acquolina in bocca si tratta sicuramente dell’arrosto: oggi lo rendo tenerissimo con questa crema deliziosa. Ci sono pietanze che ci fanno leccare [...]
Atmosfera pepata agli Stati Generali del vino, tenuti a Roma lo scorso 17 febbraio. Com’era largamente prevedibile, i partecipanti hanno espresso le loro preoccupazioni riguardo la [...]
Un pranzo simpatico, divertente e gustoso usando solo uova e un peperone rosso succoso: l’idea è pazzesca e quando te la sveliamo vorrai subito copiarla! Non esiste niente di meglio al [...]
La storia del Carnevale la conosciamo tutti, ce la raccontavano alle scuole elementari prima dell’attesissima festa di Carnevale che dava da lavorare a mamme e nonne, impegnate nella loro [...]
Per fare questo dolce ci vogliono pochissimi minuti ed altrettanti ingredienti: se lo provi una volta non lo compri più al supermercato. Se hai voglia di qualcosa di dolce non devi per forza [...]
Questi biscotti sono decisamente stragoduriosi ma anche molto semplici da fare, i vostri figli impazziranno!BISCOTTI CON I KINDER200 g farina100 g burro1 uovo60 g zucchero8 barrette [...]
Una settimana ancora e, dopo Sanremo, pure Masterchef Italia fa come Baglioni e via, ce lo siamo tolti dalle Mistery Box. Un’edizione in cui i concorrenti sono riusciti nella non facile [...]
L’incontro organizzato a Roma da Confagricoltura a tema “Olio d’oliva: dalla tradizione al futuro, prospettive per l’olivicoltura italiana”, nonostante il titolo ottimistico, non è [...]
Ci sono ricette che si tramandano di generazione e generazione e restano di una bontà straordinaria: uova e pomodoro per un’accoppiata vincente, la cena di stasera è un vero capolavoro. [...]
Se vuoi rendere l’aglio più digeribile all’interno delle tue ricette devi provare questo metodo infallibile: lo usano anche gli chef. L’aglio è un ingrediente molto [...]
Un’insalata per la dieta unica nel suo genere, altro che lattughina triste! Prova questa versione e diventerà il tuo contorno preferito. Spesso, uno degli errori che si commette [...]
Con la pasta lampo di Federico Fusca ti metti subito a tavola: ti bastano 3 ingredienti e pochi minuti e il pranzo è servito! Se stai cercando una ricetta veloce da portare in tavola per il [...]
Dal 1945 la Masardona è definita la mamma della pizza fritta a Napoli e oserei dire ora anche a Roma. Ma chi è la Masardona? Un ristorante o una persona? È Anna Manfredi che, nei primi anni [...]
Fra i possibili vantaggi del consumo di carne coltivata rispetto alla carne “tradizionale”, si annovera il mancato uso di antibiotici. L’affermazione non è però del tutto corretta: per [...]
Attraverso un ritratto crudo e vivido di tre generazioni, l’autrice cattura un’epoca intera, offrendo una narrazione che, con la sua freschezza, parla ancora con forza ai lettori di oggi. [...]
Un pesce chiude gli occhi quando dorme? Un albero fa rumore quando cade e non c’è nessuno a sentirlo? Oppure, già che siamo in ambito di domande impossibili, un evento succede veramente se [...]
Il menù del giorno prevede: risotto alla monzese. Oltre a essere uno dei risotti della tradizione lombarda, è un piatto rappresentativo di Monza e un po’ di tutta la Brianza. Le teorie [...]
Finger food ripieni di mousse di pesce Cremosa, nutriente e versatile. La mousse di pesce mi piace perché è facile da preparare, è un valido espediente per servire il pesce ai bambini o a [...]
