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Per festeggiare l'inizio della primavera, ho messo un po' di fiori anche nel mio piatto.Se trovate chi vi sfiletta il pesce come è successo a me, il procedimento è molto semplice.Se non [...]
INGREDIENTI : 300 g di farina 00 - Zucchero 120 g - Uovo 1 a temperatura ambiente - 60 ml di olio di semi ( girasole ) - Latte tiepido 30 ml - scorza [...]
Non si parla mai abbastanza dell’enorme patrimonio gastronomico della Sardegna: al di là dei prodotti più celebri, l’isola è uno scrigno infinito di tesori, che si svela a chi la vive nel [...]
Ero stufa dei prodotti confezionati: con pollo, prosciutto e formaggio preparo la cena in 10 minuti e porto a tavola uno dei piatti più amati di tutta la famiglia. Spesso e volentieri, quando [...]
Cucinare la carne non è così semplice come sembra: spesso viene troppo cruda o troppo cotta. Ecco finalmente svelata la tecnica per non sbagliare. Cuocere la carne potrà sembrare [...]
Davanti alle polpette tutti alzano la mano per bis, ma con queste il successo è ancora più bello perché sono leggerissime Se sei ancora alla ricerca di un secondo piatto leggero e gustoso, [...]
Hai mai preparato un plumcake focaccia? La ricetta me l’ha consigliata il mio fornaio, che dire è stato un successo a tavola. Una ricetta nuova che puoi portare a tavola e lasciare tutti [...]
Prova la caponata di Bruno Barbieri: la sua ricetta è ancora meglio di quella della nonna, saporita e ricca come non mai. La caponata è un piatto a base di verdure, tipico della cucina [...]
Emerge un retroscena terribile che riguarda anche il suicidio di un dipendente, in relazione alla questione del salmone contaminato emersa negli ultimi giorni. Salmone contaminato, c’è [...]
Quando desidero l’insalata di riso, non preparo la solita ricetta, ma solo quella che mi ha insegnato mia zia, che dire è da URLO, prova e mi darai ragione! In cucina mi piace variare, [...]
A volte basta la ricetta giusta per trasformare un alimento odiato in un vero capolavoro di gusto: come quella del seitan che ti propongo oggi, vedrai che bontà! Tra i prodotti vegani e [...]
Questi biscotti di frolla leggera alle violette sono belli, friabili e golosi; leggeri e perfetti da regalare o servire all’ora del tè! Buongiorno amici ed amiche, come state?!Io [...]
Con dei semplici pomodori, olive e capperi porto a tavola un pranzo a costo zero e delizioso: questi spaghetti alla napoletana, sugosi e saporiti, sono una gioia per il palato. Il riciclo in [...]
Che dolcetto facile e veloce volete gustare oggi, dopo averlo preparato con amore con le vostre mani? Noi vi diamo delle idee tra cui scegliere, siamo certi che tra esse troverete il vostro [...]
Una piccola località capace di farsi conoscere ben oltre i propri confini grazie a un prodotto d’eccellenza che ne porta il nome: è il “miracolo” di un paese dal ricco [...]
Con il cavolfiore che mi era rimasto nel frigo ho preparato un contorno pazzesco: se lo sono mangiato tutti, pure i più piccoli. Si sta quasi concludendo la stagione del cavolfiore. Così ho [...]
Torta alle fragole, ma non la solita: questa versione cotta in padella ti viene un vero capolavoro di gusto. Da provare! Al mercato stanno tornando le fragole e io non potevo resistere alla [...]
Tenetevi pronti perché la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il nostro menu del pranzo è talmente saporita che rischiate di fare il bis! Con l’arrivo della primavera cambia anche [...]
Gli esperti hanno suggerito delle regole per godersi il pranzo di Pasqua senza sensi di colpa e mangiare tutto senza ingrassare: ecco come non rovinare la linea. Quando si avvicinano le feste e [...]
Se soffri di intolleranze alimentari, niente è perduto. I consigli di facile applicazione dell’esperto risolveranno ogni tuo problema senza rinunciare a niente. Intolleranze alimentari, [...]
Se sei alla ricerca di un menu di mare sfizioso e anche economico, dovresti assolutamente provare la ricetta del pesce spada all’arancia. Come preparare un secondo a base di pesce saporito [...]
Se non hai mai lavato i cuscini dove dormi, dovresti iniziare a farlo se non vuoi correre rischi. La cura e l’igiene della casa è importante e non va trascurata, ogni ambiente deve essere [...]
Belli da vedere, ottimi da gustare: prova i miei muffin alle mandorle e ti sembrerà di toccare il Paradiso con un dito, soffici da far paura! Devo ammetterlo, a me piace moltissimo viziare la [...]
Il merluzzo in umido è un’ottimo piatto da portare in tavola il venerdì per chi vuole mangiare il pesce: sugoso e saporito, ci esce anche il contorno. Come vuole la tradizione, di [...]
A vederla alcuni la confondono con una torta rustica, ma è la ricetta che ti evita di passare tutto il giorno hai fornelli: in 10 minuti hai sfamato la famiglia Non sempre ho il tempo di [...]
