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Per un pranzo estivo che si rispetti non può mancare l’insalata di riso: oggi la faccio con pollo e verdure, una bomba di gusto per un piatto freschissimo. Alcune pietanze sono tipiche della [...]
Stasera pizza, ma senza accendere il forno: la faccio al padellino come vuole la tradizione torinese. La pizza a casa mia il sabato sera è d’obbligo, ma con questo caldo di accendere il forno [...]
Oggi vi vogliamo proporre una ricetta del giorno tradizionale con cui potrete realizzare un primo di mare a dir poco eccezionale, avete presente lo Chef Cannavacciuolo? Ecco, allora chiariamo [...]
Involtini di carne e la tua cena sarà sfiziosa e saporita: la vera scoperta è la panatura speciale, ecco come si fanno, saranno il piatto più buono dell’estate! Quanto è difficile [...]
È tempo di tirare fuori i teli da spiaggia: con un misurino di questo ingrediente tornano morbidi come non mai. Molte persone andranno in vacanza ad agosto, ma c’è già chi ha cominciato a [...]
Attenzione a non commettere questi errori al ristorante o pagherai un conto salatissimo: in pochi lo sanno. Andare al ristorante con amici e parenti è per molti di noi uno dei principali [...]
Per contrastare colesterolo e glicemia puoi fare ricorso ad un alimento sanissimo e che renderà più buoni tanti piatti, dalla colazione a finire con la cena. È pienissimo di nutrienti [...]
Se per noi comuni mortali le notizie di cucina nello spazio sono un’interessante fonte di intrattenimento, per chi l’universo lo esplora davvero a bordo di una navicella il menu da portare [...]
Oggi ti propongo questa piadina con zucchine grigliate e hummus, una ricetta estiva pronta in pochi minuti. Perfetta per un pranzo veloce, da portare al mare o da gustare come piatto unico [...]
Non solo vendita di frutta e verdura fresca e di stagione, ma anche di tanti sorrisi: ecco chi è Fiordifrutta, il famoso negozio diventato virale su TikTok. Può un semplice negozio di frutta e [...]
Adoro il gusto delicato della bresaola e in estate non me la faccio mai manca in frigo: mica ci faccio solo gli involtini, la uso per condire la pasta e mi sorprende sempre. Alcuni alimenti [...]
Se nemmeno tu riesci a mangiare la carne con il caldo, devi provare questo piatto con riso e verdure: vedrai come cambi subito idea. Molte persone in estate, con le temperature ben al di sopra [...]
Non si ha voglia di cucinare con questo caldo intenso, chi ce lo fa fare a metterci ai fornelli e sudare per preparare il pranz0? Se capita anche a voi di non voler patire questa pena noi vi [...]
Tutti hanno usato un’erba aromatica in cucina, senza sapere che se messa in lavatrice ha un effetto incredibile. È una vera svolta: ecco tutte le informazioni. Al di là [...]
Dalla scuola di alta cucina I.F.S.E. un primo piatto delizioso e semplice da realizzare nella cucina di casa propria. Ingredienti per 4 persone 200 g di conchiglioni 250 g di ricotta 250 g di [...]
Pensavo di averle viste tutte in fatto di pietanze e, invece, sono rimasta a bocca aperta: hai mai assaggiato l’insalata di anguria? Preparati, perché oggi ti mangi un capolavoro. Di fronte [...]
Se stai per partire per le vacanze evita di commettere questi 5 errori in cucina se non vuoi ritrovarti delle spiacevoli sorprese al tuo ritorno. Meglio non scherzare col fuoco! Molti di noi [...]
Ricette estive di insalate fredde di pasta e riso: semplici e veloci, sono piatti freddi da preparare in anticipo Anche con farro o cous cous
Poco più di una settimana fa il team di Trippa festeggiava i dieci anni di vita dell’osteria più ambita tra i gourmet di Milano e non solo, ma nell’aria c’era un altro annuncio [...]
Hai mai pensato di usare le foglie dei ravanelli per preparare un condimento veloce, profumato e anti-spreco? Oggi ti propongo un pesto con foglie di ravanelli pronto in 5 minuti, perfetto per [...]
Ha tutta l’aria di essere una piadina, ma si fa con le uova ed è un secondo ricchissimo: io metto pure il salmone così ottengo un piatto super fresco ed estivo! Quando fuori ci sono 40° [...]
L'articolo Fresco, profumato e cremoso, è pronto in meno di 30 minuti: il risotto al limone e zucchine è il risotto dell’estate proviene da Ricette della Nonna. Un primo piatto leggero ma [...]
In estate niente di meglio di un bel piatto di pasta fredda: mica sempre al pomodoro, io la faccio con le zucchine e mi bastano 10 minuti. In estate non è sempre semplice trovare piatti [...]
Tra i sogni di tanti c’è quello di partecipare a una cena stellata, ma quanti hanno veramente la fortuna – e la possibilità – di concederselo? Soprattutto, cosa la rende davvero [...]
Le ricette tramandate in famiglia hanno sempre un fascino particolare, vuoi perché sono collaudate visto che i piatti sono stati fatti e rifatti per anni, vuoi perché ci riportano alla memoria [...]
