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I cannelloni sono i protagonisti di molte ricette di primi piatti sfiziosi da portare in tavola durante le occasioni speciali. Vediamo di seguito come farcire i cannelloni secchi con un [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Scaloppine di Vitello al Limone tenerissime succose e facili un secondo piatto da preparare per tutta la famiglia ed un modo per rendere la carne [...]
Intanto, una premessa da non sottovalutare: quando si parla di formati, quello più apprezzato dai turisti stranieri è la pasta lunga, con il 46% delle preferenze, contro un 17% che preferisce [...]
Se non hai mai provato i porcini fritti devi assolutamente farlo perché sono una delizia (anche se sei un po’ scettico). I funghi porcini sono uno dei regali della terra in questo periodo e [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un primo piatto che fa parte della cucina tradizionale, una pietanza ricca e gustosa da preparare con un piccolo trucco. Se anche voi volete gustare un [...]
Unisci verza e patate per una vellutata con i fiocchi: pura poesia per il palato tradotta in pochi semplici ingredienti. La vellutata, un po’ come le insalatone durante la stagione estiva, [...]
Vuoi proporre ai tuoi ospiti una pasta perfetta per l’autunno? Ecco la ricetta semplice e cremosissima con cui conquistare i tuoi commensali. L’arrivo del freddo stimola di certo [...]
Quando si parla di pasta al forno non si può non provare la versione ‘mbuttunata alla napoletana. Un primo piatto che è una vera bontà. La pasta al forno è un po’ il simbolo dei [...]
Risotto alla pizzaiola, il primo piatto facile e veloce adatto per tutta la famiglia: così buono che tutti vorranno il bis. Quando si tratta di cucina, si è sempre alla ricerca di qualche [...]
Basta con il solito pollo: aggiungi questi due ingredienti e porti in tavola un secondo piatto a dir poco strepitoso e dal sapore unico. Come abbiamo ricordato più volte, il pollo è un [...]
Salare l’acqua di cottura della pasta è un’azione molto semplice, che forse in molti sbagliano: quando è il momento giusto per farlo. Seppure l’arte del cucinare non [...]
Una ricetta perfetta per adesso che inizia a piovere e a fare freddo ed abbiamo voglia di scaldarci e coccolarti. Ecco con che cosa si realizza e come. Il brutto tempo ha preso il posto delle [...]
Cerchi idee per un pranzo sfizioso da preparare nel giro di qualche minuto? Gli spaghetti alla marinara potrebbero diventare la tua ricetta preferita quando non sai cosa preparare ma desideri [...]
Prova questo polpettone con zucca e lenticchie decorticate e non te ne pentirai: si tratta di un piatto gustoso, nutriente e con tanti effetti benefici. Cucinare da sempre richiede una grande [...]
Allarme in arrivo per i semi di cumino: il Ministero della Salute ha predisposto il ritiro immediato del prodotto per rischio chimico. Amati dalla maggior parte dei consumatori per il loro aroma [...]
Alla vista sembra un hamburger normale ma in realtà non lo è: preparalo con una salsa tartara con questa ricetta. L’hamburger lo puoi preparare a casa oppure acquistare già pronto: in [...]
Le cotolette di pollo piacciono a tutti ma con questa ricetta sono ancora più buone, morbide e succose. Se ti venisse chiesto di pensare ad un comfort food che mangeresti sempre, di sicuro [...]
Saper preparare al meglio un fondo vegetale può essere davvero utile, è ideale per accompagnare diversi piatti. Ecco i trucchi da seguire per non sbagliare. Non tutti sono abili ai fornelli, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta Salsiccia e Rucola un primo piatto gustoso e facile da preparare, cremoso e perfetto per accontentare tutti. Se amate la pasta come me [...]
Avrete sicuramente sentito nominare lo yuzu. Questo agrume giapponese è fra gli ingredienti trend del momento, e non solo in ambito nipponico. Il suo aroma inconfondibile compare sempre più [...]
Grazie al trucchetto della nonna potremo rendere più digeribile la cipolla, un ingrediente fondamentale che spesso si rivela un osso duro per lo stomaco. Cotta o cruda che sia, la cipolla è un [...]
Per completare il menu del pranzo o della cena in modo appetitoso vi proponiamo una ricetta del giorno davvero squisita e facile da fare. Vi suggeriamo di copiare questa fantastica idea se [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pollo Limone e Rosmarino in padella è un secondo piatto semplice e succoso una ricetta saporita per un pollo tenero da servire magari nel pranzo [...]
di Marco Contursi In un tempo in cui tutti postano ogni briciola che mangiano, io scrivo sempre meno. Dopo 25 anni di militanza sul campo, pardon, tavola, non cerco più solo piatti ben fatti, [...]
Una ricetta che tutti amano e che finirà in men che non si dica. Andiamo a scoprire tutti i segreti del timballo! Quando si avvicina il fine settimana o una giornata importante cerchiamo di [...]
