Risultati: 2250 per polipo
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Anche quando le temperature si alzano preparare un’insalata [...]
Ricetta per preparare l’insalata polpo e patate, un secondo piatto che io cucino spesso soprattutto in questo periodo, lo potete consumare sia tiepido che freddo in ogni caso è una…
L’abbinamento mitili-legumi ha origini molto lontane; un piatto classico della mia Puglia sono ad esempio i cavatelli con frutti di mare e fagioli. Ultimamente ho sperimentato un po’ [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di spaghetti - 1 kg di polipo - 15-20 pomodorini ciliegia - 2 spicchi d’aglio - olio d’oliva - sale, prezzemolo tritato PREPARAZIONE Scalda il [...]
Oggi piccolo divertissement. In sostanza, si tratta di polpo e patate, certo, che è tutt’ora uno dei piatti che quando lo trovo al ristorante o in trattoria prendo semmmpre, non so [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 polpo di circa 1 kg, un trito di prezzemolo, 400 g di passata di pomodoro, 300 g di pomodori pelati a cubetti, 400 g di patate, olio extravergine d’oliva, 1 [...]
Roma, 4 aprile 2009Come ogni anno oggi c'è stato il mercatino di beneficenza di cui parlavo nel post precedente , dove avevo linkato la colomba di Roberto, uno dei miei soci in [...]
Tra una settimana sarà il lunedì dell’Angelo, meglio noto come Pasquetta, tradizionalmente la prima gita fuori porta della stagione, tempo permettendo, naturalmente. Se quest’anno volete [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 polpo di circa 1 kg, un trito di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, 1 limone, 1 spicchio d’aglio, sale e pepe nero. Preparazione: Sciacquare il polpo sotto [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 350g di riso roma 450g di polipetti puliti 2 spicchi d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1l di brodo vegetale 1 mazzetto di prezzemolo tritato 1 bustina di [...]
Angelo PerettiM'è capitato che m'abbiano invitato a pranzo al Polpo Mario, ristorantino di pesce che mi pare piuttosto noto tra i frequentatori di Sestri Levante. Proprio in centro del bel [...]
Dolcemente Prato si è conclusa da poche ore... Tre giorni di pura magia, un mix magico di profumi intensi, cioccolato, vaniglia, biscotti e torte appena sfornati. Un mondo magico, dove grandi [...]
Dolcemente Prato si è conclusa da poche ore... Tre giorni di pura magia, un mix magico di profumi intensi, cioccolato, vaniglia, biscotti e torte appena sfornati. Un mondo magico, dove grandi [...]
Ingredienti dell’insalata ai frutti di mare - 500g di cozze - 200g di vongole - 500g di polipi - 400g di calamari e sepie - 200g di code di gamberi - 1 limone - aglio, prezzemolo, olio di [...]
oggi ero in vena di pesce.Ieri, il mio pescivendolo di fiducia mi ha fatto trovare triglie, totani, polipetti e un bel maiolino.Da subito, ho capito cosa avrei realizzato con questi bei pesci, [...]
1 kg polpo500 g patatesucco di 1/2 limonesalepepeolioprezzemolo tritatoCuocere il polpo in poca acqua per circa 45'.Far raffreddare e togliere la pelle.Tagliare a pezzi.Lessare le patate, [...]
Sandro Faccinelli L'Osteria Nebbiolo di Albosaggia propone ai propri affezionati clienti una nuova e gustosa cena. Martedì 3 marzo 2009, alle ore 20:00, appuntamento gastronomico all'insegna [...]
Oggi vi presento una ricetta giapponese tradizionale: i takoyaki. Sicuramente avete visto in parecchi cartoni animati gli studenti giapponesi, durante i festival scolastici, che comprano queste [...]
Faccio un rapido punto sulla situazione: Sono qui a Milano che da quattro giorno faccio pranzi e cene e accessoriamente, negli interstizi di tempo, assisto a presentazioni di chef [...]
Cal Xim, un piccolo ristorante, padrone catalano, cuoco catalano, personale di servizio catalano.Tutto alla brace con una carta corta, pochi piatti ben fatti (finalmente) e una lunga e ricca [...]
Polipo al cartoccioIngredienti (per 4 persone):- 2 polipi di scoglio da almeno 400 g. cad.- olio extravergine di oliva- pepe- limone- prezzemoloPreparazione:Dopo essersi accertate che i polipi [...]
Buon pomeriggio a tutti! Vi posto una ricettina fatta qualche settimana fa e precisamente il giorno dopo aver cucinato il polpo all' insalata, perchè "riciclo" l' acqua di cottura del polpo e [...]
Noooooo, un' altra giornata di pioggia...........proprio non le reggo più!Per fortuna che questo fine settimana abbiamo fatto un 'indigestione di sole giù a Napoli; lunedì mattina c'erano 22 [...]
Polpettone di verdurafagioli bianchi di spagna 1 scatola, bietola o spinaci 300 gr, carote 1, cipolla 1, aglio 1 spicchio, patate 300 gr, uova 3, parmigiano 100 gr, pane grattato q.b., olio q.b. [...]
Da dove iniziare? forse dalle scuse? bhe si mi sento in colpa con tutti voi, per essermi davvero assentato dal mio blog, effettivamente la mia ultima ricetta risale ai primi di dicembre ed è [...]
