Risultati: 4533 per porcini
Ingredienti: 400 G – Pasta Tipo Tagliatelle Fresche All’uovo 300 G – Funghi Porcini 80 G – Prosciutto Crudo 10 Foglie – Basilico 80 G – Mascarpone 2 Spicchi [...]
Percominciare la settimana vi proponiamo una ricetta tra quelle che ci piaccionodi più …Anchein questo caso salmone e funghi si sposano benissimo …Buonasettimana a tutti !!!PS:Non [...]
Qui una volta erano tutti weekend a Parigi. Ora rosico dinnanzi alle guide ai migliori bistrot ed è già primavera. Nemmeno l’ossessivo refresh del sito Ryanair può alleviare la sensazione [...]
La ragione per cui le mense aziendali vengono ignorate dai blog gastrofanatici è che fanno mediamente schifo. Esperienza personale: cibi sventurati (nel senso di insapori o molto grassi), [...]
E' molto strana la cucina finlandese, pare uscita dalla notte dei tempi. Gli ingredienti usati sono bacche, mirtilli nordici, lamponi che sopravvivono al freddo e che danno alle pietanze un [...]
Una stupefacentetradizione di origine medievale in queste terre di agnolotti e tajarin: i maccheroni fatti a mano. Più spessoprodotti arrotolando la pasta intorno ad un ferro da [...]
Una stupefacentetradizione di origine medievale in queste terre di agnolotti e tajarin: i maccheroni fatti a mano. Più spessoprodotti arrotolando la pasta intorno ad un ferro da calza, [...]
La ricetta del risotto con i funghi porcini con funghi porcini e speck. I fan dell’unica, inimitabile Sora Cesira, non possono perdersi questa incursione nel mondo gastronomico di colei [...]
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Lo confesso... le conchiglie non sono tra i formati di pasta che più amo; sin da piccola li ho sempre maltratate e anche un pò odiate maquando ad accompagnarle è un bel ragù ricco e [...]
In tempi come questi è importante limitare gli sprechi anche in cucina. Se ci prestate un po’ di attenzione gli avanzi possono essere riciclati senza finire nel secchio. Questo non vuol dire [...]
Si sa che la carne di pollo non é saporitissima, però cucinata così é squisita, leggera e si fa anche la scarpetta:Ingredienti2 petti di pollo150 g di passata di pomodoro20 g di funghi [...]
Milano è uno stato d’animo, più un’emozione e un’idea che un luogo. A chi come me è cresciuto negli anni ’80 Milano rimanda subito un’idea di solidità europea, di un’Italia [...]
..buongiorno a tutte/i...Firenze è ormai lontana, si torna alla realtà. A breve posterò il book con le foto fatte per voi al Taste...ma prima, vorrei passarvi una ricetta favolosa, certamente [...]
Buongiorno!!! ma che caldo fa fuori nelle ore più calde!!!! però attenzione alle prime ore del mattino.. quell'arietta fresca fresca che ti frega se ti sei scoperta troppo è in [...]
(English version below) …. quello che avete in frigo!!! Eh si, proprio qui sta il bello di questa ricetta, dati per assodati alcuni ingredienti base (patate,uovo, parmigiano, panna o [...]
(English version below)…. quello che avete in frigo!!!Eh si, proprio qui sta il bello di questa ricetta, dati per assodati alcuni ingredienti base (patate,uovo, parmigiano, panna o burro e [...]
INGREDIENTI 150gr. di carré di coniglio disossato 150gr. di filetto di tacchinella 150gr. di petto di pollo 50gr. di funghi porcini 1 gambo di sedano 1 cipolla 2 cucchiai di farina 3 [...]
Ispirandomi ad una ricetta tramandatami da mio nonno che ho rielaborato, sono riuscita a creare questo ragù dal gusto sfizioso. Molto più rapido da preparare rispetto al classico sugo [...]
Tagliatelle alla boscaiola per 4 persone 400 g di tagliatelle all'uovo, 50 g di pancetta, 50 g di prosciutto crudo, 500 g di funghi porcini, 1 cipolla piccola, 3 cucchiai di olio [...]
Questo piatto fu ideato dallo chef francese Henry-Paul Pellaprat e dedicato al Maestro Giuseppe Verdi, appassionato di gastronomia (al pari di Rossini) e ottimo cuoco che amava cucinare il [...]
Prima di postare questa ricetta c'ho pensato un bel po.Non perchè mi fosse venuta male ,anzi il ragù mi è venuto splendidamente nonostante fosse la prima e mi sa l'ultima volta che mi sono [...]
INGREDIENTI pasta brisée besciamella 500gr. di funghi porcini 100gr. di prosciutto cotto a fette spesse 80gr. di parmigiano 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 rametto [...]
Taglioline con farina di ceci: La pasta fresca homemade preludio per ceci con funghi porcini. Adoro pasticciare, inventare ,sperimentare. In cucina quello che trovo stimolante è la [...]
Ingredienti: 800 G – Funghi Porcini Piccoli 130 G – Prosciutto Crudo 1 Spicchio – Aglio 1/2 Bicchiere – Vino Bianco Secco Maggiorana 2 Cucchiai – Olio [...]
