INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 900 g di porri, 3 uova, 70 g di parmigiano, 150 g di burro, 50 g di farina, sale fi no, pepe nero, 300 g di schienali, 2 cipolline fresche, 1 dl di olio extravergine [...]
Adoro la stagione fredda per le zuppe! Ingredienti: 200 g di orzo 3 pezzi piccoli di sedano 2 carote 1 porro piccolo 1 cucchiaino di dado vegetale (home made) 2 zucchine piccole (quelle del mio [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: corona di riso bicoloreSECONDO: branzino gustosoDOLCE: esse al limoneSPECIALE: porri al forno
L’olio, mi ricordo l’olio e il gelato, e anche la polenta. Poi nient’altro. Per chi ne capisce di vino, anche la ribolla del povero Podversic soffre, servita nelle coppe [...]
Ferro, proteine e chi più ne ha più ne metta! Se vi serve energia, state certi che questa zuppa è l’ideale! Preparata da me, con la partecipazione del mio amore . Ingredienti: 40 [...]
Ricetta Zuppa di Cavolo Rosso, vi propongo oggi una ricetta straordinaria sto parlando della zuppa di cavolo rosso un piatto eccellente, gustosissimo e salutare; vediamo di seguito la ricetta [...]
Quano partì, questo locale in borgo San Frediano, fece parlare di se’ soprattutto per il sushi, fatto da un maestro giapponese esperto: accanto al nome, aveva poi una [...]
Un modo alternativo di preparare una frittata, cotta in forno invece che in padella. La preparazione risulta più leggera e più semplice. Se apprezzate i piatti al forno di uova e verdure [...]
Voglia di una torta salata facile e veloce da preparare? Niente paura, ho da consigliarvi proprio una ricetta sfiziosa che si prepara in poco tempo, che proviene da Cotto e Mangiato e che [...]
Di DanielaUn pannello di arte moderna? parti di una cartina topografica ingrandita, combinazioni di un caleidoscopio? No, solo foglie: i colori dell'autunno, i più caldi e vivaci, solo semplici [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: rose di pasta al fornoSECONDO: uova con salsa soubiseDOLCE: crostata con crema mojitoSPECIALE: focaccia con [...]
O, tartellette con bavarese ai porri e crema cotta alla pancetta, "vostra golositudine" come l'ho chiamata simpaticamente su facebook.Una sorta di incontro tra una quiche e una flamiche, un [...]
Vi propongo delle lasagne delicate, facili da preparare anche per un pranzo delle imminenti feste natalizie, specialmente se fra i vostri commensali sono presenti dei vegetariani. Il morbido [...]
Ingredienti principali: peperone verde e giallo farina uova Ricetta per persone n.4 Ingredienti:100 g di farina 3 uova un peperone verde mezzo [...]
Ahhh che settimana che ho passato!! Tra la tesi da portare avanti, l’esame di diritto (il mio ultimo esame universitario!!Fatemi un in bocca al lupo giganterrimo!!) il prossimo lunedì, [...]
Il Ristorante Universo è la scelta perfetta per un pranzo tranquillo e in armonia: pertanto super consigliato per una domenica rilassante dopo un sabato in giro per cantine. Vi rilasserete [...]
Il panino-mito americano è entrato nell’immaginario gustativo comune, ridotto a cibo-spazzatura dalle catene di fast-food, innalzato a ricercatezza gourmet da chef famosi, farcito con ogni [...]
Stavolta tocca alle Marche.Io non sono mai stata nelle Marche.Veramente neanche in Umbria. Nè in Abruzzo...A pensarci bene mi manca una buona fetta dell'Italia centrale...Devo assolutamente [...]
Oggi vi offro un’altra di quelle ricette che avevo voglia di provare da tempo…le ciambelline di vino …. Sempre per via del Recipetionist di Novembre ho trovato la ricetta sul [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloVellutata di porri e patate. Questa vellutata di porri e patate è un’idea presa da quì. Vi ho aggiunto dei dadini di prosciutto [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloVellutata di porri e patate. Questa vellutata di porri e patate è un’idea presa da quì. Vi ho aggiunto dei dadini di prosciutto [...]
Il Ristorante Cigae di Santa Margherita Ligure (GE) organizza, venerdì 23 novembre 2012 alle ore 20:00, una serata con menù di cacciagione da piuma, così articolato: - calice di [...]
Non serve marinatura, è facile da preparare e il gusto soft dei porri si lega benissimo con il tufo. Altro punto a favore di questa ricetta è la cottura al forno in cartoccio, arricchita solo [...]
La Trattoria Agnese di Genova (Bolzaneto) propone una serata a tema cappon magro, venerdì 23 novembre 2012, così composta: - “stecchi”, tortino ai porri, panissa condita - trofie [...]
Buongiorno a tutti e buon giorno del Ringraziamento!Questa ricettina è rimasta per quasi un anno solo scritta in forma di appunto nel nostro libro di ricette. L’idea, infatti, mi è venuta [...]