Una bontà senza latte, fresca e versatile. Dal gusto delicato, Chicca di VERYS è perfetta per piatti con verdure, pizze e panini. Ma anche per pasta, pizze e focacce. VERYS progetto [...]
Maggio mese delle fragole ed ecco dei biscotti veg ovvero vegani che possono magiare tutti con le fragole. Dei biscotti che vengono dalla tradizione americana dei cookie. Questi sono al [...]
A Roma, nel cuore elegante del quartiere Prati, c’è un ristorante che ha fatto del mare una vera esperienza di gusto: parliamo di aMare, in via Cicerone. Un indirizzo ormai noto ai food [...]
Che le pubblicità sul cibo riescano a influenzare il comportamento alimentare di bambini e adolescenti è risaputo. Lo hanno capito bene nel Regno Unito, dove dal prossimo ottobre entrerà in [...]
Sempre più giovani italiani sono entusiasti di esplorare nuove ricette quando viaggiano, Utravel propone 6 mete gastronomiche per vivere un’esperienza culinaria unica durante le vacanze Ogni [...]
Le teglie da forno sono indispensabili in cucina e le troviamo in ogni casa, ma spesso non è facile orientarsi nella scelta dei materiali, considerando anche le diverse esigenze rispetto alla [...]
Nel cuore del Vercellese, a Desana, Riso Margherita è sinonimo di eccellenza e tradizione dal 1904. Alla Tenuta Margherita, il riso è frutto di una lavorazione artigianale unica e di una [...]
Ci sono luoghi che più che ristoranti sembrano sospensioni dal mondo. Bolle rarefatte dove ogni dettaglio è pensato per lasciare traccia, più ancora che stupire. L’Olivo, due stelle [...]
L’Azienda conquista il Primo e Secondo posto del Better Future Award a Tuttofood con Protein+, per l’innovazione di prodotto nella categoria Pasta. E con il Pesto al Sughi Basilico e [...]
Il gusto della tradizione incontra il turismo esperienziale nella Valtellina nascosta Oltre 40.000 turisti hanno già percorso gli itinerari della Valtellina Nascosta, un progetto innovativo che [...]
A Milano arriva un’esperienza multisensoriale che unisce la cultura dell’artigianato alla creatività della mixology: si chiama Tiempo de Artesanía by Nordés gin, un appuntamento [...]
In una recente intervista, l’illustre medico del San Raffaele, il dottor Franco Berrino, ha spiegato qual è la sua posizione sulla dieta vegana. Quando si parla di alimentazione in [...]
X CAPS illy, il nuovo sistema a capsule pensato da illy per offrire un espresso perfetto anche tra le mura domestiche, offre un’ esperienza immersiva unica. Dove? In Piazza Gae Aulenti a [...]
ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ (Β' ΜΕΡΟΣ)Σε αυτήν την ανάρτηση δεν έχουμε να πούμε κάτι το καινούργιο, απλά [...]
Pane integrale al miso scuro: lo so, il miso nel pane potrebbe suonare strano a qualcuno. ma se stai leggendo questo post, vuol dire che anche tu sei una di quelle anime curiose, golose di [...]
Ti è mai capitato di essere a una festa o a un picnic all’aperto e di sentirti in colpa per l’uso massiccio di stoviglie di plastica usa e getta? Per fortuna, da tempo che esistono [...]
Lo confesso: quando sento parlare di limone mi viene subito l’acquolina in bocca. Mi piace il suo sapore acidulo, il profumo fresco che sprigiona e quella vivacità che accende il palato [...]
È Nicoletta Nocerino l’Emergente Pastry Chef edizione 2025. La giovane chef, classe 2000, ha recentemente trionfato nella competizione che ha visto sfidarsi, a colpi di dessert al piatto e [...]
Dal 25 maggio al 26 luglio 2025, il Friuli Venezia Giulia invita tutti a riscoprire i sapori autentici della montagna con l’iniziativa “In rifugio c’è più gusto”. Dieci [...]
Roma si prepara a vivere un’esperienza gastronomica senza precedenti con l’arrivo di “Gigi Rigolatto Roma“, il nuovo ristorante che apre le sue porte nel cuore della [...]
È suonato il timer per Benedetta Parodi, che dopo 12 anni alla conduzione di Bake Off Italia, nato proprio sotto la sua ala conduttrice, lascia il programma. A sostituirla, una figura estranea [...]
Stiamo spremendo le potenzialità della tecnologia fino all’ultima goccia… e all’ultimo raggio di sole. La nuova trovata del momento è l’app che ti indica quali locali (all’aperto, si [...]
Se pensi all’Italia c’è una cosa che ti viene subito in mente: la pasta. Ma tra gli innumerevoli formati e le tante tipologie esistenti, forse non sai che una è protetta a livello [...]
Di colore verde chiaro o violetto, dalla forma tondeggiante che ricorda una rapa, il cavolo rapa è un ortaggio antico che sta tornando sulle nostre tavole grazie alle sue interessanti [...]
Aperitivo omaggio, musica dal vivo e tre menù speciali: così Classico festeggia i suoi 15 anni nel cuore della movida milanese. Giovedì 9 maggio, Classico Trattoria&Cocktail celebra il suo [...]